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芳醇な香りと豊かなコク
さらに良質の酸味をあわせもった豆
浅めに煎ったときの酸味
深く煎ったときの苦味
ともに、ドミニカの まろやかな風味 が全体を包み込み
穏やかな味に仕上がります
■産地紹介
●ラミレズ農園
1943年、ラミレズさんがはじめた農園
現在ドミニカ最大！
同社の農業技術指導員は、ドミニカ各農家を訪問し
土壌管理や肥料、木の手入れについて指導を行ない
ドミニカコーヒー全体の品質向上を目指しています
■関連日記
● ドミニカをはじめて煎る（ドミニカBFW）
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