2012年01月の記事
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料理男子エビチリ編
昨夜の晩御飯の一品、エビチリ。 たて塩、真水の順で洗い、背わたを取り、水気を拭き取って、片栗粉をまぶして・・ なんとまぁ、面倒なこともコツコツと。 次男流、粗みじん切りしたネギがなんだかいい味出してる。 作ってもらったお料理はなんでこんなに美味しいのかなぁ。 しあわせ。
2012年01月31日
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春が待ち遠しいカゴバッグとＴシャツ＊
淡いピンク色のＴシャツはＺＡＲＡのもので、先週、ウィンドーショッピングをしている最中に義母が気に入ってプレゼントしてくれたもの。 カゴバッグは先日、友人と会った時に目にとまって買ったもの。 実はゆっくりおしゃべりしている間に、お目当てのものが売れてしまって(+_+)憧れのゴヤール(ドラマ・最後から二番目の恋でキョンキョンも持っています☆)調の肩掛けトートバッグだったので残念だったけれど、カゴバッグで春を先取り♪ かなり派手だったので、友人の後押しがなければ買わずじまいだったと思いますが、持ってみると気分があがっちゃいます。 ちなみにカゴの中にも赤いストライプの巾着が縫いとめられていて派手～ マキシスカートやデニムに合わせてお出かけしたいな☆
2012年01月31日
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夕焼け空が見たくて
夕飯の支度前にちょこっとひとりお散歩。 ぽつりぽつり灯った明かりと広い空と。 寂しいようなあたたかいような。
2012年01月31日
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ドキドキ
ひさしぶりに会う彼女。 待ち合わせに遅れてかけこむいつものお店。 バレエのレッスン帰りでキラキラしてて、髪を切って小さめになったシニョンがくるんと可愛い。 このままParisのクリニャンクールに一緒に飛んで行けたらな。 どこでもドアがあったらね☆ そうそう、ブレーメンの音楽隊にブタはいなかったけれど、代わりに猫がいたよ。 楽しい話しは尽きない。 笑顔でサヨナラしたら次の曲がり角でまたばったり。 うふふ。 またね。 お土産たくさんありがとう。
2012年01月31日
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我が家の本棚より
たいていは図書館で借りるのですが、数冊ある本の中からお風呂読書用に出してきてここ何日かで読んだ本。 村上春樹と沢木耕太郎の短編集を３冊。 村上春樹氏にとって最初の短編集である『中国行きのスロウボート』の中の『夏の午後の芝生』が彼の作品の中で一番好きだ。 あまたの作品の中で、同じようにそう言っていた著名人(忘れてしまったけれど、尊敬する人)がいて、とても親近感をもった。 誰だったかなぁ。 そんな素敵なことを忘れるなんてね(+_+) 『回転木馬のデッドヒート』は、原則的に事実に即しているらしい。多くの人から様々な話しを聞き、それを文章にしたそうなのだ。よってリアリティがありおもしろい。 沢木耕太郎の『彼らの流儀』もフィクションなのかそうでないのか、、 ルポライター出身の彼らしい、コラムのようなエッセイのような、ノンフィクションのような小説のようなスタイルの文章。 もうずいぶんと前(たぶん学生時代)に、朝日新聞紙上で連載されていて目に止まり、買った記憶が。 そのときの題名は『ライク・ア・バージン』。 とある美術学校に通っていた日本人から聞いた話しが元になっている。 ～モデルの稼ぎで歌と踊りを習っているという彼女はよく言っていた。 「私はいつまでもこんなことをしていないわ。きっといつかレコーディングをして映画にもでるわ」 彼女はやがて学校にも来なくなったが、彼がしばらくぶりに彼女を見かけたのはテレビで「ライク・ア・バージン」を歌っているところだった。 彼女は「マドンナ」になっていたのだ。 さすが『深夜特急』の作者。取材力もさることながらこんなの書けたらどんなに素敵かと思う。 そんな洒落た三十三篇が楽しめるオススメの一冊です。
2012年01月31日
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『夢のチョコレート工場』
謎に包まれたウィリー・ワンカのチョコレート工場へご招待。 ワンカのチョコレートに５枚だけ入れられた金のチケットをめぐり、チョコレートは世界中で売れまくり、金のチケットを引いた子たちは羨望の的に。 貧しいながらも家族思いの心優しいチャーリー。 拾ったコインでチョコレートを買い、最後のラッキーな一枚を引き当てる。 チョコレートの川の流れる夢のようなお菓子の国。 わくわくドキドキの秘密の工場。 ジョニー・デップのワンカは怪しげだったし、ＣＧも駆使されて美しかったけれど、高校の文化祭並み？大道具さーん的なこちらのファンタジーにはまた惹かれるものがありました。 なんせ1971年製作。 みなさん生まれてますかー（笑） 『ミクロの決死圏』てな映画もありましたが、この時代の工夫がこらされた演出や美術は素晴らしいですよね。 久しぶりに三人で楽しんでよい時間を過ごせました。 Ｙriちゃんありがとう♪
2012年01月31日
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嬉しい三点セット＊
だいぶ前にお借りしたDVDと長野のりんごと、フランスはブルターニュの塩キャラメルの素敵な三点セット♪ 飴もキャラメルもほとんど口にしないワタシですが、この塩キャラメルの口溶けは格別でした。 あらためまして、嬉しいおすそ分けをありがとう。 DVDもやっと三人で観ることができました♪
2012年01月31日
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今日のおやつはチョコプリン＊
栗原はるみさんのチョコプリン。 ラムレーズンソースをかけるとぐっと大人の味に。 なめらかさがなんとも絶妙です。 『チャーリーとチョコレート工場』の前身、『夢のチョコレート工場』を観ながら、三人でチョコ三昧♪
2012年01月31日
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花かんざしのつぼみ
大好きな花。 毎年必ず玄関先に飾ります。 雨にぬれた大小のつぼみもまたきれい。 今日は国会図書館＆丸の内へお出かけの予定でしたが、次男インフルエンザでキャンセルに(T_T) 「オレのせいでごめんなさい」なぁんてしおらしい次男。 ０歳ではしかにかかって、生還した次男ですからきっと無事に治るハズ。 早く元気になぁれ。 花かんざしの花が咲いたらまたお知らせします。
2012年01月31日
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スヌーピーのトレーナー♪
前回プライスダウンした日に買いそびれたスヌーピーのトレーナー。 ベージュの方は次男にぴったり☆だから、んもぅ定価でもいいから着せたいなと思っていたら、ラッキー☆本日お得なプライスにo(^-^)o さらに義母が二枚も大人買い？してくれまして。 男子が着る、ミッキーマウスやスヌーピーのＴシャツ＆トレーナー姿ってお茶目で密かに好きなんですよね。 多謝m(__)mm(__)m
2012年01月31日
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初プラモデル
おじいちゃんにプラモデルをわんさか買ってもらい、さっそく着手。 今のは色がついているんですね～ わたしはスーパーカーが好きだったので、ランボルギーニカウンタックＬＰ500のプラモデルを作ったことがありますが、色を塗るところで挫折した思い出が(^_^;) LEGOが得意で手先がわりと器用な次男。 こういうのには集中力が続くんだなぁ(-.-;) ピアノも集中してくれたまえ。 しかし、同じ兄弟なのに「不器用ですから」な長男と大違い。 まだまだ袋の中には箱がたんまり。 しばらくプラモデル作りが続きそうです。
2012年01月31日
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柚子ネギ明太子＆チーズ明太子
お腹がなかなか空かなくて、銀だこのタコ焼きを2種類、長男とシェアして軽めに済ませました。 期間限定の柚子ネギ明太子の取り合わが絶妙で美味でした♪ そんなわたしたちを尻目に、次男だけは一人がっつり肉！！(-.-;)
2012年01月31日
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スカイツリーの密かな撮影スポット
もはやしつこいですが、こんな撮影スポットもあります。 すこーんと抜けて見えるのは、碁盤の目に道がはりめぐらされているからでしょうか。
2012年01月31日
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バーガーキングでおやつタイム＊
昨日テレビでソフトクリームを見て食べたいモードに入っていたので、つい(^_^;) ワタシのフレンチトースト付きより、長男のエスプレッソ味が美味でした。
2012年01月31日
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さよりとキンメとスカイツリー
昨日も実家で母の太巻き。 三日続きのお寿司(￣▽￣；)でしたが、さよりもキンメも美味でした。 とある建物から見えたスカイツリー。 この界隈には高層ビルが少ないので、現代版の天守閣と城下町のようです☆
2012年01月31日
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今日のスカイツリー＊
ふわっふわの羊雲をバックに、メタルなタワーが一層映えます。
2012年01月31日
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花束をたずさえて
うららかな冬空のもと、義父母宅を訪問しました。 昨日選んだ、なんともsweetなバラをたずさえて。 F.O.B COOPの真っ白なフエルトトートに入れたら気分上々。
2012年01月31日
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今日の個人レッスン♪
レッスンが終わったあと、 「向かいの本屋さんでちょっと本を見てくる」、と言ったきり、出てきません(-.-;) 随分と待って、呼びに行こうかと思ったらやっと戻って来ました。 バタン、とドアをあけて、笑顔で「新宿まで」ですって(^_^;) お約束～ 今日はバッハのインベンションＮｏ．８にまるをいただきました♪ 写真は『ミステリー』という連弾曲の楽譜で見開き全３ページ続きます(残念ながら動画のアップを試みるも、何度やってもできませんでした(+_+))。 一人で練習している時は、各々のパートを超高速でジャカジャカあっと言う間に弾き終えるので、こんな曲だったとは(￣▽￣；)と、その迫力にはオドロキ。 こんな風に弾けたら楽しいだろうなぁ。 動画にはまたチャレンジしてみますo(^-^)
2012年01月31日
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恵方はあちら
仲良くかぶりつき。 風呂上がりにて長男は少々乱れ髪。 次男の耳はいつも赤い。
2012年01月31日
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巻いて巻いて～
DEAN&DELUCAのまな板の出番です。 手巻き寿司しつつ、卓上で恵方巻を巻くの図。 んもぅ、テキトー（笑） キュウリ、ネギトロ、シソ、アボカド、イクラをばんばんのせて巻く！ ところがテキトーながら、なんとまぁ絶妙なコンビネーション☆ アボカドとイクラの甘味に、ネギトロの旨味、キュウリのさわやかさと歯ごたえに、シソのよき香り。 シンプルながらめっちゃ旨いやーんっ！！ 大騒ぎするにはお恥ずかしい次第ではありますが、お試しいただけたらと(^^ゞ
2012年01月31日
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恵方巻ナイト
これから巻きに入るところです。（笑） いわしのつみれ汁にはごぼうがたっぷり。 サイドメニューに、ポークランチョンミート(わしたポーク)と小松菜の炒めものと大根のラーパーツァイ。 次男の作曲の譜面を見てやりながらで時間が押してしまい、これが限界(^_^;)
2012年01月31日
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てんとう虫が知らせる北々西
１０年前にHong kongで買うか迷って買わずに帰ったてんとう虫の方位磁針。 一緒にいたHong kong在住の友人があとでプレゼントしてくれた涙の一品。 なかなか出番はないけれど、いつもキッチンの目につく場所にかかっています。 今日はまさしく彼の出番！！
2012年01月31日
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久々の銀シャリ
滅多に炊かない白いご飯。 普段は胚芽米や雑穀米がスタンダードなのだ。 炊飯器が壊れてから、かれこれ十年鍋炊きの我が家。 ツヤツヤご飯がわずか15分もあれば炊ける。 朝は長男が炊いてわたしを起こす。 いつか一人暮らしに鍋を持たせることになるのかな、それとも炊飯器を選ぶのだろうか。。
2012年01月31日
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はっぱのおはな
キッチンにみどりのおはながふたっつ。
2012年01月31日
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彼スタイル♪
わりと立って弾いていることが多い次男(^_^;) ま、キーボードなら立って弾くけれども。 あぐらに正座に、、 ア然(-.-; 今日は『喰いタン』って漫画読みながら、バッハのインベンションを弾いてました。。 作曲の師匠も先日、読書しながら左手でめくるめくＢＧＭ弾いてたし、スタイルはいかようにも、なんですねぇ。
2012年01月31日
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大好き＊かりんとう饅頭
はるくんママにいただいて以来、すっかりハマッテおります。 最近あちこちで見かけるようになりました。 こちらは生協のもの。 あんこの中心にちょこっと黒糖ゼリーがひそんでおります。 トースターであたためると、かりっと歯ごたえも風味も増して本当に美味しい♪ 牛乳を合わせてみたらやっぱりぴったり。 あんパンに牛乳派の方にはかりんとう饅頭にも牛乳がオススメです(^_-)-☆
2012年01月31日
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ミモザの蕾
ミモザの開花が待ち遠しいたくさんの蕾たち。
2012年01月31日
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ことしは不作
我が家の金柑。 今年はなんとまぁ実も小さいし、寂しい感じです。 母が大胆なる剪定をしたのと、裏年にあたる？のとで豊作だった年に比べたらホント、信じられないくらいの不作ぶり。 数年前に友人と開いた自宅ショップでは金柑のコンフィチュールが好評だったし、金柑とあんこのケーキも美味しくできたのにな。 確かに、木が大きくなりすぎて手が届かないほどだったし、日が陰って木の下の植物にもよくなかったので母には感謝しています♪ 来年は大きな実をつけますように☆
2012年01月31日
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豚の西京味噌漬け焼き弁当＊
夕飯の支度をしながら作った大根の漬け物とカボチャの煮物。 こんな風にサブおかずをささっと作っておけると理想的なんだけれど・・・ おとといの晩はとんこつ鍋＆シメのラーメンという楽チンメニューだったからできたのかも～(-.-) 豚の西京味噌漬け焼き 胚芽米 しば漬け(長男お気に入り) がんもどきとカボチャの煮物 ゆでたスナップエンドウ・マヨネーズ添え かりんとう饅頭(まわりはカリッ中はあんこ、中心にとろり黒糖♪) 大根のラーパーツァイ ミニトマト ゆで卵の醤油漬け んー。 塩分多め？？ みどりものが少ない？？ まぁ完ぺきでなくていっかぁ(^_^;) ちなみに本日2日のお弁当はといいますと、 カキフライ(昨日の残り)の卵とじ 鶏そぼろ スナップエンドウ がんもどきとカボチャの煮物 ミニトマト 大根のラーパーツァイ みかん ホワイトチョコウエハース うーわっ、手抜き感アリアリf^_^; ところで、ゆで卵の醤油漬けですが、醤油５０ミリリットルとみりん大さじ２、ケチャップ大さじ１/２とゆで卵を小鍋に入れ煮立てて一晩おくだけ。 簡単美味しいのでオススメですよん♪
2012年01月31日
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奈良ではなく長野の道明寺
覚え書きにと、探して広げたくしゃくしゃの袋。 うわっ、奈良ではなくてお友達の出身地長野っf^_^; 「奈良」の文字が記憶に残ってお友達に「奈良の道明寺」って話しちゃってました（笑） てへ。 甘栗のお饅頭は、想像通りの味。 母がテキトーに作る(豪快な人なので)饅頭そのもの。 長男も次男もおばあちゃんの味だとやんややんや。 ねっちょりした甘さ控えめの生地に甘栗の自然の甘さがひきたっています。 建物もそうだけど、味の記憶も大切なものですよね。たったひとつのお饅頭でも記憶を呼びおこすのですから。 そして道明寺。 久しぶりに美味しい道明寺に出会えました。 春が待ち遠しくなります。
2012年01月31日
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『有名建築その後』
なぜ古い建物は大切なのか。 建築家の藤森照信氏(タンポポ・ハウス、ニラ・ハウス、高過庵が有名)は答える。 とても単純なことだ。皆がよく知っている建築家は、皆の記憶をとどめる役割を果たしている。だから残す必要がある。 建築や都市は、「記憶の器」なのだ。それを壊すということは、人々の記憶を喪失させることに等しい。 人間にとって、過去との連続性を感じられることは、何よりも重要なことだ。 人々の記憶が失われるということは、社会の解体にほかならない。 、と。 うん、確かに。 被災地の方の復興へのあつい思いが、藤森氏の言葉からより理解できた気がする。 わたしも、高校生の時から好きだったヒルサイドテラス界隈を今もこよなく愛しているのは、「過去との連続性」を知らず知らずのうちに求めていたのかもしれない。 南青山IDEEが忽然と消えていた時は愕然としたもの。 ましてや、東京駅や東京タワーがなくなるなんて考えられない！！ 正直、新しい街や建物も人一倍大好き♪だけれど、思い出は生きてきた証。 素晴らしい建物たちを萌え☆ながら堪能できる一冊です。 どなたか建物について語りませんか～(^_^;)（笑）
2012年01月31日
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Cafe Maduのお気に入りパスタ＊
先日なぜかロールケーキの写真しかアップされてなかったのですが、ものすごーく好みのお味だったのでリトライ！ ネーミングは、もはやうる覚え(^_^;)ですが、和風醤油味に明太子、といった構成で、きのこがたっぷり入っておりました♪ 友人はトマト味にアボカド。 アボカドはなんでもいけますね☆ どちらも参考になりました♪
2012年01月31日
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久しぶりだったね。嬉しかったよ。
11時にいつものＢＥＡＭＳ前で待ち合わせ。 長男入園当時からのお付き合い♪ 今年１７歳になるので、なんと１４年のお付き合い( ^^)Y☆Y(^^ ) こどもたちったら、ぐんと背が伸びて、顔立ちも大人っぽくなったのに、持ち味は全く変わらなくて、なんだか可笑しい。 小さい頃から見守ってくれてありがとう。 いつになっても変わらずいたいね。 写真はcafe madu。 フラフラウィンドーショッピングをして、たいていここにたどり着くのよね。 明太子和風醤油味のパスタが美味☆レシピ知りたいなぁ！！ たぶん、醤油＆バタープラス明太子ときのこ、かな。 ロールケーキはキャラメルチョコバナナと紅茶＆オレンジをシェア♪ あれこれ盛り上がって、気づいたらびっくりな時間w(゜o゜)w！！ 話しは尽きないね～ またみんなで会いたいね(^_-)-☆
2012年01月31日
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今日のお弁当＊
ちょいと手抜きだけど(^_^;) 昨夜のミートローフをケチャップ＆ウスターソースにからめて。 ポテト クリームコロッケ 菜の花のおひたし ひじきの煮物 ミニトマト ごま塩ご飯＆しば漬け みかん ルイボスティー 部活頑張ってね。 今日もよい一日になりますように。
2012年01月31日
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ミートローフフォー ボス☆
お肉が大好きなボスのために。 お互いがんばろう☆
2012年01月31日
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ぼくちん＆おいどん
男爵いもの皮むきはあまり好きじゃないけど、たまにこんな子たちが現れるから楽しい♪
2012年01月31日
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ヒヤシンスのよい香り＊
お部屋に漂うよい香り。 ピンクのヒヤシンスが咲きました。 つぼみが膨らんでいく様子も毎日見ることができて、楽しい♪ うれしい♪
2012年01月31日
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映画『Ｊ・エドガー』
ボスと観てきました。 初代ＦＢＩ長官、ジョン・エドガー・フーバーの２０代～７７歳までを演じたレオ様。 クリント・イーストウッド監督作品。 アカデミー賞にはまさかの候補入りならず。 『ギルバート・グレイプ』よかったなぁ。 アカデミー賞逃した『タイタニック』はまだ若かったし、、まだまだこれから！でも『インセプション』でも逃し、、レオ様ファンではないけれど、いつか受賞させてあげたいと願っています。 母心f^_^;？ ずさんな捜査から科学捜査へ。 リンドバーグにケネディにキング牧師に、、 歴史とともに歩んだエドガー。 副長官クライド・トルソンとの絆、そして愛にはぐっときました。 そしてお母様への深い愛も。 観終わったあと、じわじわときいてくる映画です。
2012年01月31日
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保護者会三段重ね
八芳園から徒歩5分。 1年の全体会議はチャペルで。 新潟の大学で音楽の教鞭をとってらっしゃる素敵かつユニークなママにぎゅっと腕をつかまれて最前列に連行f^_^;(意外と嬉しかったりもします) 子供向けアンケートの結果は赤裸々なもので、「受験の妨げになるもの」の答えに「授業」「家庭環境」 が想像以上に選ばれておりました。 附属高校とはいえ、６割が他大学受験希望という進学校でもあるので、平日全部塾に通っているという子も。 親御さんはくれぐれも、どこどこ大学に入らなきゃダメ、という言い方はしないでくださいと念をおされました。 次はクラスの保護者会へ。写真は長男の教室からの眺めです。 授業中相当騒がしいとのことでしたが、自由な校風にて先生も自主性に任せるようなゆるさ。 長男はうまくはやってるみたいですが、あまり心は開けていないようで・・ 「俺人見知りだから」 とのこと。 幼稚園から変わらない性格・・。 歯がゆいけれど、強さだと思いましょう。 そしてラストは部活の保護者会。 夏休みの合宿の変わりに、宮城県の被災地へ慰問コンサートを計画したとの報告とその了承。 なかなかない機会だし、都合がつけば仙台のボスも見に行けるし、応援したいな。 そんなこんなで、結局大量のママとコミュニケーションをはかってまいりました。 聞けば、ご主人が単身赴任の方が３人もいらっしゃって、家だけじゃないんだなぁって心強く思いました。頑張らなきゃね☆ 人見知りながら、やっぱりコミュニケーションから生まれるものは大きいな、と。 決して嫌いじゃないんだなぁと(^_^;) リラックス＆ナチュラル。 心を開くと楽しい世界が広がります。 あは。
2012年01月31日
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THE 盆栽
我がホームタウンは盆栽の街として世界的にも有名で、盆栽美術館まで有しております。ハイ。 生前、父も盆栽をこよなく愛しておりまして、日曜日などはいそいそと自分の作品を愛でていたものでした。 そんな盆栽ですから、自然と目にとまるわけで、、。 小さい頃はなんとも思わなかった盆栽も、あぁ、これまたいとをかし。 少しはよさが分かるようになりましたよ、お父さん。 松と柏それぞれ樹齢540年という気の遠くなるような逸品をみなさんもどうぞご覧くださいませ。
2012年01月31日
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白無垢の花嫁さん
綿帽子をかぶった可憐な花嫁さん。 なんとも日本庭園にぴったり。 池には錦鯉。 これぞニッポンの美ですな。 嗚呼、いとをかし。
2012年01月31日
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港区白金台のオアシスです
懇親会が終わり、６階からの眺めを撮りました。 二枚目の写真の、木立のすぐ向こうが長男の高校がある敷地です。 日陰にはまだ雪が残っていました。 一時期かなり経営の危機があったそうですが、この日、22組の結婚式があったそう。 わたしたちの懇親会会場も2時間後には披露宴会場に使われたそうです。 (どうりで広いお部屋でした。贅沢！) みなさんお幸せに☆
2012年01月31日
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羽が舞う
羽毛布団の広告にぴったり？？（笑） いえいえ、アートです。
2012年01月31日
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１-Ｄ懇親会♪at 八芳園
ちなみに会費は3500円☆ クジを引いて着席。 初対面の人たちと歓談しながら食事をするという神業をやってのけるには(おおげさですよね（笑）でも人見知りなもんで(汗))、脳がフル回転なわけで。 しゃべる→味わえない。 味わう→沈黙。 から脱却するために、んもぅ大変な訳ですよ(^_^;) それでも、お隣りの、女の子のママで、大学生のお兄ちゃんがいらっしゃる８つ年上のママと意気投合(どこかで会ったような・・・そんな懐かしさを感じる方でした)。 お一人で宮城県塩竈市の塩竈神社にお参りしたくて大晦日に日帰り旅行したというユニークなエピソードも伺いました。 すっかり打ち解けて、、 しゃべる、そして味わうという境地に到達o(^-^o)(o^-^)o！！ とはいえ、美味しい記憶は、写真が切れて写ってない、お新香盛り合わせの中のごぼうの甘酢漬けでありましたf^_^; ははは。
2012年01月31日
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八芳園
長男のクラスの保護者懇親会 at八芳園♪ 都内で屈指の結婚式場で、庭園の素晴らしさが有名です。 この日のために仙台6時半の新幹線でボスが帰ってきてくれました。 わくわくドキドキ。 だって人見知りなんだもんf^_^; テンション上げていざゆかん！（笑）
2012年01月31日
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粋☆
地下鉄南北線・目黒駅のホームにて。 ホームドアの向こうにある巨大な染物？の意匠に目をうばわれてパチリ。 一枚にまとめたものがありましたが、見てみて♪ どれも素敵～ ホームはさながら美術館。 モダンな和テイストで外国の方たちにウケそうですね。 えっへん、日本の美。
2012年01月31日
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カジキのソテービネガーソース＊
ケイパーが賞味期限切れ！(>_<) ちょっとならいいけど、結構経ってた！ がーん。 カジキも紫玉葱もスタンバってたのにぃ。 ニンニクのみじん切りとオリーブオイルでソテーしたカジキに、みじん切りの紫玉葱とケイパー、白ワインを加えひと煮立ちしたら、塩少々と白ワインビネガーをたっぷり加えてフタをして蒸し焼きにして出来上がり♪なレシピ。 ケイパー重要！！？ そこで、ケイパーの酸味の代わりに粒マスタードを加えてみました。 ちょっと物足りなくて、目の前にあったシソをぱらぱら。 おっと、いいハーモニー♪ レシピ命のわたしですが、なかなかの出来映えでした。 ワインは飲まないけれど(飲むタイミングがないだけ？)、ちょっとビストロ風。 ワインのお好きな方～いかがですか～。 今夜のおかずはこちらと、鶏とカシューナッツの炒めもの、サツマイモを甘辛く煮たものをすりごまで和えたもの、そしてサラダ。 全然ビストロじゃないけれど、わしわし食べる息子たちよ、母は嬉しいぞよ。
2012年01月31日
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今日のおやつはドーナツさ
ドーナツ100円♪ ここに越してきた時はドーナツの香りが漂ってくる、目と鼻の先にミスドがあったので、香りだけでお腹いっぱいになってあまり買ったことがなかったのですが、駅前に移転してからは息子たちが好きなのでたまぁに買うようになりました。 若かりし頃はオールドファッション党だったわたしですが、このところ、口の中でねっとり、胃の中ではどーんと重たいオールドファッションの生地にうぷっ(失礼！)。 それでも新発売の「クリスピーファッションアーモンドシュガー」なんてネーミングにドキュン☆ クリスピーってのはこのサクサクだったのねん♪ ねっとり＆どーんは返上！美味しかったです～
2012年01月31日
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15分だけブルーノート東京気分♪
木曜日は6時近くからヤマハのグループレッスン♪ たまに最寄り駅から電車でひとりで行くこともあります。 (行けるようになったんですなぁ、としみじみ) 「つきとばされるからホームからは離れてね！！！」なぁんて、物騒なセリフを叫び、見送るわたしったら(汗)(￣▽￣；) 伊坂幸太郎『グラスホッパー』にも「押し屋」っていう突き飛ばして轢かせる殺し屋が出てくるし、現実にもごくたまぁにあったりするし・・(^_^;) 身を守るには想像力も大事？？ 写真は駅から家路への近道。 美しい茜空と藍色の夜空がまじって、こどもの頃の切なくてあたたかなキモチを思い出させてくれた一瞬。 その後家事を済ませ、車で迎えに出動。 すっかり日が落ち、月のきれいな夜空のもと、ひとり運転しながら聴く、お気に入りの一枚、ジョン・コルトレーン。 南青山の職場の並びにあって、コルトレーンばりの格好いいプレイヤーたちをよく見かけたブルーノート東京。 あの頃はもうすっかり遠いものになってしまったけれど、サックスの音色にひたった15分間はブルーノート東京気分♪でした。 こんなわずかなひとりの時間がずいぶん心を満たしてくれるものです。 妄想力バンザイ？とも言えますね（笑）
2012年01月31日
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カップヌードルごはん初体験！
話題をさらって売り切れ続出だった日清のカップヌードルごはん。 息子たちたっての希望で買ってみたものの、食べるチャンスがなかなかなくて。 高校の推薦入試前日準備で早帰りした長男と食してみました。 (ごめん、ホントは次男の分) お湯を入れて3分♪ じゃあないんです。 水を線まで入れて、米、具を入れて混ぜ、フタをしめてレンジでチン。 山頂では食べられませんね(^_^;) 個人的には麺の方がずっと好きかも。。
2012年01月31日
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