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(100) 2023.12.23
カテゴリ： 料理
２回目の干し芋を作りました
前回（１回目）は、シルクスイートを使いましたが
今回は、紅はるかです
ピーラーを使って皮を剥き、圧力鍋で蒸します
以降中間作業は前回同様なので省略
２階ベランダで干します
今朝は、雪がちらつき寒かったです
でも、干物作りには最適の環境です
３～４日もすれば完成するでしょう
ほなぁ～
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