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2005.11.08
サフランクッキー
テーマ:
今日のおやつ♪(27637)
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今日は柿の皮剥きのお手伝いに行ってきました。
あまりにも豊作な為、柿を吊るす物干し竿が足らないということで、新しい物干し竿を買ってきたという母。
しかし、
「でも、寸法を間違えちゃったみたいなの。長さが短かったのよー」と母。
「ならば、今から買いに行きましょ」と、姉の車に乗ってGo!
お店の物干し竿のコーナーには、母が間違えて買ったものと同じものも並んでいました。
よーく見ると、サイズは合ってます。
そして「伸縮物干し竿」という文字が・・
母は姉にお説教されました。
「お母さんはの身長は何センチ? 150センチよね。
お母さんはは4メートルの物干し竿が欲しかったのよね。
ということは、自分の身長の2.5倍以上あるってことよね。
わかる?
で、お母さんの買ったこの2~4メートルと書かれている物干し竿、
お母さんの身長よりちょっと高いだけだよね。
どー見ても4メートルはないでしょ。
わかる?
変だと思わなかった?
それに、2~4メートルなんて長さに幅のあるところ、
などなど、お店の中で延々と説教される母でした。
私は、自分の身長より長い物干し竿を、歩いて30分以上の距離があるこのお店から
母が持って帰ってきたことに「スゴイ」と感心していたのですが・・
結局、せっかくだからと言うことでもう1本買って帰ってきました。
合わせて5本の物干し竿、これでも全ての柿を吊るすのは難しそうです。
柿剥きのお供に・・と思って作っていった「サフランクッキー」です。
お土産に貰ったサフランのパッケージに書かれていたHP
で見つけたレシピで作りました。
柔らかくした(無塩バター・250g)、(グラニュー糖・250g)を混ぜ合わせたところに(卵・1個)を混ぜます。
ふるいにかけた(小麦粉・360g)、(塩・少々)、(ベーキングパウダー・小さじ2杯)を加え、
大さじ2杯の水に浸けておいた(サフラン・小さじ1/2杯)を混ぜます。
48等分にして丸め、上に(アンゼリカ)のスライスを乗せ、
180度に熱したオーブンで15~20分焼きます。
一口食べて、「すーーっ」と息を吸うと、サフランの香りが口の中に「ふぅわーー」っと広がる、とってもおいしいクッキーでした。
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最終更新日 2005.11.08 22:04:35
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