2005.01.05
テーマ： 今夜のばんごはん(53061)
カテゴリ： カテゴリ未分類
このところ寒さが厳しくなってきました。
この寒さではお互いを温める必要が生じてきました。
夫が背後からくっついてきます。
温めてくれるのは嬉しいのですが、どうもロマンチックさに欠けるのです。
おんぶお化けにくっつかれたような・・・
おいおい、私の背中によだれ垂らさないでよ・・って思ったり・・。
そして、ポチ子は一日中ストーブの前の特等席を占領しています。
今日の夕飯は、少し早いのですが七草粥です。
旅の間も今年一年も元気で過ごせるようにと七草粥にしました。
そして、
（ジャガイモまんじゅう）
茹でたジャガイモをつぶしたものと片栗粉、塩を皮にし、
鮭を甘辛く炊いてほぐしたものを具にして包みました。
蒸して、あんをかけ、ユズを乗せました。
（エビの中華風天ぷら）
塩と酒で下味を付けたエビに小麦粉をまぶし、
小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ごま油、水で作った衣をつけて揚げました。
山椒塩、レモン、コリアンダーを添えて。
（コーン入り卵焼き）
コーンをたくさん入れすぎて、うまく形になりませんでした。
おまけに卵の味もしないときたもんだ。へっへ。
（千枚漬け）
この寒さではお互いを温める必要が生じてきました。
夫が背後からくっついてきます。
温めてくれるのは嬉しいのですが、どうもロマンチックさに欠けるのです。
おんぶお化けにくっつかれたような・・・
おいおい、私の背中によだれ垂らさないでよ・・って思ったり・・。
そして、ポチ子は一日中ストーブの前の特等席を占領しています。
今日の夕飯は、少し早いのですが七草粥です。
旅の間も今年一年も元気で過ごせるようにと七草粥にしました。
そして、
（ジャガイモまんじゅう）
茹でたジャガイモをつぶしたものと片栗粉、塩を皮にし、
鮭を甘辛く炊いてほぐしたものを具にして包みました。
蒸して、あんをかけ、ユズを乗せました。
（エビの中華風天ぷら）
塩と酒で下味を付けたエビに小麦粉をまぶし、
小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ごま油、水で作った衣をつけて揚げました。
山椒塩、レモン、コリアンダーを添えて。
（コーン入り卵焼き）
コーンをたくさん入れすぎて、うまく形になりませんでした。
おまけに卵の味もしないときたもんだ。へっへ。
（千枚漬け）
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最終更新日
2005.01.06 00:44:45
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