2004.08.01
テーマ： カレー(3766)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は映画の日。「カーサ・エスペランサ」という映画を見てきた。
南米に養子をもらいに(買いに)きているアメリカ女性たちの話。
彼女たちの事情に加え、養子を斡旋するホテル経営者と弁護士、自分の子供を養子に出した経験を持つホテルのメイド、ストリートチルドレンたちなどなど・・。
「子供はこの国の一番の輸出品だから｣
「北へもらわれた方が学校にも通えて幸せになれる｣というセリフが印象に残った。
太陽がサンサンと降り注ぐ明るいスクリーンとは対照的に、ちょっと心が暗くなる映画でした。
今朝の朝食。
ペナン島で買ってきたチキンカレー缶を食べてみた。
向こうでは朝食に、ココナッツミルクで炊いたご飯の上に、カレー、小魚の佃煮みたいなもの、ゆで卵、きゅうりなどの野菜を乗せて食べている人が多かったので、それを真似る。
パラパラはしているけど、噛むと、もっちりさがある。ちょっと違うけど、ココナッツミルクの香りの、カレーに合うご飯ができた。
小魚の佃煮の代わりにジャコ、それにゆで卵とサラダ菜を添える。
辛いけど味のある、おいしいカレーは、夏の朝にピッタリ。元気が出ました。
南米に養子をもらいに(買いに)きているアメリカ女性たちの話。
彼女たちの事情に加え、養子を斡旋するホテル経営者と弁護士、自分の子供を養子に出した経験を持つホテルのメイド、ストリートチルドレンたちなどなど・・。
「子供はこの国の一番の輸出品だから｣
「北へもらわれた方が学校にも通えて幸せになれる｣というセリフが印象に残った。
太陽がサンサンと降り注ぐ明るいスクリーンとは対照的に、ちょっと心が暗くなる映画でした。
今朝の朝食。
ペナン島で買ってきたチキンカレー缶を食べてみた。
向こうでは朝食に、ココナッツミルクで炊いたご飯の上に、カレー、小魚の佃煮みたいなもの、ゆで卵、きゅうりなどの野菜を乗せて食べている人が多かったので、それを真似る。
パラパラはしているけど、噛むと、もっちりさがある。ちょっと違うけど、ココナッツミルクの香りの、カレーに合うご飯ができた。
小魚の佃煮の代わりにジャコ、それにゆで卵とサラダ菜を添える。
辛いけど味のある、おいしいカレーは、夏の朝にピッタリ。元気が出ました。
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最終更新日
2004.08.01 18:29:45
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