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2022年07月27日
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おじさんが口切でした。
ご夫婦でやってる。
水分補給にまずは生ビールを飲みながら「初めてなんで、どうしたらいいですか?」と正直に聞く。
「それなら、夜のコースが色々食べられてお得ですから、食べながら考えたらどうですか?」と。

おじさんの燗酒定番、九頭龍があるけど、「ほかにも燗酒、何かありますか?」
「なんでも、好きなモン、気になるもん、いったらえ~ですよ。昨日のお客さんなんか、十四代熱燗してくれ。って言わはりましたわ。」

初めてのお店でそう言って貰えて気が楽に成りました。
「じゃあ、日高見、燗でお願いします。」




何貝か失念、綺麗に柱とヒモだけに掃除がしてあります。
酢味噌無しでも旨そう。
これは、日本酒進んじゃうな~



本鮪も、ヤリイカも素晴らしいです。
これ食べて3500円のコースって言うのは安いと思えました。
ご主人のお話では、今は息子さんに「かつぎ」の魚屋を任せて、うどん屋さんを始めた。
おじさんも、行ったことがある、飯田、緒方、阪川や前田などの料理屋さんに魚をおろしているそうです。
そこからの魚介ですから美味しいに決まってます。



昼のランチは、うどんにご飯と刺し盛が付いて800円とか!!
道楽でやっているのかな~(笑)

アジフライの(上)が800円で、ちくわの天ぷらが500円って、値段がおかしくないですか?って尋ねたら(気さくな雰囲気で、一見なのに、そんなお話が出来ちゃうんですよ)、女将さんが「この人、計算がでけへんのよ~」って笑ってました。





九頭龍を飲んで、〆は尾瀬の雪解けをこれまた燗酒でお願い。



魚に合いますって書いてあるじゃん(笑)
写真撮り忘れましたが、鱧をその場で湯引きして温かいのを出してくれました。
おじさん、つべたい鱧、好きじゃないから嬉しかった。



どこぞの料理屋の唐墨餅は挟んで在るだけで2000円もするけど、うちは一個500円だけど、丸もちに包んで在る。と。

じっくり炙って出してくれました。
流石500円ですから、カラスミがちょっと小さ目ですが、これまた酒に合うんだ。



うどんの麺は京都の予約が取れない中華料理屋さんの麺で、スジ肉も、同じく京都の有名な肉割烹の肉と同じ物を使ってるそうです。
スジ肉、完全に酒のアテ。
うどんが多いんです。
大盛りってくらい入っていて食べきれない。
お汁が出汁は効いてますが、甘口でビックリ。



ヅケ丼を少なくしてもらってご馳走様でした。

隣に座ったお客さんも時々話し掛けてくれるし、一見でも緊張も退屈もせず、楽しい時間が過ごせました。
裏をかえしに来なくっちゃ!



夕暮れの京博。
歩いて京都駅まで帰りましょう。
楽しい一日でした。





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最終更新日  2022年07月27日 11時56分50秒
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