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2025.01.11
カテゴリ： 手塚治虫
手塚治虫アシスタントの食卓 [ 堀田あきお ]
堀田あきお氏が「あまりに美味しくて」残っていた分を全部食べてしまったというお菓子、「更科」。
高田馬場の青柳という和菓子屋のスペシャリテ。手塚治虫のお気に入りだったらしい。
確かに、美味しいのだ、この更科。過剰な期待をして食べると裏切られるが、素材の上質感もあって飽きの来ない味。皮のもっちりしっとり感はMizumizu好み。高田馬場に行くたびに買っている。
青柳には、手塚治虫キャラにちなんだ創作和菓子もある。
コレ↓ 誰だか分かりますか？（笑）
ちょっと食べすぎちゃった感はあるが、アトムなのだ。中身は栗餡。手塚治虫先生が亡くなったあとに考案したご当地（？）饅頭といったところ。高田馬場はアトムの生誕地なので。
皮はかためで中身がしっかり入っている。古風な和菓子。これまた強烈なインパクトはないが、あれば食べてしまう。
ウランちゃんもある。こちらは和三盆を使った餡。Mizumizuにはやや中身の餡子が多すぎる。個人的にはアトムの栗餡のほうが好き。
高田馬場からは少し歩くが、アトム像の看板があるので分かりやすい。風が強い日に行ったら、このアトムがいなくて、通り過ぎてしまった。小さい店だ。
和菓子屋なので、もちろん他にもいろいろある。でも、やはり「更科」が一番。
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最終更新日
2025.01.11 00:49:54
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