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marielilie
神奈川県 川崎市 中原区でパン教室を毎日やってます。 教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。 教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。 なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。
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2011年06月22日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ここのところの教室記録です。
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miruku posted by (C)sucreneige
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枝豆チーズ、黒糖豆腐ドーナッツ
黒糖豆腐 posted by (C)sucreneige
試作で作ったのは、今人気のプレッチェル屋さんの
アンティアンズ、のプレッチェルがおいしかったので
ホシノ酵母で再現したもの・・
かなり近い！！これはいけます。
プレッチェルふう・・ posted by (C)sucreneige
ある日のランチ、酵母カンパーニュの
クロックムッシュ、 隠し味は 大豆～～～
クロックムッシュ posted by (C)sucreneige
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今日は素敵な酵母バゲットの回で
みなさん素敵なクープのパンを作ってくださったのに
写真忘れてしまいました。ごめんなさい～～
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Re:教室の記録画像たち(06/22)
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