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(100) 2012.06.17
カテゴリ： タマネギ
入梅前に収穫した玉葱
今年は、早生・赤・晩生の３種類を作りました
自転車置き場の、庇に吊るしてあります
（約４００個弱）
早生玉葱・・・かなり小玉です
赤玉葱
晩生玉葱・・・こちらは大玉になりました～
昨年から「縛り方」を変えました
一昨年前迄はごく一般的（蝶々結び）に縛って吊るしていました、茎が枯れてくると
変わったところは、結び方です
出来上がりは以前迄と同じ（片側２個づつ）です
「アフター」の方法
紐の輪に茎を通します
左手に茎、右手で紐を持ち強く引っ張ります
反対側も同じ方法、片側２個両方で４個縛ります
これを竿に掛けるだけ
基本的には玉葱の重さで、結び目がどんどん締まってゆく筈
もし途中で緩みが出たら、結び目を持って左右に引っ張りましょう
これで更にしっかり締まります
今迄より大分、作業が楽になりましたよ～
今年は、早生・赤・晩生の３種類を作りました
自転車置き場の、庇に吊るしてあります
（約４００個弱）
早生玉葱・・・かなり小玉です
赤玉葱
晩生玉葱・・・こちらは大玉になりました～
昨年から「縛り方」を変えました
一昨年前迄はごく一般的（蝶々結び）に縛って吊るしていました、茎が枯れてくると
変わったところは、結び方です
出来上がりは以前迄と同じ（片側２個づつ）です
「アフター」の方法
紐の輪に茎を通します
左手に茎、右手で紐を持ち強く引っ張ります
反対側も同じ方法、片側２個両方で４個縛ります
これを竿に掛けるだけ
基本的には玉葱の重さで、結び目がどんどん締まってゆく筈
もし途中で緩みが出たら、結び目を持って左右に引っ張りましょう
これで更にしっかり締まります
今迄より大分、作業が楽になりましたよ～
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