2012年12月21日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13762)
カテゴリ： 有名パティシエ、パティシエール 海外篇
１１月にラトリエをオープンされた「ミッシェル・ブラン」ですが、「 飲食スペースはありません」とのこと
なので、じゃあ、タカシマヤでいいやと。
どれも美味しそうで迷うなぁ。
新幹線の中でも食べ易く、２人で分けやすそうなものは…
ソレイユ（左）とプレタンテーヌに決定。
最近はそれぞれ半分食べてから交換、というパターンになっております
ソレイユは爽やかなオレンジとマンゴーのムース。
ココナッツも飾られているし、名前の通り、夏っぽい。
プレタンテーヌ（店頭ではテーヌとあったけど、ティーヌで書いてる記事多し）はザクザクしたフィヤンティーヌの上に滑らかな口溶けのミルクチョコのムース。
ヘーゼルナッツが香ばしい♪
キャラメルソースはもう少し苦みが効いた方が好みですけど。
自宅用にタルト・ポワールも購入。持ち歩き途中に動いちゃった。
やや甘めで、もうちょっと洋梨の風味があってもいいと思ったけれど、ダマンドが美味しいです
難波のお店は既に閉店したようなので、ミッシェル・ブランのケーキが買えるのは名古屋市内２店舗と スパイも潜入した ウィンザー洞爺のみ。
ミシェル・ブラスとミッシェル・ブラン、混同し易い名前のパティスリーを入れなくても…とちょっと思いましたけど
ミシェルとミッシェルはＨＰの表記通りにしました。スペルは一緒でしょうけど。
名古屋では 天空カフェでもいただけます 。
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どれも美味しそうで迷うなぁ。
新幹線の中でも食べ易く、２人で分けやすそうなものは…
ソレイユ（左）とプレタンテーヌに決定。
最近はそれぞれ半分食べてから交換、というパターンになっております
ソレイユは爽やかなオレンジとマンゴーのムース。
ココナッツも飾られているし、名前の通り、夏っぽい。
プレタンテーヌ（店頭ではテーヌとあったけど、ティーヌで書いてる記事多し）はザクザクしたフィヤンティーヌの上に滑らかな口溶けのミルクチョコのムース。
ヘーゼルナッツが香ばしい♪
キャラメルソースはもう少し苦みが効いた方が好みですけど。
自宅用にタルト・ポワールも購入。持ち歩き途中に動いちゃった。
やや甘めで、もうちょっと洋梨の風味があってもいいと思ったけれど、ダマンドが美味しいです
難波のお店は既に閉店したようなので、ミッシェル・ブランのケーキが買えるのは名古屋市内２店舗と スパイも潜入した ウィンザー洞爺のみ。
ミシェル・ブラスとミッシェル・ブラン、混同し易い名前のパティスリーを入れなくても…とちょっと思いましたけど
ミシェルとミッシェルはＨＰの表記通りにしました。スペルは一緒でしょうけど。
名古屋では 天空カフェでもいただけます 。
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Re:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
新幹線ティータイムいいですね！
ソレイユが食べたい(^-^)
チョコ好きの夫にはプレタンテーヌ♪
来週名駅で家族忘年会を予定しているので天空カフェも行けるといいな～ (2012年12月21日 16時00分45秒)
ソレイユが食べたい(^-^)
チョコ好きの夫にはプレタンテーヌ♪
来週名駅で家族忘年会を予定しているので天空カフェも行けるといいな～ (2012年12月21日 16時00分45秒)
Re:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
雪だるま4126
さん
Re:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
バームクーヘン
さん
名古屋まで観劇にいらしたのですね。
相変わらずフットワークが軽くていらっしゃる～
ミッシェル・ブランは未体験な私（＠＠）
折角だから天空カフェで頂きたいです。
(2012年12月21日 16時53分22秒)
相変わらずフットワークが軽くていらっしゃる～
ミッシェル・ブランは未体験な私（＠＠）
折角だから天空カフェで頂きたいです。
(2012年12月21日 16時53分22秒)
Re:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
家族で眼鏡
さん
なるほど～！新幹線のなかでご友人と楽しいティータイムを過ごされたのですね♪
それだったら帰りもなお楽しい。
ケーキ、きれいですよね。
スキがない感じ。
美味しそうです！ (2012年12月21日 19時08分48秒)
それだったら帰りもなお楽しい。
ケーキ、きれいですよね。
スキがない感じ。
美味しそうです！ (2012年12月21日 19時08分48秒)
Re:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
リンクありがとうございます～。
何故、名古屋と洞爺なんでしょう・・・。
不思議な展開ですよね。
難波閉店で日本本格進出は断念したんでしょうか。
でもここの、ハズレないですよね。
新幹線の中で優雅に～、羨ましいですな～。
機内だとなかなかそうはいかない。泣 (2012年12月22日 07時49分36秒)
何故、名古屋と洞爺なんでしょう・・・。
不思議な展開ですよね。
難波閉店で日本本格進出は断念したんでしょうか。
でもここの、ハズレないですよね。
新幹線の中で優雅に～、羨ましいですな～。
機内だとなかなかそうはいかない。泣 (2012年12月22日 07時49分36秒)
Re:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
ライナス６９
さん
オレンジとマンゴーってさわやかで合いますよね。ミルクチョコも美味しそう！チョコものはついビターに行きがちなんですがおいしいミルクチョコのは好きです。
ダマンドが美味しいのも気になる~
新幹線のティータイムは充実していますね~
旅が一段と楽しくなりますね (2012年12月22日 08時14分38秒)
ダマンドが美味しいのも気になる~
新幹線のティータイムは充実していますね~
旅が一段と楽しくなりますね (2012年12月22日 08時14分38秒)
Re[1]:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
ヴェルデ0205
さん
Blue*Hawaii**さん
＞新幹線ティータイムいいですね！
静岡だと１時間ぐらいで着いてしまうので、ご飯食べてデザート、結構忙しかったです(^_^;)
＞ソレイユが食べたい(^-^)
＞チョコ好きの夫にはプレタンテーヌ♪
＞来週名駅で家族忘年会を予定しているので天空カフェも行けるといいな～
そうなんですね～
天空カフェ、混んでるし、何種類かしかないかもしれないんですけど、景色が楽しめますよね♪
因みに、訂正したんですけど、タカシマヤでした（汗） (2012年12月22日 14時26分23秒)
＞新幹線ティータイムいいですね！
静岡だと１時間ぐらいで着いてしまうので、ご飯食べてデザート、結構忙しかったです(^_^;)
＞ソレイユが食べたい(^-^)
＞チョコ好きの夫にはプレタンテーヌ♪
＞来週名駅で家族忘年会を予定しているので天空カフェも行けるといいな～
そうなんですね～
天空カフェ、混んでるし、何種類かしかないかもしれないんですけど、景色が楽しめますよね♪
因みに、訂正したんですけど、タカシマヤでした（汗） (2012年12月22日 14時26分23秒)
Re[1]:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
ヴェルデ0205
さん
雪だるま4126さん
＞どれもおいしそ～
＞私もキャラメルソース好き～。
＞苦味がきいているとさらに美味しいですよね。
そうそう、キャラメルには苦み必須ですよね。
わたしも大好きです。
どれも美味しかったです～ (2012年12月22日 14時27分27秒)
＞どれもおいしそ～
＞私もキャラメルソース好き～。
＞苦味がきいているとさらに美味しいですよね。
そうそう、キャラメルには苦み必須ですよね。
わたしも大好きです。
どれも美味しかったです～ (2012年12月22日 14時27分27秒)
Re[1]:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
ヴェルデ0205
さん
バームクーヘンさん
＞名古屋まで観劇にいらしたのですね。
＞相変わらずフットワークが軽くていらっしゃる～
ふふ、そうなんです。名古屋ならではの東西の競演なので、これは行かねばと。
＞ミッシェル・ブランは未体験な私（＠＠）
＞折角だから天空カフェで頂きたいです。
以前行った時はかなり混んでいて結構待ちましたよ～
時間たっぷりあったから良かったけど。
その甲斐あって窓際の席でした♪ (2012年12月22日 14時29分20秒)
＞名古屋まで観劇にいらしたのですね。
＞相変わらずフットワークが軽くていらっしゃる～
ふふ、そうなんです。名古屋ならではの東西の競演なので、これは行かねばと。
＞ミッシェル・ブランは未体験な私（＠＠）
＞折角だから天空カフェで頂きたいです。
以前行った時はかなり混んでいて結構待ちましたよ～
時間たっぷりあったから良かったけど。
その甲斐あって窓際の席でした♪ (2012年12月22日 14時29分20秒)
Re[1]:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
ヴェルデ0205
さん
家族で眼鏡さん
＞なるほど～！新幹線のなかでご友人と楽しいティータイムを過ごされたのですね♪
＞それだったら帰りもなお楽しい。
その前にご飯も軽く食べています(^_^;)
静岡までは１時間なので結構忙しかったです。
＞ケーキ、きれいですよね。
＞スキがない感じ。
おっしゃる通りです。さすがＭＯＦ。
どれも美味しかったですね。好みの差はあるにしても。 (2012年12月22日 14時30分44秒)
＞なるほど～！新幹線のなかでご友人と楽しいティータイムを過ごされたのですね♪
＞それだったら帰りもなお楽しい。
その前にご飯も軽く食べています(^_^;)
静岡までは１時間なので結構忙しかったです。
＞ケーキ、きれいですよね。
＞スキがない感じ。
おっしゃる通りです。さすがＭＯＦ。
どれも美味しかったですね。好みの差はあるにしても。 (2012年12月22日 14時30分44秒)
Re[1]:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
ヴェルデ0205
さん
Belgische_Pralinesさん
＞何故、名古屋と洞爺なんでしょう・・・。
＞不思議な展開ですよね。
わざと東京を避けている？
最初の店舗は何故名古屋だったのでしょう？
洞爺はひょっとしてブラスさんと懇意だとか？
＞難波閉店で日本本格進出は断念したんでしょうか。
かもしれませんね～
＞でもここの、ハズレないですよね。
ありませんね。いまのところ。
ただ、夫が買ってきたマカロン型のビスコッティはあまり好きじゃなかった。
＞新幹線の中で優雅に～、羨ましいですな～。
＞機内だとなかなかそうはいかない。泣
新幹線って揺れませんし、自由に動けるし。
時間が掛かるのもそう思うといいかもしれませんね。 (2012年12月22日 14時34分26秒)
＞何故、名古屋と洞爺なんでしょう・・・。
＞不思議な展開ですよね。
わざと東京を避けている？
最初の店舗は何故名古屋だったのでしょう？
洞爺はひょっとしてブラスさんと懇意だとか？
＞難波閉店で日本本格進出は断念したんでしょうか。
かもしれませんね～
＞でもここの、ハズレないですよね。
ありませんね。いまのところ。
ただ、夫が買ってきたマカロン型のビスコッティはあまり好きじゃなかった。
＞新幹線の中で優雅に～、羨ましいですな～。
＞機内だとなかなかそうはいかない。泣
新幹線って揺れませんし、自由に動けるし。
時間が掛かるのもそう思うといいかもしれませんね。 (2012年12月22日 14時34分26秒)
Re[1]:名古屋に行ったら「ミッシェル・ブラン」に寄らずには帰れない(12/21)
ヴェルデ0205
さん
ライナス６９さん
＞オレンジとマンゴーってさわやかで合いますよね。ミルクチョコも美味しそう！チョコものはついビターに行きがちなんですがおいしいミルクチョコのは好きです。
オレンジとマンゴー、爽やかかつコクもあって美味しかったです。
そうそう、わたしもビターが好きですけど、ミルクチョコもいいですよね。結構甘いのはあるけど。
＞ダマンドが美味しいのも気になる~
ダマンドは基本ですものね。
美味しかったです。
＞新幹線のティータイムは充実していますね~
＞旅が一段と楽しくなりますね
お蔭で、楽しい旅が出来ました。名古屋滞在時間は短かったですけど… (2012年12月22日 14時36分14秒)
＞オレンジとマンゴーってさわやかで合いますよね。ミルクチョコも美味しそう！チョコものはついビターに行きがちなんですがおいしいミルクチョコのは好きです。
オレンジとマンゴー、爽やかかつコクもあって美味しかったです。
そうそう、わたしもビターが好きですけど、ミルクチョコもいいですよね。結構甘いのはあるけど。
＞ダマンドが美味しいのも気になる~
ダマンドは基本ですものね。
美味しかったです。
＞新幹線のティータイムは充実していますね~
＞旅が一段と楽しくなりますね
お蔭で、楽しい旅が出来ました。名古屋滞在時間は短かったですけど… (2012年12月22日 14時36分14秒)
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ヴェルデ0205
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