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と、言うわけではありませんが、痛む背中を押して街のビストロへBonjour!ピエール・カロ ブランドブランGCコート・デ・ブラン、アヴィズ村。ボランジェにブドウを提供しているRM。アヴィズ、クラマン、シュイイのシャルドネにリザーヴワインをアッサン。じゅわ~定番、野菜のテリーヌフォアグラのコンフィ。ウメーニュイ・サン・ジョルジュ1erCruレ・ヴォークラン’11 ロベール・シュヴィヨンNSGたる鮮やかな滋味(笑)。固く平板にも感じる冷たい果実に鉄分を帯びた土の風味。赤いミネラルの塊が時間とともにほぐれていきます。オマール!今年は豊漁だとか。ジビエはヴァンデ産ピジョン、エトフェ。最高の火入れ。これでランチ(笑)。贅をつくしてます。12月の厄はおちたかな?w
2018.12.29
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散々な12月、2度あることは3度あるといいますが。。24日、お米とか重たい買い物があったんで、久しぶりに車で出かけて帰ってきた時に、なんとボンネットから煙が・・・うわ~マジかよ・・。急いでボンネットを開けるとラジエターからクーラントですか、緑の液体が噴出し、駐車場がバスクリンの風呂になってます(泣)。暮れで車がいるときになんてこった・・そして、生まれて初めての経験レッカーで連れていかれる愛車・・なんだかドナドナですわ(泣)でも不幸中の幸いというか出先のトラブルでなかったし、リビルト品のラジエターでなんとか年内に修理が間に合うとの知らせ。何より15年ももったラジエターはすごいとも言うべきか(苦笑)めげることなく買ってきた食材でクリパは決行wflatのチョコロールケーキ!大好き!1本ペロッとwいつもの簡易オードブル。今年はキャビア入りw淡路鯛のカルパッチョオマールのビスクモエ・エ・シャンドン クラン・ヴィンテージ・ロゼ2009べた~ないちごーw修理費用は6万5千円なり。やっぱ今年は最高のXmasプレゼントだわいw
2018.12.24
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今年を表す漢字は「災」だそうですが、私的にも今年は家族の病気とか地震、台風と散々だった気がします。でも合間にはほどなく復活し、反転色々と楽しい日々も過ごせました。しかしながら最後の最後、月初めにひいた風邪が治りかけた頃、何かにぶつかったり既往症があるわけでもないのに、突然首のヘルニアの疑いという診断で会社を休むことに。発症の朝は、いやーな肩の痛みの寝違え程度ですぐ治るかと放っておいたら、昼過ぎに肩甲骨あたりの激しい痛みに襲われ、翌日から3日間は痛みで動けませんでした。腰のヘルニアと同じく神経系なので、手は痺れるわ、薬も注射も全く効かず、ベッドでもんどりうってました。この月は有給消化もあって多めに休みをとっていたので、なんとか現時点で復調の兆しもありますが、まだまだ痛みと痺れがあります。何より自転車や水泳がしばらくできそうになく残念なんですが、まぁ初めての経験なのでちょっとおとなしく様子をみたいと思います。もう一つ悲しい性、食欲は落ちません(爆)・・今年の厄落としに新酒もちびちびw栄光富士 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ 白燿(はくよう)美山錦を7号で醸す。香りもよくぴちぴちしたガスがいいですが、全体としてはまだとげとげで苦みばしってます(苦笑)こういう新酒もしばらく置いたほうがいいかもしれませんね。さてX’masの準備っ(爆)。
2018.12.22
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