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(100) 2020.01.29
カテゴリ： 料理
昨日蕗味噌を作って貰いました
桃ノ木の下に群生している蕗、霜で葉は枯れています
でも蕗の薹は枯れずに・・元気
これは大きく育ち過ぎ
もう少し小さめを、１５個程摘み取りしました
以降はカミさんに”バトンタッチ”
沢山の蕗味噌が出来上がりました
今年の蕗味噌は今回で２回目
恐らくこれが最後でしょう
次は、蕗が育つ迄一休みです
ほなぁ～
桃ノ木の下に群生している蕗、霜で葉は枯れています
でも蕗の薹は枯れずに・・元気
これは大きく育ち過ぎ
もう少し小さめを、１５個程摘み取りしました
以降はカミさんに”バトンタッチ”
沢山の蕗味噌が出来上がりました
今年の蕗味噌は今回で２回目
恐らくこれが最後でしょう
次は、蕗が育つ迄一休みです
ほなぁ～
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