2007年11月の記事
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一番好きなビールは 「よなよなエール」
ちょっと脇道に逸れますが、一番好きなビールは「よなよなエール」です。本当にフルーティで味が濃い！そして、美味しい。これを飲んでしまうと、普通のビールじゃ物足りなくなってしまいます。最近は、いろいろな所で地ビールが飲めるようになってきてますが、家で愉しむならやっぱり「よなよな」です！10年近い昔に、小諸のセブンイレブンで買って以来のファンです。楽天市場もまだまだ初期のころに、お店が出店していたのを発見して嬉しかった記憶があります。来客時にお出しすると、結構「美味しいっ！」という声が出ますね。送料無料で、2缶500円のお試しセットがありますので、是非試してみてください。【送料無料】8年連続金賞ビール「よなよなエール」お試し2缶セットお歳暮・お年賀などのお試しにもどうぞ！リピーターの方は、コチラですね。【お歳暮予約受付中】金賞ビールよなよな12缶ギフト・送料無料！
2007.11.29
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コトー・デュ・ラングドック・ルージュ 2004
南フランス・ラングドックのコトー・デュ・ラングドック・ルージュ 2004 シャトー・フェルタリエールを飲みました。シラー50％、グルナッシュ30％、サンソー20％のブレンドです。やはり、シラー中心ということもあってかなり重厚感のあるワインでした。酸味はそれほど強くは無く熟成タイプではなかったです。グルナッシュが30%入っているものの、糖分はあまり感じずバランスの良い仕上がりとなっていました。こちらも肉料理に合わせる時に良さそうなワインでした。コトー・デュ・ラングドック[2004]シャトー・フェルタリエール(赤ワイン)【ジャンボン・セレクション】
2007.11.24
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モンテス・アルファ・シラー 2005
MONTES ALPHA SYRAH 2005 を頂きました。エノテカで買ってきて頂いたワインです。チリワインって、カベルネのドドドーンというずっしり系のイメージがあったのですが、シラーでかなり上品に作られていました。ちょっと意外なチリワインかも。それでも、やはりチリらしい濃さはありますけどね。ステーキなどガッツリ系の肉料理にはもってこいの１本です。クリスマスのお肉料理に合わせてみては如何でしょうか！[2005] モンテス・アルファ シラー / モンテス・エス・エー チリ コルチャグア・ヴァレー / 750ml / 赤
2007.11.21
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ネッビオーロ・ダルバ 2004 ブルーノ・ジャコーザ
ブルーノ・ジャコーザのネッビオーロ・ダルバを頂きました。イタリア・ピエモンテのワインです。さすがにジャコーザ一族。非常に良い出来でした！ネッビオーロらしい華やかさが十分に引き出されていました。私は2004年を飲みましたが、まだまだ熟成できると感じました。奥深いカシスのような香りが本当に綺麗で美味しかったです。値段は少々高めですが、それでも安いと感じてしまうぐらいの出来です。ブルーノ・ジャコーザ氏の他の銘柄も飲んでみたいと素直に感じました。ネッビオーロ・ダルバ ヴァルマッジォーレ・ディ・ヴェッツァ・ダルバ[2005] ブルーノ・ジャコーザ
2007.11.20
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リパロッソ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2005 イルミナティ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォを久々に飲みました。リパロッソという名で2005年のものです。先日の大丸フェアで購入した物です。カシスのような香りと味わいでなかなか良い感じでした。魚にはちょっと向かないタイプですが、ドッシリ系でもなくピザやパン、シチューなんかにも良く合いました。翌日でも十分に楽しめたのが嬉しかったです。楽天では、12本で送料無料で扱われていました。これから、赤ワインの美味しい季節。１本を２日に分けて飲む事もできるタイプですし、デイリーとして十分に力を発揮しそうです。【送料無料】 モンテプルチャーノ ダブルッツォ DOC リパロッソ 750ml x 12本
2007.11.17
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デュック・ド・レイボー・グラン・キュヴェ・ブリュット・シャルドネ ２００４
南仏プロヴァンスのスパークリングを飲みました。シャルドネ100%です。LES VINS BREBAN（レ・ヴァン・ブルバン）社はプロヴァンスで、家族経営で高品質なワインを世に送り出しているとのこと。その中のスパークリングの１本で、フランス・チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンで金賞を受賞したとのことです（正直、この大会は全く知らないのですがｗ、プロが選んで美味しかったと判断されたんだろうと認識致しましたｗ）。このスパークリング、値段の割りには本当に美味しかったです。上品な泡がとてもクリーミーで、リンゴを感じさせる香りが更にマルでした。それでいて、キリッとした辛口で、どんな料理にも合う感じです。数人で開けたのですが、あっという間に無くなってしまいました。クリスマスシーズンの１本としてオススメですね。デュック・ド・レイボー・グラン・キュヴェ・ブリュット・シャルドネ[2004]年・チャレンジ・インターナショナル・ドゥ・ヴァン・フランス金賞受賞酒・レ・ヴァン・ブレバン元詰 Duc de Raybaud Grand Cuvee Brut Blanc de Blancs [2004] フランス プロヴァンス地方の人気生産
2007.11.12
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ベルベラーナ ダヴァロス・テンプラニーリョ リオハ 2005
ベルベラーナ タヴァロス・テンプラニーリョ リオハ 2005を開けました。リオハのテンプラ100%のワインが欲しいなぁと思って、新宿やまやに寄ったところ、800円という価格で置いてあったので思わず購入（^^;）。早速開けてみました。若干水っぽさがありましたが、スペイン・リオハのテンプラニーリョらしい香ばしさと適度な渋みがあり、これが800円ならデイリーにもってこいだと思いました。ボデガス・ベルベラーナはリオハでも規模の大きな生産者で、やや濃厚ではあるものの渋みや樽の風味のバランスがとれたワインを世に出しているとのことです。濃厚（？）にはちょっと疑問符がつきましたが、バランスは良いなと感じました。アルコール分は13%。抜栓当初はアルコールが強い感じがして全体的に尖ってましたが、時間が経つにつれてどんどん丸くなって美味しくなっていきました。また、香りの複雑さは特に感じませんでした。少々乱暴気味にグラスの中で踊らせると良いようです。どんどん変わっていくのが分かります。余韻は長くはないですが、楽しめる１本でした。抜栓翌日の方がより美味しいかなぁと言う期待を持って、翌日に半分ぐらい残してみました（^^）。ヘタレなければ明日の方が美味しくなっていると思います。【追記：11/08】翌日・・・残念ながらヘタレてしまいました。ワインセーバして保管したんですけどね。その辺がやはり800円なのかなぁ・・・（^^）。このワインはデキャンタして即日飲みをオススメします。
2007.11.07
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コロンビア・クレスト グランド・エステート メルロ 2004
金曜日に都内のとあるお店で頂きました。雰囲気もよく料理も本当に美味しかったのですが、置いてあるボトルワインはアメリカ・ワシントン州のメルロワイン１種類のみでした。（日本酒/焼酎に力が入っていました）コロンビア・クレスト・グランド・エステート・メルロの2004年です。このワイン、料理が美味しかっただけに私にとっては非常に残念でした。立ち上る香りはまずまず。樽の香りが強いですが、ヴァニラっぽさもあり期待感がありました。ところが、口にしてみるとその力のなさにガックリ。硬く閉じた感じもせず、苦さとメルロー特有のざらつきがあるだけという感じでした。 もしかしたら、自分の好みに合わなかっただけなのかもしれないですが、もう２種類ぐらい別のワインも準備しておいて欲しいなぁと感じました。コロンビア・クレストグラン・エステート・メルロ2004
2007.11.05
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エストラテゴ レアル テンプラニーリョ
話題のデイリーワイン、エストラテゴ レアルを飲みました。1,000円で、高い評価を受けているというので気になってました・・・。スペイン・ラマンチャで収穫されたテンプラニーリョを100%使って、リオハで醸造されているとのことです。このワイン、デイリーとしては想像以上に美味しかったです。テンプラニーリョの心地よい渋みと程よい果実味がうまくMIXされてます。これで、1,000円であれば十分に買いだと思いました。美味しかったです。香りも十分に楽しめますが、最初から全開という感じですのでゆっくり楽しむタイプではないと思います。翌日には開栓後の香りの力強さはどんどん消えていってしまいました。熟成させるタイプでもないので、デイリーで楽しみたい時には適したワインだと思います。このコストパフォーマンスは最高です。エストラテゴ レアル NV ドミニオ・デ・エグーレン(赤ワイン) パーカーがケース買いを推奨！楽天市場で一番売れている大絶賛のスペインの赤！
2007.11.04
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リーデル・オヴァチュア レッドワイン （ワイングラス）
ワインを愉しむためには、やっぱりグラスは重要です。グラスの善し悪しで、香りも味も全く変わってしまうのですから！でも、ブルゴーニュグラスやボルドー、ネッビオーロ、ピノ・ノワール、等々、葡萄の品種に合わせて最適なグラスをそれぞれ用意しておくのは庶民には無理です・・。保管スペースも無いし。ということで、我が家でも愛用しているのはリーデルのオヴァチュア レッドワインです。ガラスの品質が最上級品とは違いますが、グラスの持つ性能は抜群です。その辺は、さすがにリーデルのグラスです。しかも、どんな品種に対してもマルチに対応できるので、これさえあればどんな赤ワインでも十分に楽しむことができます。ほんとオススメです。来客時にも対応出来るように、予備も含めて常備しておくことをお勧めします～。 リーデルオヴァチュアレッドワイン 35CL 408／00
2007.11.01
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