2005.01.18
テーマ： 今夜のばんごはん(53064)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は私の仕事始めでした。
職場に着いても、一瞬「私は何をすればいいの？？」状態でした。
が・・
次の旅行を目指して頑張って働かねば！！
明日には萎えている可能性は高いこの気持ちですが、年度始めの強い決心をしたわけです。
今日の夕飯です。
（広島菜と鶏肉の中華炒め）
いただきものの広島菜（高菜のような漬け物です）を使った炒め物です。
きくらげ、しめじ、広島菜の軸部分、下茹でをした人参、下味・片栗粉をつけて揚げた鶏・ムネ肉を加え、
だし汁（昨日の湯豆腐の残り汁です）、薄口醤油、塩、白こしょうを入れて煮立て、
水溶きの片栗粉でとろみを付けます。
（牡蠣の佃煮のサラダ）
昨晩から丸一日経ってもお腹の具合は元気いっぱい。
消費期限をはるかに越えた牡蠣も問題なかったようです。
でも、早めに平らげなくては・・今日もいただきました。
（大根サラダ）
職場に着いても、一瞬「私は何をすればいいの？？」状態でした。
が・・
次の旅行を目指して頑張って働かねば！！
明日には萎えている可能性は高いこの気持ちですが、年度始めの強い決心をしたわけです。
今日の夕飯です。
（広島菜と鶏肉の中華炒め）
いただきものの広島菜（高菜のような漬け物です）を使った炒め物です。
きくらげ、しめじ、広島菜の軸部分、下茹でをした人参、下味・片栗粉をつけて揚げた鶏・ムネ肉を加え、
だし汁（昨日の湯豆腐の残り汁です）、薄口醤油、塩、白こしょうを入れて煮立て、
水溶きの片栗粉でとろみを付けます。
（牡蠣の佃煮のサラダ）
昨晩から丸一日経ってもお腹の具合は元気いっぱい。
消費期限をはるかに越えた牡蠣も問題なかったようです。
でも、早めに平らげなくては・・今日もいただきました。
（大根サラダ）
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最終更新日
2005.01.18 22:38:47
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