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2026年03月13日

ズッキーニ苗植え付け＆葉タマネギ収穫☆葉山農園（3月上旬）

(4)

カテゴリ：葉山農園（サポーター）

おはようございます。

神奈川県 ”農業サポーター卒業２年生” による実習レポートです！

☆～葉山農園風景～☆

＜第４地区＞

（第３弾ブロッコリー苗お片付け地　×　春まきサニーレタス種まき地　）

（第1弾トウモロコシ種まき地　×　第1弾トウモロコシ種まき地）

（第１弾キャベツ苗お片付け地　×　第１弾ブロッコリー苗お片付け地）

（第6弾キャベツ苗植え付け地　×　第1弾ハクサイ苗終了地）

（第9弾キャベツ苗植え付け地　×　第7弾キャベツ苗植え付け地）

（第1弾春まきニンジン種まき地　×　第10弾キャベツ苗植え付け地）

（第2弾ニンジン種まき地　×　第５弾ブロッコリー苗お片付け地）

（にんにく球＆タマネギ球植え付け地　×　春まきダイコン種まき地）

（タマネギ苗植え付け地　×　イチゴ苗植え付け地）

☆～本日の作業風景～☆

この日は、3月1日（日）
最高気温16.6℃、最低気温9.0℃。
前回は、 ＜第２地区＞畝立てマルチ張り＆ズッキーニ苗発芽＆ダイコン収穫
などでしたが、今回は～？

＜第１弾ズッキーニ苗を植え付けよう～＞

1回目のズッキーニの種まきをしたのは～ 2月上旬頃
2回目のズッキーニの種まきをしたのは～ 3月初旬頃

⇒

第１回目ズッキーニ苗の発芽を確認したのは～ ３月上旬頃

＜ズッキーニ苗の植え付け時期＞
本葉3～4枚になったら定植をします。

一般的なズッキーニ栽培の種まきは、
3月中旬頃にポットに種を蒔いて育苗し～
5月上旬頃に定植し・・7月〜8月頃に収穫しますが、今回は抑制栽培！
ちょっぴり早く種まきして早めに収穫を楽しむ方法です☆

＜ズッキーニの抑制栽培＞

まだ寒暖差があるので保温対策をします。
保温資材には「ポリキャップ」や「苗帽子」などがありますが
今回も、昨年同様～　「ダイヤキャップ」です。
＊乾燥防止や温度対策効果などがあり、定植後に管理を楽にするための使用。

苗の植え付け後は～
ビニールトンネルでさらに保温効果を狙って作業終了です！！

⇒

＜葉タマネギを収穫しよう～＞

タマネギ再生栽培？として、
収穫した小玉ネギの芽が出始めたものを植え付けたのが、 昨年の10月中旬頃
追肥をしたのは、ニンニク球と一緒の～ 昨年の12月中旬頃

＜葉タマネギ収穫時期＞
葉玉ねぎの収穫時期は、主に2月から3月にかけての春先頃。
玉ねぎの玉が膨らむ前に収穫されるため、葉も甘く柔らかいのが特徴です。

＜葉タマネギ収穫タイミング＞
葉タマネギは、球が肥大し始める球が5～6センチの頃
玉ねぎの部分がピンポン玉より少し大きくなった頃が収穫の目安。

葉タマネギの収穫がスタートしたのは、３月初旬頃
今回も少しずつ・・収穫を楽しみましょう。

☆～本日の収穫野菜～☆

＜葉タマネギとは＞
葉タマネギとは、玉ねぎの部分が大きく膨らむ前に
葉付きで収穫した玉ねぎのことです。
早採りするため、緑の葉部分まで柔らかく、長ネギの代用として食べることもできます。
葉タマネギは2月～3月頃の「季節限定」の旬の野菜なので、
見かけたら～是非、お試しくださいませ☆