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2014年04月24日
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カテゴリ: いちご



プランター栽培による家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!

イチゴ
<バラ科>

大きな実を付けるにはどう育てれば良いでしょうか?

・良い苗選び
(根元にある王冠のような形(クラウン)がしっかりしたものを選ぶ)
・良い土作り
(プランターに野菜用培養土・牛糞堆肥・鶏ふん・油かすなどを混ぜて)
・肥料のタイミング
(リン酸分を多く含む肥料など・追肥は2回)
1回目:2月中旬頃~2月下旬頃
2回目:3月下旬頃~4月上旬頃

などなど。。ありますが~┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ なかなか難しいですね。

イチゴ苗の植え付けは、一般的には~10月中旬~11月初旬頃。

甘いイチゴを収穫するには、冬の冷たい~風と寒さにじっと耐え、越冬し~

暖かな春に、愛らしい白いお花を咲かせて結実させるのが美味しくなるコツなんです。

収穫野菜2

そして~冬越しし、

暖かくなってくる3月下旬から4月上旬頃から、徐々にイチゴの花が咲きはじめます。

写真: イチゴ3

イチゴの花の開花後・・30日~40日くらい経った頃、

無事、受粉に成功すれば~こんな可愛い姿を見せてくれます。

イチゴ6

しかし、残念なことに・・・受粉に失敗すると~

Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!

苺1

こんなイチゴを見つけたら、即!切り取りましょう!!

☆~摘花・摘果の方法~☆

「摘花」・「摘果」とは
大きくなる前の花や実を適量間引く作業で、
イチゴを大きく甘く育てるためには、とても大切に作業になります。

写真: イチゴ栽培2

一般的には、イチゴの花房(花が房状に付く部分)ひとつに対し、

約10個程度の花が付くのですが~そこにまだ蕾の残る内に、

出来れば・・・良い状態の花を2、3残しあとは全て落とします。

写真: イチゴ7

この作業を、花や実が成り続ける内は常に続けて行くようにしましょう。

こうすることで~イチゴの株を疲れさせずに良い実を成らせ続けるためと

ひとつずつの実に栄養を集中させ、美味しくイチゴが収穫できるんです。

写真: イチゴ4

せっかくの花や実を切り取ってしまうのは、少し勿体ない気もしますが~

摘花・摘果をしないと、実の数は多くなるものの

一粒一粒の大きさはとても小さくなってしまい、味も劣りがちになります。(TωT)ウルウル

写真: イチゴ栽培4

また多くの実をいっぺんに付けると株も疲れ易くなり長持ちしません。

長い目で見て、しっかりと摘花・摘果したほうが長期間に渡り多くの実を楽しめることになるので

ここは思い切って、「摘花・摘果」をやってみてくださいね☆

写真: イチゴ栽培1


イチゴみるくゼリー
イチゴみるくゼリー

料理名:イチゴ ゼリー
作者: 根岸農園

■レシピを考えた人のコメント
5月~旬のイチゴが、我が家の菜園で収穫できましたよ~♪
毎日いっぱいの収穫~☆

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甘くて~大きなイチゴを収穫するためには・・

*形の悪い実は早めに取り除いて~
形の良い実へ十分に養分が行きわたるようにすること

*実が大きくならない果柄の茎は細いです。
早めに切り取っちゃいましょう

写真: 苺の収穫2


GWを過ぎた頃~少しずつイチゴが色づいてくるはず。

大きな甘い~イチゴを収穫したいですね☆
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Last updated  2014年04月24日 09時11分50秒
コメント(26) | コメントを書く


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Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
ponta634  さん
いいなぁ、苺♪
運転手さんのブログで、昨日のテレビ出演がUpされていましたね。可愛く映っていましたよ♪
また、屋上菜園に行きたいです。
今度は、手料理が食べたいです。
おみやげいっぱい持って行きますので、是非(笑)♪ (2014年04月24日 10時41分57秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
あっくんママ さん
すごくきれいな苺ばっかり。すごーい。さすがです!我が家の苺はいびつなの多々です。
お兄ちゃんは苺とスイカとメロンしか食べないので、苺栽培は気合い入ってます。
畑でたくさん作って、週末レジャーで苺狩り~って言って、レジャー代節約してます(^-^; (2014年04月24日 11時22分24秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
ジュラ2591  さん
最後のイチゴのお写真、大きくて美味しそう♪

こんな立派なイチゴが出来るのですか、すご~~い!!

敷き藁って売っているのですね。

(2014年04月24日 11時47分33秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
epuron5153  さん
こんにちは。
苺大好きです、ベランダに出ると赤く色づき始めた苺が見えます、毎日眺めています♪
鉢が小さいので植え替えてあげたいのですが、いつ頃植え替えたらいいのでしょう?
今は実が生っているから駄目ですよね。 (2014年04月24日 12時59分10秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
すごい量のイチゴですね~♪♪

うちも今年は、放置栽培してたイチゴがイキイキしてたので、肥料をきちんとあげていたら
葉も大きくなり花もいっばいつけてくれてます(*´▽`*)
摘花、摘果が難しくてしてません(>_<)
どれを取っていいのやら…
そしたら、もう赤くなってる物を発見しました(^◇^;)
(2014年04月24日 13時51分15秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
 今日は

この様な大きな笊に、一度にこんなに沢山のイチゴが収穫出来

るなんて、嬉しいでしょうね、世話のし甲斐が有ると謂うもの

テ-ブルを囲んで家族で戴く時の皆の笑顔が嬉しいね。 (2014年04月24日 14時47分37秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
おいしそうなイチゴ。自宅でとれたてを食べられるなんてうらやましい。

HCで冊子もらってきました(#^.^#)
一番目のページに紹介されるなんてすごい!! (2014年04月24日 15時47分58秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
こんにちは!テレビ拝見しましたよ~
もっと見たかったわぁ~

いつも立派なイチゴが収穫できて、
すごいです^^ (2014年04月24日 16時18分41秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
イチゴ、育てたことがあるんだけど
なぜか収穫した実がしょっぱかったの・・・。
苺なのになぜ?と不思議に思った思い出があります。
シマリスの為にも育てたいんだけど
真夏のベランダでは耐えきれないみたいで枯れちゃいます。
なので~根岸さんのブログを見て育てた気分を味わうことに
しま~す(@´゚艸`)ウフウフ
(2014年04月24日 17時20分53秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
ponta634さん
>いいなぁ、苺♪
>運転手さんのブログで、昨日のテレビ出演がUpされていましたね。可愛く映っていましたよ♪
>また、屋上菜園に行きたいです。
>今度は、手料理が食べたいです。
>おみやげいっぱい持って行きますので、是非(笑)♪
-----
σ(^_^;)アセアセ... ホント?
著作権問題で訴えてやる~~って言いたいです(笑)
屋上菜園はただ今、春野菜から夏野菜へ移行中なので
またゆっくり~時間ができたら・・ね☆
手料理は・・・・お高いですよ♪(笑)

(2014年04月24日 17時44分18秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
あっくんママさん
>すごくきれいな苺ばっかり。すごーい。さすがです!我が家の苺はいびつなの多々です。
>お兄ちゃんは苺とスイカとメロンしか食べないので、苺栽培は気合い入ってます。
>畑でたくさん作って、週末レジャーで苺狩り~って言って、レジャー代節約してます(^-^;
-----
うふ♪(* ̄ω ̄)v
早ければ~GWから収穫が始められるところもありますよね~
我が家も自家製イチゴで「イチゴ狩り」を楽しむのが
毎年の恒例です!!いいですよね~☆
(2014年04月24日 17時49分44秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
ジュラ2591さん
>最後のイチゴのお写真、大きくて美味しそう♪

>こんな立派なイチゴが出来るのですか、すご~~い!!

>敷き藁って売っているのですね。


-----
(*≧m≦*)プププw
敷きワラ・・今は購入する時代なんですね~♪
結構お高いし販売れていないHCもあるので
毎回、ネット注文です☆ありがたいです。
(2014年04月24日 17時51分35秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
epuron5153さん
>こんにちは。
>苺大好きです、ベランダに出ると赤く色づき始めた苺が見えます、毎日眺めています♪
>鉢が小さいので植え替えてあげたいのですが、いつ頃植え替えたらいいのでしょう?
>今は実が生っているから駄目ですよね。
-----
σ(^_^;)アセアセ...
さすがに・・・・今はできないですよね~
初夏はランナーが伸びて子苗を作るじきなので、
やっぱり10月以降でしょうか。。
今は・・たっぷり収穫を楽しんじゃいましょう☆
(2014年04月24日 17時53分34秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
☆みぉ☆88さん
>すごい量のイチゴですね~♪♪

>うちも今年は、放置栽培してたイチゴがイキイキしてたので、肥料をきちんとあげていたら
>葉も大きくなり花もいっばいつけてくれてます(*´▽`*)
>摘花、摘果が難しくてしてません(&gt;_&lt;)
>どれを取っていいのやら…
>そしたら、もう赤くなってる物を発見しました(^◇^;)

-----
(= ̄▽ ̄=)V やったね☆
折角お花が着いたものや実がついたものを、取り除くのは
ちょっともったいないですが、このひと手間で大きくて甘いイチゴが長く楽しめますよ~♪
(2014年04月24日 17時55分37秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
ますおさん25さん
> 今日は

>この様な大きな笊に、一度にこんなに沢山のイチゴが収穫出来

>るなんて、嬉しいでしょうね、世話のし甲斐が有ると謂うもの

>テ-ブルを囲んで家族で戴く時の皆の笑顔が嬉しいね。
-----
゚.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪
1年に一季だけ楽しめるイチゴです。
収穫できるまで長いのに収穫はあっという間に終わっちゃいますが、この収穫量なら頑張れますね☆
今年もいっぱい食べたいです♪
(2014年04月24日 18時53分47秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
ANNJYUさん
>おいしそうなイチゴ。自宅でとれたてを食べられるなんてうらやましい。

>HCで冊子もらってきました(#^.^#)
>一番目のページに紹介されるなんてすごい!!
-----
(≧∇≦)キャー♪ ありがとうございます!!
トップページでビックリしちゃいまうよね~♪
私もビックリ!でした(笑)

イチゴ・・いいですよ~☆
収穫まで、あともう~一息です♪
(2014年04月24日 18時58分57秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>こんにちは!テレビ拝見しましたよ~
>もっと見たかったわぁ~

>いつも立派なイチゴが収穫できて、
>すごいです^^
-----
σ(^_^;)アセアセ...
お天気の良い日だったら~もう少し屋上も私も
綺麗だったのですがね~後悔が残ります(笑)

今年も自宅で「イチゴ狩り」をしたいです☆ (2014年04月24日 19時04分23秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
こうめまま★さん
>イチゴ、育てたことがあるんだけど
>なぜか収穫した実がしょっぱかったの・・・。
>苺なのになぜ?と不思議に思った思い出があります。
>シマリスの為にも育てたいんだけど
>真夏のベランダでは耐えきれないみたいで枯れちゃいます。
>なので~根岸さんのブログを見て育てた気分を味わうことに
>しま~す(@´゚艸`)ウフウフ

-----
Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!
イチゴがしょっぱい???なんでだろうね。
不思議~!

私が頑張って栽培しちゃいますね☆ (2014年04月24日 19時14分42秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
我が家では、形の良い苺ができません。
受粉が下手なのでしょうか。

今年はジャムでなく、綺麗なイチゴが食べたいです。 (2014年04月24日 19時20分33秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
>我が家では、形の良い苺ができません。
>受粉が下手なのでしょうか。

>今年はジャムでなく、綺麗なイチゴが食べたいです。
-----
σ(^_^;)アセアセ...
イチゴの人工授粉は大変難しいです。
ミツバチさんたちに応援してもらえるよう~
イチゴの周りにお花を置いて待ちましょう!!
(2014年04月24日 20時25分44秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
ちょび さん
こんばんは!久コメです!
写真の苺ちゃんすっごい立派ですね!
私もこんなイチゴ収穫したいです(>_<)
いっぱい収穫したくて小さいのや形の悪いのももったいなくて残し気味でした。。
株さんも疲れてしまうのですね、もうちょっと減らそっと。

最近イチゴの形になってきて喜んでいたら、芋虫さんが実を(新芽も)カジってました・・・OTL (2014年04月24日 23時06分04秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
*ろびん*  さん
(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!!

イチゴまでも作っているのですね!

デザートにいいですね~♪

想像するに・・・
根岸さんちは毎日食べ物で一杯。
ドッなっているのでしょう・・・(笑)
と勝手な想像が・・・あはは。 (2014年04月24日 23時27分36秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
ちょびさん
>こんばんは!久コメです!
>写真の苺ちゃんすっごい立派ですね!
>私もこんなイチゴ収穫したいです(&gt;_&lt;)
>いっぱい収穫したくて小さいのや形の悪いのももったいなくて残し気味でした。。
>株さんも疲れてしまうのですね、もうちょっと減らそっと。

>最近イチゴの形になってきて喜んでいたら、芋虫さんが実を(新芽も)カジってました・・・OTL
-----
o(*^▽^*)oあはっ♪
イチゴの摘花・摘果ほど、辛いものはないですよね~♪
でも株が疲れちゃうので早目に行ってあげるのが
イチゴのためにもなるんです。。
ここは・・思い切って!
って思ったら食べられちゃった??(=゚ω゚=;) マジ!?
日々狙われているイチゴちゃんですね。
(2014年04月25日 19時06分47秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
*ろびん*さん
>(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!!

>イチゴまでも作っているのですね!

>デザートにいいですね~♪

>想像するに・・・
>根岸さんちは毎日食べ物で一杯。
>ドッなっているのでしょう・・・(笑)
>と勝手な想像が・・・あはは。
-----
アハハヾ(≧∪≦*)ノ〃
イチゴは野菜ばかりの我が家では貴重な存在なので
毎年、力がはいります。
トマト同様、真っ赤に色づくまで、ぎりぎりまで待っての収穫なので甘い!!やめられません☆
(2014年04月25日 19時08分49秒)

Re:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
こんばんは☆

苺、育ててみたいのですが難しそうで・・(^^;)
苺いっぱい凄いな~♪  イチゴミルクゼリー美味しそう。
いつか・・娘ちゃんと一緒に育ててみたいな♪


(2014年04月28日 02時27分55秒)

Re[1]:イチゴ栽培☆摘花・摘果の作業方法 (04/24)  
根岸農園  さん
waka旦那さん
>こんばんは☆

>苺、育ててみたいのですが難しそうで・・(^^;)
>苺いっぱい凄いな~♪  イチゴミルクゼリー美味しそう。
>いつか・・娘ちゃんと一緒に育ててみたいな♪



-----
イチゴは女の子はみんな大好きですよね~♪
我が娘もイチゴはテンションがあがって、
いっぱい食べてくれます☆(v^ー°) ヤッタネ ☆
(2014年04月28日 08時00分12秒)

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