Guten Appetit

Guten Appetit

2009.10.05
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カテゴリ: ポチ子
疲れて帰ってきて、

ウロウロと動き回っても、

ポチ子は微動だにせず。

09/10/05/1

大きないびきが聞こえるので、死んでいないことだけは確かだ。




スーパーに行ったら「ドラゴンズ・セール」をしていた。(名古屋住民です)
ドラゴンズって優勝したんだっけ?(野球に興味が無いもので・・)

違うよね・・



・・そのセール品だったマグロのお刺身で作った「セビチェ」・・南米風のマグロのマリネ。
マグロの表面が白っぽくなるほどの量のレモン(本来はライム)汁、塩、玉ねぎのみじん切り、刻んだパクチー(コリアンダー、香菜)でマリネします。
今日はパクチーが品切れだったので抜き。ちょっと間が抜けた味でした。

09/10/05/2

「豚肉のネギソース」
「大根の 明太ドレッシング 」・・この明太ドレッシングは、白っぽい野菜によく合います。

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最終更新日  2009.10.05 21:52:33
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