Guten Appetit

Guten Appetit

2009.10.30
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カテゴリ: 料理
2月のメキシコ旅行で買ってきたMOLEソース。

といっても、甘くはなく、スパイシーなチョコの香りのするソースです。

09/10/30/1

そろそろ使わなくては・・と・・

09/10/30/2

「鶏肉のMOLEシチュー」を作りました。
作り方は簡単。野菜と鶏肉を煮、最後にソースを加えるだけ。
ハウス・バーモンドカレーと同じ要領です。

メキシコの乾いた空気を思い出しました。

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おじょまん家から生まれたレシピ集
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最終更新日  2009.10.31 09:40:47
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