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tara@minfannote
「型LOG（カタログ＝型録）」では、色々な菓子型に応じたレシピメモ＆日々のつぶやきを綴っています。
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管理人のプロフィールについて、詳しくは こちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）
。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピは cookpad で、以降については 楽天レシピ にてご覧いただけます。
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2015年12月28日
カテゴリ： 旅行・お出かけ（外食含む）
今日は、春祭りで有名なセビージャ観光。
華やかなフラメンコドレスを
ウィンドーショッピングしながら、
フラメンコ舞踊博物館へ。
その後、カテドラルに向かったのですが。
入場券のネット予約をしなかったため、1時間待ち…。
周囲は観光客でごった返していたので、
翌日の朝散歩でゆっくりとその姿を楽しみました。
ようやく中に入ると外での喧騒は嘘のよう。
ヨーロッパで３番目の規模を誇る内部は見どころ満載で、コロンブスのお墓も。
イスラム時代の礼拝の呼びかけをする
ミナレット「ヒラルダの塔」。
町のシンボル的存在で70mの展望台からは、
セビージャの全貌が望めます。
お昼はバル「メソン・セラニート」へ。
生ハムが天井からズラリと吊るされています。
座った席の壁には、闘牛の首が…
名物「オックステールの煮込み」は、
ゼラチンが多くトロトロの仕上がり。
ハーフサイズでもご覧のボリューム
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最終更新日
2016年01月07日 12時29分10秒
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