2005.08.18
テーマ： 今夜のばんごはん(53081)
カテゴリ： カテゴリ未分類
おじょまん家の長いお盆休みが終わり、今日から平常運転になりました。
このお休みで一番嬉しかったこと。
ポチ子にやきもちを焼かれたことです。(8年10ヶ月の経って初めての体験でした)
姪っ子と一緒に「幼稚園」を読んでいた時のことです。
ニヘーさんにしかやきもちを焼いたことのないポチ子がです。
「うっとーしーなー」と思いながらも、ちょっと飼い主の優越感に浸れた一時でした。
今日も元気にご飯がうまい!!ポチ子さんです。
今日の夕飯です。
突然ですが、冷蔵庫を購入しました。土曜日に届けられます。
(ロールキャベツ)
冷凍庫にストックしてあった油揚げを、キャベツとベーコンの周りに巻いて、かんぴょうで止め、
冷蔵庫の奥で眠っていた残り物のトマト缶、ブイヨン、ローリエ、薄口醤油で煮ました。
ウズラの卵も入れちゃいました。
(春雨とザーサイの中華風サラダ)
いつ買ったかも忘れたザーサイが冷蔵庫の奥から見つかりました。
恐る恐る見る→付着物なし、触る→ネバネバしていない、舐める→しょっぱい。
千切りにして、塩抜きし、念のため湯通しして使いました。
(酢サバ・玉ねぎスライスとマヨネーズを添えて)
デザートです。
(クリーム水羊羹)
(砂糖・80g)、(白こしあん・200g)を混ぜます。
(わらび粉・大さじ1杯)を(水・大さじ2杯)で溶いたものを加えて更に火を通し、
(生クリーム・大さじ2杯)を加えます。
流し缶に流し入れて固めます。
わらび粉が弾力を、生クリームが白色と滑らかな味をプラスしていて、
このお休みで一番嬉しかったこと。
ポチ子にやきもちを焼かれたことです。(8年10ヶ月の経って初めての体験でした)
姪っ子と一緒に「幼稚園」を読んでいた時のことです。
ニヘーさんにしかやきもちを焼いたことのないポチ子がです。
「うっとーしーなー」と思いながらも、ちょっと飼い主の優越感に浸れた一時でした。
今日も元気にご飯がうまい!!ポチ子さんです。
今日の夕飯です。
突然ですが、冷蔵庫を購入しました。土曜日に届けられます。
(ロールキャベツ)
冷凍庫にストックしてあった油揚げを、キャベツとベーコンの周りに巻いて、かんぴょうで止め、
冷蔵庫の奥で眠っていた残り物のトマト缶、ブイヨン、ローリエ、薄口醤油で煮ました。
ウズラの卵も入れちゃいました。
(春雨とザーサイの中華風サラダ)
いつ買ったかも忘れたザーサイが冷蔵庫の奥から見つかりました。
恐る恐る見る→付着物なし、触る→ネバネバしていない、舐める→しょっぱい。
千切りにして、塩抜きし、念のため湯通しして使いました。
(酢サバ・玉ねぎスライスとマヨネーズを添えて)
デザートです。
(クリーム水羊羹)
(砂糖・80g)、(白こしあん・200g)を混ぜます。
(わらび粉・大さじ1杯)を(水・大さじ2杯)で溶いたものを加えて更に火を通し、
(生クリーム・大さじ2杯)を加えます。
流し缶に流し入れて固めます。
わらび粉が弾力を、生クリームが白色と滑らかな味をプラスしていて、
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最終更新日
2005.08.19 00:15:44
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