暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


今日は、ご家庭でもっとも活躍する？

ショウガの植え付けです。

難しい事は、全くありませんので、
是非、庭やベランダの片隅にでも育ててみてください。


ショウガ
＜ショウガ科＞

ショウガは・・

・半日程度の日照があたる
・木漏れ日程度の日照がある
・一日３～４時間程度の日があたる

などの育てる場所があれば・・ベランダでも栽培可能




植え付け時期：４月下旬～５月下旬

収穫時期

葉ショウガ： ７月下旬～８月下旬
塊茎が赤くなってきたら、かきとる

根ショウガ ：１０月中旬～１１月中旬
塊茎が大きく膨らんで葉が枯れてきたら～収穫




これで・・１キログラム

（去年は母と分けたけど・・今年はどうしようかな？）




１株・・５０～６０グラム




種ショウガの芽を上に向けて～
２０センチ間隔くらいに植え付けて・・
５センチくらいの培養土を覆い足します。


夏に追肥と、乾燥防止を兼ねて増し土をします。


＊種ショウガの芽の向きがわからない場合～

一度ポリポットで芽出しをしてから
植えつけるか、芽がでるまで待ってもいいかもしれませんね～
あまり、神経質にならなくても・・OKなんだけどね

葉ショウガ向き・・・三州
根ショウガ向き・・・近江


これだったら～もし冷夏でも収穫ができそうだわ

去年は記録的な猛暑で泣いたけど・・



去年の４月に植えつけた、ショウガ。


植えつけの様子は コチラ



真夏の猛暑にも耐えて～無事成長していました



ショウガ１ posted by (C)根岸農園


夏に楽しんだ葉ショウガ コチラ

そして、株元が盛り上がって慌てて土寄せ（増し土）と追肥をして～

収穫を待ち望んだ・・１０月 コチラ


思い返せば～長かったな～と・・

ショウガとの思い出を、懐かしく思い返しました～


そして・・１０月頃には～

少し葉っぱが黄色く枯れてきて・・

そろそろ～収穫まじか・・株元を見ると～



ショウガ３ posted by (C)根岸農園


茎も太く立派に育っていました

お試し収穫をしてみよう～



ショウガ４ posted by (C)根岸農園


茎を・・むんずっと掴んで～

いざ・・・・


じゃぁ～～～～～～ん


ショウガ５ posted by (C)根岸農園


どうだぁ～～～～～～～




ショウガ６ posted by (C)根岸農園


おおおおお～ 意外に大きいじゃ～ん

ちょっいと、テンション上がっちゃりしました



ショウガ７ posted by (C)根岸農園


どうでしょうか

思ってた以上に、でっかいショウガに～感動～



ショウガ８ posted by (C)根岸農園


こんなに簡単に収穫が楽しめるショウガ。

昨年の暮れは、ショウガも大ブームでしたよね

どうです？今年、ちょこっと植え付けてみませんか～？？







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