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September 7, 2021

庭の草取り、料理、家の片付けなどしていても他にやることもない。
ご隠居と代わりばんこにご飯を作る。昼はしっかり5皿。夜はスープとサラダで簡単に。
毎日どっちが良いと聞くと、ご隠居「夜」と答える。
そりゃあ、2品考えればいいものね。カブのスープとかブイヤベースとかクラムチャウダーとか冷製ヴィシソワーズとか色々あるものね。

ある日の会話
「今まで行った国の料理再現しようか」
ということで、記念すべき夫の最初の訪問国チェコ(その頃はまだチェコスロバキア)。

インターネットスーパーで材料を買う。
作ったのはパラチンケ。クレープのようなもの。

迷って迷ってやっと辿り着いたチェコのミュシャ美術館で私が買ったミュシャの絵葉書添え。(あんなに何度も行ったプラハの街を夫は殆ど覚えていなかった)

さてその後冷蔵庫を覗いて「あれ、このサワークリーム何に使うんだったっけ？」

思い出せない2人であった。

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Last updated September 7, 2021 12:44:56 PM
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■コメント

Re:サワークリーム(09/07)

Belgische_Pralines さん

え～、サワークリームの謎ですね。
いったい何に使う予定だったのかしら。
今まで行った国の再現だなんて興味深くてわくわくする企画ですよね。
食材を揃えるだけでも大変な気がする。
何度行っていてもおつきの方がいらっしゃる環境ではその後一人歩きしろと言われても何もわかんないですよ・・・。 (September 7, 2021 02:35:01 PM)

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Re:サワークリーム(09/07)

nik-o さん

我が家は朝食はそれぞれが作って食べて、14時ごろの昼食が主食、夜は無しです。最近は私が作るのは週1くらいでしょうか、ちょっとサボってます。

ご主人はいつも凄いですね～～。亭主の鏡、それに楽しんでおられる様子。 (September 7, 2021 03:17:13 PM)

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Re:サワークリーム(09/07)

ヴェルデ0205 さん

パラチンケですか。素朴で美味しそうですね。
昼はしっかり、夜は少なめ、健康的ですね。 (September 8, 2021 12:32:08 AM)

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