2005.01.21
テーマ： 今夜のばんごはん(53062)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は一日中寒かったので、ポチ子と一緒に冬眠していました。
今晩、夫は新年会。
買い物に出掛けるのも寒かったので、夕飯は、あり合わせで作ったスープにしました。
ニンニク、タマネギ、ジャガイモ、ベーコンを小さく切って水と共に柔らかく煮たものを
ミキサーにかけてなめらかにします。
再び鍋に戻して、短い千切りにしたキャベツをどっさり入れて更に煮ます。
味付けは塩のみでシンプルに。
器に盛りつけてからオリーブオイルをたらします。
ギネスビールをチビチビ飲みながら、ほっかほかのパンと一緒にいただきました。
スープが熱々すぎて口の中の皮がびろーんと剥けちゃったよー。
今晩、夫は新年会。
買い物に出掛けるのも寒かったので、夕飯は、あり合わせで作ったスープにしました。
ニンニク、タマネギ、ジャガイモ、ベーコンを小さく切って水と共に柔らかく煮たものを
ミキサーにかけてなめらかにします。
再び鍋に戻して、短い千切りにしたキャベツをどっさり入れて更に煮ます。
味付けは塩のみでシンプルに。
器に盛りつけてからオリーブオイルをたらします。
ギネスビールをチビチビ飲みながら、ほっかほかのパンと一緒にいただきました。
スープが熱々すぎて口の中の皮がびろーんと剥けちゃったよー。
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最終更新日
2005.01.21 21:19:38
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