2002/10/12
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今回は紅葉の森へキャンプということで
飛騨 清見村の道の駅にあるオートキャンプ場へ

標高700Mぐらいのこの地は紅葉にはちっと早かったが
カエデなど木によってはすでに色づいている木もあり
しずかな 秋のキャンプを満喫できた

パスカル清見のホテルフロントにて受付 門の開閉リモコン
を受け取り入場 ホテルからは500Mぐらい離れている
川ぞいの林のなか ドングリがいっぱい落ちていて
ブシュブシュと踏みつぶしての入場 夏は予約でいっぱいの人気の


今年3回目なので手早くきれいにタープが張れた(ひとりで)

    森のなかのテントサイト

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今夜のメニューは「地鶏のハーブ焼きとカボチャのミルクスープ」

うちで採れた小タマネギと小ジャガイモの上に金網を敷き
その上にローズマーリ(自家製)とモンゴルの岩塩で味付けした鶏肉をのせ
ダッチオーブンで上下から加熱1時間ぐらい 柔らかい蒸し焼き鳥の出来上がり
でも皮がパリッとしてないと不満の家内
贅沢いうなーーとしぶしぶもう30分上から加熱するがあまり変化なしということで 食事にする
ジャガイモ・タマネギ・鶏 みんなジューシーに出来ておいしい
鶏を火にあぶったら すぐに皮パリになり なんだーー・・・・


すぐ寝てしまう 間接照明で場内も適度な暗さで言うことなし
トイレ・炊事が少し遠かったが散歩のうちと思えば苦ではない

さすが 夜は寒かったシュラフも3シーズンなんだが寒さが伝わってくる
途中フリースを着たり カイロを入れたりと少し甘く見ていた
ブラックポットでした 次回はWシュラフでがんばろう!!


   ご想像におまかせします







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最終更新日  2002/10/17 07:06:46 AM
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