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tara@minfannote
「型LOG（カタログ＝型録）」では、色々な菓子型に応じたレシピメモ＆日々のつぶやきを綴っています。
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管理人のプロフィールについて、詳しくは こちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）
。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
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2014年08月17日
カテゴリ： イベント（中秋節・お月見）
この時期ならではのお土産を買ってきてくれました。
BENGAWANSORO
（ブンガワンソロ）というお店の、
カラフルな９種類の冰皮月餅です。
綺麗な缶に、自分でチョイスしたものを
詰め合わせてもらったとのこと。
まずは、黄色のをいただきます。
大好きなドリアン餡でした！
他の人にとっては、罰ゲームかも～
お次は、塩卵入り。
蓮の実餡かと思ったら、バナナ味。
イチゴ・パンダン・抹茶・ヤム芋など、
しばらく至福の時を過ごせそうです。
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最終更新日
2014年08月17日 12時16分08秒
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