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2012年09月27日

ジャンクフードはうつのもと、がんのもと!?　健康ネタNo.110

テーマ：ダイエット！健康！美容！(47206)

カテゴリ：ダイエット、健康

欧米風の食生活の拡大で大腸がん、直腸がん、乳がん、
前立腺がんなどの発症が増えているという。

　また、脂質の多い食品による非合法ドラッグと同類の
化学反応を示すことが証明されたという。

　たんぱく質をとるためと称して獣肉、脂まみれの食事、
砂糖、人口甘味料だらけのスイーツの多食を政府が許し
ていてよいのか、という気持ちにさえなる。

　デブの帝国、米国でさえジャンボ飲料の法的規制が提
案されている。

レベルで健康危機をもたらしているようだ。

世界のがん発症数、2030年までに75％増
　IARC研究
　2012年6月1日1　AFPBB News
　世界のがん発症数は人口動態や生活習慣などの要因によっ
て2030年までに現在よりも75％近く増えると予測した研究
論文が1日、英医学誌「ランセット・オンコロジー（Lancet
Oncology）」に掲載された。

　仏リヨンに拠点を置く国際がん研究機関（International
Agency for Research on Cancer、IARC）のフレディー・
ブレイ氏が率いる研究チームの論文によると、2008年に新
たに報告されたがん発症例は1270万件だったが、2030年に
は2220万件に増加する見通し。このうち90％は貧困国で発
症するものだという。

　多くの国で、感染によるがんの罹患率は低下しているが、
代わって大腸がん、直腸がん、乳がん、前立腺がんなど欧
米風の食生活に関連したがんが増えている。

　研究は、世界184か国のがん症例統計をまとめたIARCの
データベース「GLOBOCAN」を用いた。
　(c)AFP＝時事/AFPBB News

幸せになりたいならジャンクフードは控えめに
　カナダ研究
　2012年05月31日　AFPBB News,
　ふさぎ込んだりイライラしたり、ストレスを感じている
なら、ドーナツやピザは我慢して脂肪分の多い食事に潔く
さよならしよう。

　カナダ・モントリオール（Montreal）の研究チームが前
週、英医学誌「国際肥満ジャーナル（International Journal
of Obesity）」に発表した研究によると、脂質の多い食品は
肥満や2型糖尿病、心血管系疾患などの原因となるだけでな
く、非合法ドラッグと同類の化学反応を示すことが証明され
た。
　たとえばフライドチキンを食べると瞬時に満足感と高揚感
が得られるものの、最終的には気分が落ち込み、不安を感じ
るという。

　…(略)…