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2005.03.23
スパムのグラタン
テーマ:
今夜のばんごはん(53097)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
久しぶりの日記の更新です。
そしたらいろいろなものが消えてなくなりました。(当たり前のことですが)
元に戻るまでこんなに時間がかかったのは
これのせいです。
この、トイレにかけたカフェカーテンを織っていたのです。
ひとつのことに集中すると、周りが見えなくなります。
しかし、お腹は「グウ」となるものです。
たまっている夕飯写真を並べてみたいと思います。
トムヤンクン鍋です。
トムヤンクンおじやとイカのから揚げです。
鶏肉のオレンジ煮です。
鶏肉の野菜クリーム煮です。
こうやって並べてみると、なんと鶏肉料理の多いことか!
ちょっと反省です。
で、タイトルに書いた今日の夕飯「スパムのグラタン」ですが、まだ食べておりません。
お腹が「グウ」と泣いています。
食べ終わったらまた書き込みたいと思います。
夫よーー、早く帰ってこーーーい。
と、念じたら・・元気にお腹を空かせて帰ってきました。
今日は雨だったのでスーパーへ買い物に行けなかったのです。
収納庫にスパムを見つけたのですが、さて、何を作ろうかしら・・? と考えて探していたら、
見つけました。
スパムを製造している会社のホームページ
を。
ここで見つけた「フレンチフライとスパムのキャセロール」をアレンジして作ってみました。
これに冷凍フレンチポテトと角切りにしたスパムを混ぜ、ゴーダーチーズを乗せてオーブンで焼きました。
ボリュームも味も申し分なくおいしく出来上がりました。
(アボガドとエビとトマトのサラダ)
塩をしてしんなりさせた玉ねぎ、スイートチリソース、レモン汁、ビネガー、ナンプラー、マヨネーズ、塩で作ったドレッシングで和えました。
(カブのサラダ)
さっと茹でたカブに、ゆかり、砂糖、塩、酢、オイルで作ったドレッシングをかけました。
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最終更新日 2005.03.23 20:45:57
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