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2004.09.09

「ヴェロニカ・ゲリン」という映画を見てきました。

1996年37才で麻薬組織に殺害されました。
彼女の死後、彼女の行動に同調した市民の麻薬撲滅運動、犯罪者の資産を没収できるという法律が制定されるなどし、アイルランドの犯罪率が劇的に低下したのだそうです。

ヴェロニカを演じたケイト・ブランシェットの演技が素晴らしかったです。
頭が切れて気の強いジャーナリストの顔から、息子と接する時の母親の顔、仲睦ましい夫婦の妻の顔、麻薬組織からの脅しに怯える姿まで・・見入ってしまいました。
最後は目がウルウル。悔しさの交じった涙です。

と、感動しつつも、画面に何気なく出てくる、パプでのギネスビールを飲むシーンや、
ギネスビールを積んだトラックを見て、

今日の夕飯

(オランダ風クロケット)
(バター・大さじ3杯)で(小麦粉・大さじ4杯)を炒め、
(牛乳・1カップ)を加えてホワイトソースを作る。
(コンビーフ・小1缶)、(ゴーダチーズ・100g)、(卵黄・2個)を加えて煮溶かし、
(塩、コショウ)で味を調える。
バットに流して冷やし固める。

包丁で切り分け、
(小麦粉)、(卵白・牛乳・小麦粉をトロッと溶いたもの)、(パン粉)をつけて揚げる。
・・熱するとチーズが膨張して破裂しやすいので注意して。

(キャベツサラダ)

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