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tara@minfannote
「型LOG（カタログ＝型録）」では、色々な菓子型に応じたレシピメモ＆日々のつぶやきを綴っています。
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管理人のプロフィールについて、詳しくは こちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）
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30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
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2015年01月26日
カテゴリ： チョコレート（ケーキ含む）
残ったシロップで作ってみました。
柑橘系の香りのする生チョコだわ～
前回使用した型にちょうど良い分量で。
今までは残念ながら、ドラえもん状態だった
まねきねこの耳も、冷凍庫で冷やしたら
欠けずに綺麗に取り出せました
チョコレート型 シリコンモールド
ラッキー（まねきねこ/だるま）
●材料
ココナッツオイル 40g
ココアパウダー 12g
シロップ 20g
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最終更新日
2015年01月26日 07時17分38秒
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