Guten Appetit

Guten Appetit

2004.08.09
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我が夫は肉食動物である。
その証拠に、彼は鋭い「肉切り歯」を2本生やしている。
ポチ子の歯と同じものだ。(だからか犬歯とも呼ばれるのかな?)

彼の祖先は山奥に住んでいたそうな。
イノシシや鹿を追って食料としてきたので、歯が鍛えられていったのだろう。
代々畑を耕してきたご先祖様を持つ私とは歯の形が全く違う。

なので、いくら三河の船乗りさんに「もっと魚食べんと・・」と言われても無理なのです。

肉を食べないと歯がむず痒くなるらしく、私の腕を甘噛みするのです。
右腕を夫に、左腕をポチ子に「噛み噛み」され続けては、さすがの私の腕でももちません。






8/9

(鶏肉のカレー煮)
ショウガ、ネギ、カレー粉を炒め、
ココナッツミルク、杏ジャム、塩、こしょうを加えて少し煮る。
表面を軽く焼いた鶏ムネ肉にかけて、オーブンで焼く。

(ポテトボール)
先週作ったマッシュドポテトまだ冷蔵庫に残っていた。
味に変化はないようだが、そのまま食べるのは気が引けたので、
丸めて、フライに。

(コーンとササゲのサラダ)
みじん切りにしたタマネギを加えたドレッシングに漬け込む。

(大根とキュウリのなます)
塩をしてしんなりさせたものを甘酢に漬け込む。






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最終更新日  2004.08.10 11:54:10


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