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tara@minfannote
「型LOG（カタログ＝型録）」では、色々な菓子型に応じたレシピメモ＆日々のつぶやきを綴っています。
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管理人のプロフィールについて、詳しくは こちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）
。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
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2014年01月06日
テーマ： 楽天レシピ(167209)
カテゴリ： イベント＆行事（その他）
公に現れたことを記念する日です。
「王様のお菓子」という意味を持つ、
ガレット・デ・ロワでお祝いします。
中には、小さな陶人形が入れられ、
この人形があたった人が王様になれるのですが。
陶器はかけたりして口に入れるのがちょっと心配…
ということで、甘栗に替えてみました。
８個入れたので、皆が王様になれちゃいます
むき甘栗 有機栽培栗 国内レトルト加工 (50g)
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最終更新日
2014年01月06日 05時15分22秒
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