Guten Appetit

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2004.11.23
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今日はドライブと紅葉狩りを兼ねて、三重県は鈴鹿山脈の麓にある「 パラミタ美術館

1年くらい前にオープンしたばかりの美術館で、
この変な名前から、怪しい宗教団体が関係しているのかと思って敬遠していたのですが、
何が何が、純粋な、陶器をを中心としたとてもリラックスできる美術館でした。
お近くに行く機会が有れば是非、お勧めです。




今日の夕飯です。



美術館の帰りに寄った地元の特産品を扱うお店で見つけた立派な「なめたけ」を主役に据えたお鍋です。
鶏のつみれ、豆腐、ねぎ、白菜などと一緒にグツグツしました。


三杯酢につけた「なまこ」。

さらに、ちょっと合わないけど、「ポテトサラダ」。
ハーブソルト、砂糖、ビネガー、オイルで作ったドレッシングにタマネギスライスを漬け込み、
粉ふきにしたじゃがいもを和えたものです。





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最終更新日  2004.11.23 21:26:08


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