退職の挨拶 + ちょっと思い出したので…

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2005年04月06日

前にも書いたけど…
一緒に何度か旅に出た友人が、ついさっき退職の挨拶に来た。引継ぎの子を連れて。
秋にイタリアに行くそうだ。といっても一ヶ月ぐらい。
「ママンの家庭料理」を習いに行くそうです。
帰ってきたらお店をするらしい。（来年かな？）
…大変だよ？特に素人がするのは。
あ～でも逆に素人がするほうが良いのかな？
何も知らないほうが出来そうな気もする…。
まぁしっかりした子なので大丈夫でしょう。

羨ましい。
オルヴィエートに美味いワインがあるんだよなぁ…。
多分、研修終わった後にも残ってるだろうから、訪ねてみるかな～←来るなって言われたりして(笑)
私がイタリアに行ったのは2回。
一回目は

　※ローマ⇒サンジミニャーノ⇒シェナ⇒フィレンツェ

のルートだったかな？
そういえば、先日亡くなったローマ法王をバチカンで見かけた。
バチカンの地下の墓地では、日本人は誰一人見かけなかった。
変わりにスペイン広場前にあるプラダの販売店では日本人しか見かけなかった。←何処にいたかと思った。
約1週間の短い旅だったけど…8キロ太った…1日1キロ…（苦笑）

行って帰ってき2ヶ月で退職。
もっと早く分かってたら一遍で済ましたのに…と思いつつもう一度イタリアへ。
今度はフィレンツェのみ約1ヶ月。
近くの町、ピサやアッシジにも行ったけど日帰りばっかり。
残りはずーっと店で修行。
サヴォイ」の裏。（場所は分かるんだけど、名前が出てこないわ。ホテル・フィレンツェ？ベルデッキオ？ベタな名前のﾄｺだった）
まるでサスペリアに出てくるようなエレベーター。
確か6階に泊まったんだけど。エレベーター怖すぎて最初の二週間は乗れなかった(笑)
ずーっと階段使ってたので、1ヶ月いても1キロ増のあるところぐらいだったな。
外からの鍵が掛かりにくくて、悪戦苦闘してると必ず隣の部屋のおっちゃんが締めに来てくれた。
屋上からドゥオモが見下ろせるようなところだった。
サヴォイの手前にあるBAR（向かって左角の店。テント分かるかな？）の兄ちゃんによく声を掛けられて、殆ど毎晩、ワイン1本飲ませてもらってたなぁ～（タダ酒）
仕事が早く終わったときは、貰ったワインとパン・パテ・チーズを飲みながら宴会したっけ。←気付いたら観光客が集まってた
それにしても、兄ちゃんもお付き合いしてあげることは一回もなかったけど…よくも毎晩、飲ませてくれたもんだヾ（*￣ー￣）ノふっ
休みらしい休みは殆どなくて、仕事か食べ歩き。
あら。何年経って、どこに行っても同じことしてると、今気付いたわ（≧∇≦)
いいなぁ～…フィレンツェ行きたいなぁ～
美味しいワインが飲みたい。
AquaPazzaが食べたい。
生ハムが食べたい。
しし肉のサラミが食べたい…
って食べるばっかりだな。
イタリア行きたいなぁ～…

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