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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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2026.10.14
カテゴリ： わが家のスイーツ（たのしく料理）
それではつぎのお届けは「パウンドケーキ」です
↓
ん⁈…先週の金曜日につくったばかりなのに
中４日の登板ですか⁈…ってところなんですが…
＋
実は…残念なことに前回「うっかりミス」があって
早いうちにリベンジしておきたかったんですね
＋
ほんと前回はそうなんですよね～
せっかく好評の『アップルシナモンクリーム』で
良い感じに仕上がったと思ったんですが…
最後の最後で詰めが甘くて…
出来たことに満足して大事な仕上げ工程を
忘れていたんですね…あちゃ～やってしまったぁ
※余熱除去後のラップ巻き（カチコチ防止策）
↓
…ってことで、今回は忘れずにッ！です
あと、せっかくのこの機会なので
ひさしぶりに「風味づけ用のシロップ」を
塗ってみることにしました（以前はリキュールで試験）
↓
結果、こんな感じに仕上がりましたッ
今回もフルサイズでつくってみました
「自家製ブルーベリージャム入りパウンドケーキ」
ではでは、また後ほどのおたのしみですね！
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