2010年10月の記事
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めかじきのムニエルのバジルソース＆水菜とカニかまのおひたし♪
台風来てますね～～関東地方は今夜接近だそう＞＜ 当然今日は雨。。。だから寒くてどんより！！ いつもこんな寒い時期に台風って来てたっけ？？9月のイメージなんですけど。。。 寒くても晴れると気分いいんだけどね ちょっと前のばんごはんです。。。 めかじきのムニエルのバジルソース バジルソースは、前の日のジェノベーゼパスタの残り！ ソースをお皿に敷いて、めかじきのムニエルと、炒めたしめじを乗せました めかじきがちょっと生臭くって残念。。。処理の仕方が悪かったかな＞＜ でも生バジルとソースのおかげで臭みも薄れて良かった 水菜とカニかまのおひたし さっと茹でた水菜とカニかまをだし醤油で和えただけの簡単おひたし！！ 鎌田醤油の「うす塩天然・だし醤油」200ml いろんなブロガーさんおすすめの、だし醤油！！以前はお取り寄せしたんだけど、数百円のものを買うのに、送料出すのはかなりもったいない！！ でも、よく行くデパートで売っているのを見つけました！！良かった～～ これで安心して使えます かぼちゃの煮物お味噌汁（白菜・もやし・ブロッコリースプラウト・油揚げ） 和食の中のバジルソース（笑） 我が家ではありです ★エントリーでポイント5倍★**【直輸入42％OFF】ル・クルーゼ ストーンウェア ミニパンプキン アラビア(Arabia) ココ 12cmボウル（オレンジ）#arb003070 【YDKG-f】
2010.10.30
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カンガルー・ジャック♪
今日2件目のアップです いつものようにお料理日記は↓ 今なにげにTVガイドを見ていたら、今夜、午前3時15分からTV朝日で、映画『カンガルー・ジャック』が放送される！！ たいしたストーリーではないけど、ただ単純にバカ笑いができますよストレス解消にどうぞ！！ くだらない映画なんだけど、DVD持ってます（笑） 【中古】DVD カンガルー・ジャック/アクション 中古だと300円代から～（笑） 新品だと2000円超える～～～！！中古で充分だと思います（笑） 〓新品DVD〓 30%OFFカンガルー・ジャック
2010.10.29
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ジェノベーゼパスタ♪
昨日より今日のほうが暖かいらしいけど、やっぱり寒いです。。。 ちょっと前のばんごはんです！！ 市販のバジルソースを使っています＾＾； ジェノベーゼパスタ フジッリで！！ じゃがいも、ホタテ貝柱、エビ入り 松の実がなかったので、クルミを入れました！！ せっかく自家製のバジルがあるんだけどね。。。フープロがありません＞＜大きいすり鉢もないし。。。 フープロ欲しいけど、置くとこないし。。。う～～む、悩む！！自家製バジルで作ったら、さらにおいしいことでしょう 飾りのバジルだけ自家製です 市販の冷凍のバジルソースですが、解凍し過ぎました。。。余ったバジルソースのメニューは後日アップです
2010.10.29
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ほうとう♪
今日めっちゃ寒い～～！！しかも雨 PCのキーボード。。。手がかじかんで打ち間違えばっかり。。。 私、真冬は手袋しながらキーボードさわってますが（笑）、まだ10月なのに、もう必要だわ～！！手袋しながらだと、さらに打ち間違えが増えるのよね！当たり前か ちょっと前のばんごはんです。。。 お鍋がおいしい季節です！ ほうとうロンド22cm じゃがいもを入れたのに、とろけやすい体質だったらしく。。。食べる時にはみつからず ちっちゃいかけらをみつけたときはうれしかったよ じゃがいも in れんげ 今シーズン初めてのほうとうでした！ 暖まっておいしかったです いつも私がルクで使っているハンドホルダー！！ ダンカンユーロってところのです 私が通常ロンドで使っているのは、上の写真に写っている（小）っていうサイズ！ 今はみつかりませんでした。。。 の（大）サイズはセンセーションラインのときに使っています！！センセにぎりぎりセーフの大きさ （小）サイズでセンセは無理です （大）を持っていれば、ロンドにもセンセにも使えるのでおすすめで～～す ダンカンユーロ ハンドホルダー（大）2個セット（KELH259RD)＜レッド＞ 色違いもありますよ！！お鍋の色に合わせたらかっこいいかも つけっぱなしのまま料理もできて、ちょっとお鍋の位置をずらすときにもわざわざミットをはめるわずらわしさがなくって、便利です ステンレスのお鍋の蓋にも使えるよ～～！！ アドキッチンさんでレビューも書いてます！ ダンカンユーロ ハンドホルダー（大）2個セット（KELH260BE)＜ブルー＞ ダンカンユーロ ハンドホルダー（大）2個セット（KELH258BK)＜ブラック＞ ダンカンユーロ ハンドホルダー（大）2個セット（KELH261GN)＜グリーン＞ 持ってないけど、ミットも良さそうです！！ ダンカンユーロ マイクロオーブンミット（KEM275RD)＜レッド＞
2010.10.28
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ゲソの粕漬けのホイル焼き＆厚揚げのなめこおろしあんかけ♪
今日はまたまたさらに寒くなりましたね さっき、あったかそ～なタイツがセールになっているのをみつけたので、注文しちゃいました！！お腹の部分が起毛になってるのぉ ちょっと前のばんごはんです。。。 ゲソの粕漬けのホイル焼き 調理前 じゃがいもだけルクエでチンし、野菜と べったら市で買ってきたゲソの粕漬を耐熱皿に並べて、野菜にだけ塩・コショウをしてバターとかぼすを乗せました！ 上からアルミホイルをかぶせてトースターで焼いてみました！！ 生ゲソは見た目がちょいグロいけど（笑）焼き上げればおいしそう～～＾＾ ホイルで包んで焼くことで、粕漬けのお酒がお野菜全体にもまわって 蒸し焼きになり、ほんのりバターとかぼすの香りがして すごくおいしくなりました 今回買った粕漬け！この食べ方が一番おいしかったです ようやくおいしい食べ方を発見したところで、全部無くなっちゃいました～～。。。 厚揚げのなめこおろしあんかけ 麺つゆでなめこを煮て大根おろしを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、フライパンで焼いた厚揚げにとろ～～りかけてできあがり もずく酢（カニかま・きゅうり入り）お味噌汁（さつまいもとネギを炒めたの） おいしくいただきました～ 受賞記念SALE★%OFF♪激安セール開催中！1575円以上お買い上げで送料無料！！【予約商品●11月中旬（11/19頃から随時出荷）/お届け指定不可】*Lekue（ルクエ）*3400600スチームケース（レギュラー）【smtb-m】【送料無料】 【送料別】【業務用】白磁なぶり鉢（小）
2010.10.27
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里芋の焼きコロッケ＆ゲソの粕漬と野菜炒め♪
つい少し前までは、このまま寒くならないんじゃないのぉ？？って思ってたくらいだったのに、一気に寒くなってきましたね。。。 すっきりしないお天気が続いてるし、あっと言う間にこのまま寒くなっちゃうんでしょうかね ちょっと前のばんごはんです。。。 ゲソの粕漬と野菜炒め 先日 べったら市で買ってきたゲソの粕漬を使って、キャベツ＆もやしと一緒に炒めてみました！！ ちょっと塩・コショウ、お醤油をプラスして！ まあ味は普通（笑） ゲソの粕漬け。。。たっぷりあったので翌日も食べました！！ 翌日のメニューは後日アップするけれど、それが一番おいしかったよ 里芋の焼コロッケ 以前作った時においしかったので、レンコンを入れました！！ レンコンの荒みじんぎりとひき肉を炒め、茹でてつぶした里芋に混ぜて味を調え。。。 ピザ用チーズを少し混ぜ合わせ、オイルを塗ったルクに詰めます！ パン粉を上に全体にまぶして、トースターで焼き色が付くまで焼きました 溶かしバターをかけて焼けばおいしいんだけど、忘れました＾＾；その分カロリー抑えたので良しとしましょう（笑） 味は濃いめにしてあるので、ソース無しでそのままいただきました！里芋のねっとり感と、レンコンのシャキシャキ感が、対照的でおいしいです 赤出し（豆腐・なめこ・ねぎ） 《25％OFF！》 ル・クルーゼ ミニ・オーバル・ココット（フルーツグリーン） オーバル・プレート（2枚入り）
2010.10.26
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エビのマヨ乗せ焼き＆青梗菜の中華スープ煮込み♪
今日はすごく暑くなるって言ってたけど、寒かったよ～～！！ こたつ、重宝しています ちょっと前のばんごはんです。。。 エビのマヨ乗せ焼き マヨにコショウと『きざんだピクルス』を混ぜて、エビの背中を開いて挟み、上にパン粉を散らし、 トースターで焼いてます！！ ちょっと焼き過ぎたのか、エビがそっくり返った（笑） マヨも溶け出しちゃったし。。。 ちゃんと見ながら焼かないとダメね でも簡単でおいしいです！！ 大根サラダ 大根と人参を、ごま油・ポン酢・柚子コショウをあわせたドレッシングにしばらく漬け込みました！ 青梗菜の中華スープ煮込み ショウガのみじん切りを炒め、家にあった野菜、ハム、きのこ等を炒めて中華スープで煮込み、仕上げに水溶き片栗粉で！！ にんにくがあるほうがおいしいんだけどね。。。翌日のKの仕事の関係でにんにくは無しです お吸い物（豆腐・えのき・ねぎ） お料理のテーマは『バラバラ』が良さそうだね（爆） 【送料別】【業務用】白磁なぶり鉢（小） オーバル・プレート（2枚入り） ドイツ カンネギーサ社の伝統技術の陶器の魅力ドイツ カンネギーサ陶器 ティーボウル＆ソーサー （デイジー）
2010.10.25
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きのことハムのクリームパスタ♪
昨日から急に寒くなったので、今日ついにこたつを出しました～～ まだスイッチは入れてないけど、お布団があるだけで気持ちいいです なのに天気予報を見てたら。。。明日！夏日になるかも。だって～～～なんじゃそりゃ またまたちょっと前に食べたもの。。。 単品ばっか＾＾； きのことハムのクリームパスタ アボカドしらす丼 しらす丼なのに、しらすを乗せるのを忘れてて、海苔の上に直接アボカドを乗せてました。。。 なんかおかしいな？？って、しばらくたってからようやく気付き。。。あわててアボカドを取り除いて、しらすを乗せ直してアボカドをその上に！！ だから海苔はべちゃべちゃプププ＾＾；最近そんなの多いんですけど（泣） いつだったかの朝食。。。ホットサンド 来月の大阪行きで、ホテルを予約したり、友達と会う約束をしたり。。。 今日は一日メール三昧でした！！ 友達の一周忌だというのに不謹慎かもしれないけれど。。。友達が亡くなる前に数年会ってなかった事を後悔しているので、それからは会えるときには少しでも多くの人に会っておきたいと思うようになりました！！ その時期にKが出張なので、実家にも帰り、地元の友達にも会い、少しのんびりしてこようと思っています 私、携帯でメールするの超遅いの～～～。。。 長いメールはPCから入れるけど、短いときは携帯使ってますが、やたらと時間がかかります。。。これも不器用なのが影響してるのかしらん 器用な人は早いの？？それとも歳のせいか
2010.10.24
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さつまいものレモン煮＆鮭のホイル焼♪
ずいぶん秋らしい季節となってきましたね！！ 今日は秋晴れで気持ちいいです ちょっと前のばんごはんです。。。 ちょっぴり秋らしいごはんかな？？ さつまいものレモン煮 さつまいもって食べるとしゃっくりが出てつらいので、ふかし芋ではあんまり食べないけれど。。。レモン煮は好き れんこんのきんぴら 鮭のホイル焼 バターをちょっぴり乗せて焼いてます お味噌汁（ほうれん草・もやし・えのき・油揚げ）白菜のお漬け物 おかずのネタに尽きてしまって。。。いつも同じような写真ばかりなのに、おつきあいいただいてありがとう
2010.10.23
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なすとひき肉のカレー♪
急に涼しくなっちゃいましたね！ 後で温かいお茶でもいれようっと ちょっと前のばんごはんです。。。 なすとひき肉のカレー マルミット 22cm ガスの上で写真を撮ると、光の色のせいか？すごくまずそうな色しか出ないので写真は小さめです（爆） レシピはこちらです！ なすが使いたかったのでこのカレーを作ることにしたんだけど、トマトがありませんでした。。。出かけた時にトマトを買おうと思ったけれど、この日はやたらと高かった しょうがないので、トマトのホール缶でつくりました！酸味があって私は好きです パンプキンでごはんの型抜きをしています。 **【直輸入42％OFF】ル・クルーゼ ストーンウェア ミニパンプキン オーバル・プレート それと昨日アップしたハーブ・プランターもネットで買えるみたい！ ハーブ・プランター
2010.10.22
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べったら市とお買い物★ル・クルーゼのハーブプランターを買っちゃった！
夕べは久しぶりの飲み会で、とっても楽しかったです！！ 場所が池袋だったこともあり、我が家からは遠いので、一次会で引き上げてきましたが、それでも帰って来たら12時をまわっていたので、二次会に行かなくって良かったもう若い頃の元気は無くなったよ。。。 ワンコを亡くしたFも、泣きはらした顔ではあったけれど、思っていたより元気そうで良かったです さて、話は過去に戻るけれど。。。19日に姉とランチをした後、ぶらっと『べったら市』へ 都心のビルやマンションの間に露天がたくさん並びます！ お天気はどんよりしていたけれど、雨には降られませんでした 町角にひっそりと御神輿が。。。 たこ焼きや焼きそば等の普通の露天の他に、老舗のお店も出店されています！ 姉がおすすめの「魚久」の『京粕漬』人がけっこう並んでたけれど、私も買ってきました ひとつはゲソの粕漬！もうひとつは、4種類の魚の粕漬！ デパートなどで普通に売っている切り身は、高くてそうそう自宅用には買えません。。。でもこちらは切り落とし部分なのでかなり低価格でゲットできました 魚久 あとは「山本山」の『もみ海苔』 業務用って書いてありました！ たくさん入って、これでたった100円 我が家ではアボカドしらす丼などで必需品！！明太子パスタなんかにも使うよね＾＾ それとファブリックと和紙のお店で、もみじの形の和紙 メモ書きしたり。。。ラッピングに添えてもかわいい もっと気になるものはあったけれど、かさばるものが多く、このへんで。。。 この後姉と別れて、デパートに寄りました。ウインドーショッピングだけのつもりが、買っちゃいました これ。。。ル・クルーゼのハーブプランター 夜撮った写真と、お昼撮った写真 カップ＆ソーサーのように使えそうだけど、それは無理プランターなので、穴があいてます（笑） サイズはアーティチョークと似たような感じ！！ 色はプランターの方が濃い『ローズマリー』というお色！！ ちなみにアーティチョークの中には、草津温泉で買った、抹茶ミルク味の豆＾＾ ぐり～～～～～ん（笑） プランターを買ったら、おまけでルクを使ったお料理レシピをいただきました ハガキサイズのお料理カード10枚セット！ かわいい～～～＆おいしそ～～ 表がお料理写真で、裏がそのレシピです！ さてさて、お買い物を終えて帰った後は、さっそくゲソの粕漬を焼いてみました（お魚は冷凍庫へ）！ しっかり味がついています！はっきり言って、かなりお酒の香りが強い～～ お酒の飲めない私。。。顔を赤く火照らせながらいただきました（爆） このイカの量の3～4倍がまだ残っています！ それで350円でした！！安い～～～ 充実したお買い物DAYでした
2010.10.21
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メールのやりとりで忙しかった★湯豆腐♪
今日は姉とランチして、その後『べったら市』をまわってきました！！ あまりたくさん買い物はしなかったものの、2-3点買ったモノを本日アップしようと思ってました！ 5時頃には帰って来たので、写真の整理をしようと思ってたんだけど。。。 その後メールが立て続けに来て、それぞれ返事をしていたらすっかり夜遅くなってしまい、もうこんな時間です。。。 その中のひとつ、明日の飲み会の話の件なんだけどね。。。私に声をかけてくれた友人Sちゃんが、友人Fから連絡がない って事を言って来たので、じゃあ私からFに連絡してみる！！ って返事したらそのすぐ後に。。。連絡がなかった友人Fから一斉メールが入りました！！ なんと今日かわいがっていたワンコが亡くなったとの内容15歳で。。。 そりゃ飲み会に参加する云々なんて後回しになっちゃうはず！ とっても賢くってかわいいワンコだったのとっても人なつっこかったし。。。 私もすごく悲しいです！ その後はFになぐさめのメールをしたり、Sちゃんにも、 姉にも伝えておかなきゃいけないこともあったりと、数人と別件の話のメールをしてました というわけで（長い前置き）、今日は買い物の紹介はできず、またまたちょっと前に食べたモノです。。。 湯豆腐 ロンド 22cm 焼きそば 結局友人Fは明日、遅くなるけど飲み会には参加する！って事になったらしい。。。 なにか助けてあげたいけど、どうしてあげればいいのか思いつきません！ Sちゃんとは、落ち着いたらおうちに遊びに行ってあげよう！ って話がまとまりました 今日はまとまりのない内容になってしまった
2010.10.19
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『べったら市』に行こう★アボカドサルサチーズトースト♪
明日は久しぶりに姉とランチの約束をしています！！ 先日草津と軽井沢で買ってきたお土産を渡したかったので、少し前に連絡をとったんだけど。。。姉は忙しいのでなかなかタイミングが合わず。。。ようやく明日、姉の職場の近くで待ち合わせをして、ランチをすることになりました 明日とあさっては姉の職場の近くで、『べったら市』が行われているとか 実は私『べったら市』って知らなくって。。。調べてみたら、けっこう歴史のあるお祭りだったのね！！ HPを見たら、500軒もの露天が出るらしいよ！！ あんまりお天気は良さそうじゃないけど、ちょっと楽しそうです なんかおいしそうなモノ見つけたら買って来るね！！ 気になる方は「べったら市」で検索されればいろいろ出てきますよ 普段お出かけをあまりしないけど、明日の予定が決まった途端に、友達から連絡があり。。。あさって急に飲み会になりました こちらも楽しみです！！ ちょっと前に食べたモノ。。。 アボカドの新メニューが誕生しました アボカドを買ったのを忘れていて、かなり熟し過ぎてしまったの そのまま食べるにはすでにやわらかすぎてうまくカットができないので、 『グワカモーレ』を作ろうと思いました！！が。。。 レシピを見たら、我が家に材料がない！！ グワカモーレって、簡単に言えばアボカドのディップみたいなの！コーンチップスに付けたり、トルティーヤに挟んだりして、とってもおいしいのです 材料もないし面倒そうだったので（笑）とりあえず熟し過ぎたアボカドを荒くつぶして、塩、コショウ、レモン果汁で和え食パンに塗って食べることにしました！！ そこで閃いた 市販のサルサソースが買ってあったのを思い出した！！これをパンに塗ってその上にアボカドを乗せてみよう 我が家で使っているのはこれ 《CASAFIESTA》ミディアムタコソース【227g】 辛さは他にマイルドとホットがあります！！ミディアムはほどよい辛さでおいしかったですよ サルサソース、アボカド。。。その上にチーズを乗せてできあがり！！ 初めてのトライ おいしいかな？？？ 命名！ アボカドサルサチーズトースト へへへへへ！！大成功 うま～～～～い 絶対にサルサソースがあったほうがいいです！味がしまりますよ！！ みなさんも熟し過ぎたアボカドの消費にいかがでしょう？？ グワカモーレのディップも売ってるみたい。カサフェスタ グアカモレディップ（アボカド） 326g
2010.10.18
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白菜のチリコンカン＆サンバルマタでサラダ★ヤマト観終わったよ～！
ずいぶん前に録画してあった、『宇宙戦艦ヤマト』を毎週末事に何時間も観て、ようやく今日すべて見終わりました～ あ～～、疲れた（笑） 70年代から80年代にかけてのTV＆映画で放映されたすべてを観ました～！！ 70年代の画像の悪さというかチープさから、ちょっとずつ現在に近づいている映像の歴史が感じられましたよ 劇中歌が、ムード歌謡で。。。古さを感じました！！ でも内容的には良くできてるな～～って感心！！ たぶん子供の頃に観てるはずなんだけど。。。ほとんど覚えていなかったので、改めておもしろかったです さてまたまたちょっと前のごはんです！！ 白菜のチリコンカン マルミット 22cm ウインナーと白菜が使いたくって検索してみたところ、こちらのメニューを発見しました！！ レシピはこちら おいしくできましたよ きゅうりのバリ風味サラダ（サンバル・マタ味） 軽井沢のバリスタイルのペンションで買ってきた、スパイス『サンバル・マタ』を使って、きゅうり、コーン、カニかまを和えてみました！！ サンバル・マタだけじゃちょっとスパイシーなので、マヨも少し入れてマイルドに 一風変わったお味になっておいしかったです こちらでも購入できます タエちゃんサンバルマタ 多国籍な感じの料理。。。こういうの作るのって楽しい しかも簡単だからなおGOOD チリコンカンはたくさん作っちゃったので、翌日も同じメニュー＾＾； サラダだけは新たに。。。 マカロニサラダ フジッリで ごはんはバターライスにして、チリコンカンの器の形を変えたら別メニューに見えるかしら？（笑） バターライスにチリコンカンを乗せながらいただきました！！ 深みのあるチェリーレッド。大きめサラダボールに使える19センチ♪サラダボール19センチ【ドイツ】ベシュテルバッハ・チェリーレッド 今日観たタイトル。。。全部中古だ＾＾； 【中古】アニメDVD 宇宙戦艦ヤマト 完結編 【中古】アニメDVD 宇宙戦艦ヤマト 新たなる旅立ち 【中古】アニメDVD ヤマトよ永遠に 劇場版
2010.10.17
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明太子パスタ★ニラとひき肉のオムレツしいたけあんかけ♪
今日は一日ず～～っと眠かったヨ。。。掃除しようと思ってたのに、なんもやる気が起きず。。。体もほとんど動かず（笑） 明日朝からがんばろうっと！！ またまたちょっと前に食べたモノ。。。 明太子パスタ 普通においしかったです！！ ニラとひき肉のオムレツしいたけあんかけ ひき肉、ニラ、トマト、ピーマンをスペイン風オムレツっぽく焼いてます！！ オムレツのほうは洋風な感じだけど、あんは中華っぽいお味です クックを参考にさせていただきました！ もずく酢カニかま入りお味噌汁（じゃがいも・にんじん・油揚げ・ブロッコリースプラウト）白菜のお漬け物 今もなんだかとても眠いので、ブログにするようなネタが思いつきません。。。 今日はTVで『カイジ』と『プール』を録画したので、明日観ようっと それでは！！サラバじゃ
2010.10.15
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おでん★野菜のチーズ焼♪
今日はなんやかんやと忙しかったです。。。 土曜日に、マンションの管理会社から、リビングの入り口の扉にストッパーを付けてくれる人がやってくるので、明日はまたお掃除しなきゃいけないのだ～～！！！ でも入り口だけでいいや（笑） うちのマンションは風が強いんだけど、他のフロアのお部屋で強風の時にそこの扉が壊れたらしい！念のために他のお部屋にも防止の為に付けてくれるらしいわ その内容の電話をいただいた時に、『それってタダですか？』って思わず聞いちゃいました もちろん管理会社の意向で付けて下さるので無料なんだけどね！！聞いてからちょっと恥ずかしかったよ ちょっと前のばんごはんです。。。 おでんセンセ・オーバル25cm センセーションラインは秋から冬になると活躍！ 今期初おでんで登場 レンコンの明太子サラダ 野菜のチーズ焼 パルシステムさんで届いたトマトがあまり状態が良くなかったので、焼いて食べる事にしました！！ ジャガイモとブロッコリーは先にルクエでチンして、トマトと一緒にして塩・コショウし、チーズを乗せてトースターで焼きました 世間では野菜が高いと言われているけど、実は私あんまり気付いてなかった（汗） 野菜の7割くらいはパルシステムさんで買っているので、今日パルシステムさんに聞いてみたら。。。 「年間を通して同じ価格帯で提供できるようにしてるから、世間が値上がりしたときには、相場より安い価格になっている」という事らしいんです そのかわりに世間が値下がりしている場合には、逆に高い価格になっているんだって！！ なるほどなるほど～～ だからあんまり野菜の値上がりに気付かなかったのね！！ 今日スーパーでしっかり野菜の価格のチェックをしたら、はるかにスーパーのほうが高かったです！ ありがたいこってすワ 【30%OFF】【セール】【バーゲン】ル・クルーゼ(ルクルーゼ) ココットオーバル(鍋) チェリーレッド 25cm センセーションライン(25145)【キッチン雑貨】 【限定セール】ル・クルーゼ ラムカン (丸型) ペア★珍しいピンクも サテンブルーもあり最安値にチャレンジ！最安値にチャレンジル・クルーゼ （ルクルーゼ） ストーンウェアウェーブライン ラムカン (丸型) ペアルクルーゼ ベビーピンクあり
2010.10.14
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ドミニク・ドゥーセのラスク★ハンバーグきのこポン酢★ジャガイモのカレー炒め
溜まってた写真の中から、けっこう前に食べたごはんです。。。 ハンバーグきのこポン酢 きのことポン酢の組み合わせっておいしいよね！！ここに大根おろしがあればさらに良かったんだけど。。。 寄せ豆腐お味噌汁（小松菜・油揚げ・ブロッコリースプラウト） ナスのお漬け物。。。お土産としていただきました 実は私ナスは好きだけど、ナスのお漬け物はちょっと苦手＞＜でもこのお漬け物はおいしくいただきました！！克服できたかも？？このお漬け物がおいしかったからかな～ それとは逆で、ナスはあんまり好きじゃないKが、『お漬け物の中で一番ナスが好き』なんだって え～～～～～～！！！今までまったく知らなかった（爆） ナスが好きじゃないって聞いてたから、お漬け物買う時はナスを避けてたのに（笑） 私にとっては大発見でした めひかりの磯辺揚げ（冷凍） パルシステムさんで買いました！ちゃんと味付け衣が付いているので、 多めの油で揚げ焼きにするだけ＾＾； 「めひかり」って初めて食べたかも？？それとも別名があるのかしらん？？ わかさぎみたいな感じのお魚でした！！ ジャガイモのカレー炒め ごま豆腐お味噌汁（もやし・しめじ・油揚げ） 先日楽天さんでラスクを買いました！！ 限定販売で買えましたよ～ ドミニク・ドゥーセのラスク ドミニク・ドゥーセのお店けっこううちの実家の方面では有名らしいです！ おいしいフランスのパンのお店です なぜ田舎にこんなお店ができたのかは、HPの「ドミニクについて」に書かれていますよ！ Dominique Doucet きっとラスクもおいしいに違いないと思って買ってみました！！ プレーン、くるみ、黒ごまの3種類のセットです Yahoo!だとオンラインショップがあるんだけど、楽天さんではないみたい。。。 でもちょうど現在老舗のごま油屋 マルホンで買えますよ～～！！ 限定数20個お一人様2セットまで【送料無料】ドミニク・ドゥーセの店太白胡麻油使用 ラスク3種セット【smtb-TK】 私も前回の限定販売の時に購入しました！！ ハラダのラスクを食べ慣れていると、全然タイプが違うんだけど。。。 こちらはすご～く素朴なお味です 手作りって感じ！！！ 一口目はちょっと硬くておいしいと思わなかったんだけど、食べているうちに、止まらなくなってしまいます（笑） なんでだろ？？ちっちゃくって食べやすくって。。。やっぱり素朴な味ってすすむのね～ くるみのラスク with ミルクティー
2010.10.13
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パデューのTシャツ★バリ＆タイ料理コラボのバジルライス♪
先日日本人がノーベル賞を取った話で盛り上がっていましたね！！ ひとりの先生はパデュー大学という事ですが。。。日本じゃあんまり知られていない大学だと思いますが、以前パデュー大学に行っていた知り合いがいるので、遊びに行った事がありました！！ インディアナ州のウエストラフィエットというかなり田舎にあります 自分のお土産に大学の売店で買ってきたものがあったので、アップしちゃいます 『PURDUE』Tシャツ ロゴ部分がピンクのラメラメでかわいいんです！！ でもラメラメが洗濯のたびに落っこちるので、あんまり着ないようにしています＾＾； 確かこのTシャツ。。。チアリーダー部のグッズコーナーに売られてたような記憶があります（爆）私のようなおばさんが着るのは変かな でもそんなの地元の学生じゃなきゃわかんないし。。。 そんなの気にしない私です ちなみにパデュー大学のレストランで食べた、『ポータベロマッシュルーム』のサンドウィッチが感動的においしかったです 日本のデパートでもポータベロを売っているのをみかけたけど、1000円近くしてて、とても手が出ませんでした。。。肉厚の黒いマッシュルームです！！お金に余裕のある人は食べてみてね～～ 食べたモノの写真が溜まってます。。。ちょっと前の写真だけど！ 高野豆腐 秋刀魚とチーズのカリカリ焼（冷凍） ごはんの上に乗っているのは『ちりめん山椒』 ポイント消費で買ったけど、なかなかおいしかったです！！お安いよ～～ 【送料無料】ポイント10倍『この値段とは信じられない味』とお客様の声絶賛！京都ちりめん山椒3袋。【佃煮】楽天ランキング入賞初回限定セール送料込みお試しセットわけあり福袋訳ありちりめん3種激安福袋 佃煮 初回限定 コミコミ京都府老舗 送料込み 半額以下 62％OFF メール便 福袋 お試しセット おためし わけあり バーゲンセール福袋 ご当地 送料無料ちりめん山椒 セール ポイント10倍 訳あり アウトレット グルメ 【smtb-k】【ky】10P12oct10 バジルライス＆トムヤムクン YOUKI ガパオソースが少し残っていたので、ガパオガイを作ろうと思ったんだけど。。。残りが少しだけだったので、チャーハンのソースとして使ってみました！！ なかなかいけました そして先日軽井沢のペンションで買ってきた、 サンバル・マタ添えてみました！！ バリ＆タイのコラボ料理 作るのが面倒だったので、トムヤムクンはレトルトです＾＾； ヤマモリ トムヤムクン
2010.10.12
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かわいい贈り物がいっぱい届きました☆
わ～～～～い 一昨日かわいいグッズがいっぱい届きました いつも仲良くしていただいているブログ友達の ちぇりもや＊さんからの、素敵な素敵な贈り物です！！ 以前私のブログが10万ヒット到着の際、 ちぇりもや＊さんにはカウプレを送っておりました！そのときの事をここで素敵に紹介していただいてます！！その際のお返しということで、いただいちゃいました～～～ 箱の中からいっぱいいろんなモノが ちぇりもや＊さんは大の鳥好き きれいな鳥さんのハガキの裏にはメッセージが 上の写真のブルーのCONRANの袋からは、蝶の栞が とってもきれいな色のモノばかり！！！ そして茶色いペーパーのラッピングの中身は、やはり鳥さんのデザイン 目覚まし時計でした！！ かわいい～～～～ 目覚ましのアラームが鳥さんの鳴き声なの＾＾そして三種類の鳴き声から選べるんですよ！！ これ、ちぇりもや＊さんとおそろなんですって そして、現在ちぇりもや＊さんがはまっている手作りのクレイ。。。 クレイの中からこんなにかわいいのをいただきました アザラシちゃんの親子です～～かわいい～～～～！！！！！ アザラシちゃんの親子はちぇりもや＊さんの手作り作品で紹介されています！ そしてまだまだあるよ！！タマゴのポプリ 割れないように、本当の卵の入れ物に＾＾ テープまで鳥さんでかわいい～～！！ アザラシちゃんの親子はとってもちっちゃいんです！ ちぇりもや＊さんはとっても器用な方なのです！ 大きさは。。。ハガキの上に置いてこのくらい！ 卵のポプリとアザラシちゃん親子で どれもどれもかわいい～～～！！ ちぇりもや＊さん！！ほんとうにどうもありがとう～～
2010.10.10
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素敵なフライパンみっけちゃった♪
私の好きなモノ以前から遊びに来て下さっている方はご存知だと思いますが、タイトルにあるように。。。それはフライパン かっこいいフライパンです！！ 先日TOOL＆MEALさんから来たメールを何気なく見ていたら、またまたみつけてしまいました～ ANOLON（アナロン）！！素敵なデザイン！初めて知った名前です 大好きなCalphalonのフライパンが日本から撤退したようで、今使っているCalphalonのフライパンがダメになったら、どこのを買おうかと気になってたのでうれしい！ でもやっぱかっこいいフライパンは高い＞＜何気なく『ANOLON』で検索してみたら。。。なんとamazonで、60%引きというのを発見してしまいました うそ？？在庫2個だ！！この価格、楽天さんでもありません。。。 私はamazonのIDがないので、すぐにKに頼んで買ってもらいました！！ そして在庫が1個になった途端に、60%引きが消え、定価になってしまいました！ ラッキー amazonは送料無料な上に、翌日到着です！ うれしくっていっぱい写真撮っちゃった＾＾ 20・24・26cmがあるんだけど、なぜか20cmだけが60%引き！他は定価だったので買えません。。。 ピカピカで自分が写っちゃうので、遠くから片手を伸ばして撮りました（笑） このフライパン重い～～～。。。Calphaolonも重いけど、それよりまだ重いみたい！！ 裏側 かっこいい～～～～ 我が家の20cmのCalphalonのフライパンと一緒に並べてみました。 写真の左から2番目が新しいフライパン！ 右から2番目はもう4年使っているので、裏側はかなり焼けてます！でも、こういうのもかっこいいかな 過去のフライパンのブログです！！25cm特集と今回載せたサイズ＆その他いろいろとピカピカのパンセットです！ 楽天さんでは高いけど。。。 NEW！デザイン性と耐久性を兼ね備えたステンレスフライパン！ANOLON アナロン ステンレススティール 蓋付フライパン 20cm こんなのもあります。。。NEW！最高級のふっ素樹脂と最高峰の熱伝導！ANOLON アナロン ヌーベルカッパー 硬質アルマイト 蓋付フライパン 21cm
2010.10.08
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しいたけのツナマヨ焼＆ルクじゃが♪
昨日のばんごはんです。。。 今日はKが健康診断だというので、昨日は野菜中心のメニューにしてみました！！ しいたけのツナマヨ焼 （二人分） 玉ねぎとしいたけの軸をみじん切りにして炒め、ツナを加えて塩・コショウ、マヨで味付け！しいたけの裏側に乗せてパン粉と粉チーズを振りかけて、トースターのネット部分にホイルを敷いて焼きました！！ クックを参考にしてます＾＾これおいしいのでおすすめ 実は私、しいたけ苦手でした。。。つい2-3年前まで食べれませんでした！でも、パルシステムさんのしいたけを食べてから、なぜか好きになってしまいました（笑）なんかおいしいの～～ でもいまだに干し椎茸は食べられません＞＜ ルクじゃが ししとうとしらすのポン酢炒め ちくわが残っていたので追加して、一味を一振りしてポン酢で味付けです！！ お味噌汁（大根・人参・油揚げ）＆白菜のお漬け物 ちょっと涼しくなってきたら、ル・クルーゼの出番が増えてきました！！ 夏の間、ホコリをかぶってた子達もこれから出番が増えるよ～～
2010.10.07
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食べたものまとめて♪
今日はとある電話を待っています！いつかかってくるかわからないので、いつもなら携帯はテーブルの上に放置状態なんだけど。。。今日はトイレにもベランダにも持参！！ どういった電話なのかは、またいずれお話することがあるかも～～？？ 今日は過去に食べたものを少しまとめて載せてみます！ 旅行の前後の食事なので、冷蔵庫がさみしかった為簡単な単品モノとインスタントが主流です（笑） 味噌煮込みうどん （略して：エビ玉ネギ揚げしめじ） ついに大好きな味噌煮込みうどんの季節です 食べるにはちょっとまだ暑いけど、おいしいで～～す フォー 冷凍食品です！！お湯の中で茹でるだけ＾＾； つうか、本当の作り方知らないしぃ。。。 ミントが無かったので、我が家のバジルを飾ってみました！！バジルでも特に問題なしです！！インスタントにしてはおいしかったですよ だし巻き卵＆うな丼うなぎはいつも買うパルシステムさんのモノ。。。最近はこれがお気に入りで、安い時に買って冷凍しています！！ だし巻き卵おいしい～～～ いつも思ったような形になってくれないけど、毎日作らなきゃ上手にはならないね。。。 六厘舎のつけ麺 名前が有名なので気にはなってたけど、わざわざ行くほどつけ麺好きでもないし。。。 日清が出しているインスタントを見つけたので買ってみました！ 魚介系ダシ濃厚スープ？？そして極太麺です！ 今流行のつけ麺のスープって感じです！！ 大勝軒に似てるな～！って思って。。。ウィキで調べてみたら、やはり！！！大勝軒で修行された方が、開業されたのが始まりだそうです 普通においしいです！！インスタントでこの味が出ているのはなかなか でも個人的には、濃いのでたまに食べるくらいでいいかな＾＾ 確実に太りそうなつけ麺です 今日はこのへんで！！ 楽天さんからちゃんとお店が出しているセットもありました！ 【11月26日出荷開始】六厘舎TOKYOのつけめん3食入り3セット［9食］まで1配送でお届けします佐川クール［冷凍］便でお届け
2010.10.06
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ルクで栗ごはん＆秋刀魚の塩焼き♪
旅行の日記を書いている間に、食べたものの写真が溜まってきました！！ と言っても、ちょっとだけ（笑）手抜きが続いてたので～～ 古い順に載せようと思ったんだけど。。。旬なので、今日は昨日のばんごはんを！！ 初めてル・クルーゼで炊き込みご飯を作ってみました！ 栗ごはん （ロンド18cm：お米1.5合・もち米0.5合） ふっくら仕上がりました～～ でもちょっとお焦げが多すぎた。。。火が強すぎたかな？？ 茶色いのはお焦げ。。。 むき栗を使ったので、ラクチンです！！ 小松菜と厚揚げの炒め物 塩・コショウとタイのシーズニングソースで味付けです！！ ゴールデンマウンテン シーズニングソース 100ml ソースと言っても、日本のお醤油に近い味なので、和食にも合いま～～す！！ 秋刀魚の塩焼きwith大根おろしお味噌汁（まいたけ・ブロッコリー・あおさ・ミョウガ・油揚げ） 秋刀魚！！いつも干物やぱくぱくさんまばかりなので、生秋刀魚は久しぶり！！ おいしいけど、内臓取るのはやっぱ苦手～～～ こころなしか、今日はお部屋が生臭い 今日、ゴミの日じゃなかったし～～～＞＜ 今もそこに（笑） こちらお安いかも！ 【送料無料】Le Creuset (ルクルーゼ) ルクルーゼ(LE CREUSET) ココットロンド 18cm レッド【smtb-u】
2010.10.05
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お土産食べてます＾＾
旅行で買ってきたお土産。。。おいしく食べています まずは軽井沢で買ってきた浅野屋のパンチーズスティックと。。。もうひとつなんだっけな？？ほうれん草が入ったパン＾＾；フォカッチャっぽいけど、そんな名前じゃなかったと思う！ 旅行のブログには書かなかったけど、帰ってから何もしたくないので朝食用に買ってきてました！！ こちらは、チョコの入ったデニッシュパンだっけかな？それとベーコンの入ったベーグル 他にもバゲとか買ったんだけど。。。写真撮らずに食べました パン、どれもおいしかったです！！割と油が多そうなのでカロリーは高そうだけどね バウムクーヘン （既にアップしてる写真＾＾；） ちょっぴり硬め。。。飲み物が必ず必要な感じ（笑） もっとしっとりとしたバウムクーヘンが好き！！ お土産なのでこんなもんかな？？ カンネギーサのティーカップいつもお料理で器代わりにしているけど、こうやってソーサーとセットで使ってお茶を入れてみるとやっぱかわいい～～～ ドイツ カンネギーサ社の伝統技術の陶器の魅力ドイツ カンネギーサ陶器 ティーボウル＆ソーサー（ブルーフラワー） ドイツ カンネギーサ社の伝統技術の陶器の魅力ドイツ カンネギーサ陶器 ティーボウル＆ソーサー （デイジー） ドイツ カンネギーサ社の伝統技術の陶器の魅力ドイツ カンネギーサ陶器 ディナープレート S（ブルーフラワー）
2010.10.04
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南軽井沢♪
さてさてようやく今日で旅行のお話も終わり。。。長い間おつきあいありがとうございました こうやってブログにアップしていると、放置しがちな写真もそのときに整理するし、後日どこ行ったか忘れた！！なんてこともなくなるし。。。自分にとってはけっこういい事だらけ 面倒だなって思う事も多いけど、結果はGOOD さて、旧軽銀座でさんざんお土産を買った後は、南軽井沢にある『軽井沢・プリンスショッピングプラザ』へ ここ、アウトレットショップです！！行きたかったお店は「ル・クルーゼ」この日は夜午前0時をまわると、高速が1000円になる日だったので、その時間まではたっぷりありました！とはいえ、アウトレットは8時で閉店だったので、とにかく閉店までのんびりしよう！！っと（笑） しかしはっきり言って、すでに歩き疲れてくたくた。。。なんてったって、朝から滝を５カ所も歩いて見てるんだから（ブログでは数日に渡って書いてるけど、たった一日の出来事） そのあといっぱいお買い物もして歩いてるし。。。 普段ごろごろしてるとあっと言う間に一日が過ぎるけど、なんて充実した一日だったのでしょう とにかく歩き疲れてくたくただけど、目的のル・クルーゼはとりあえず行ってきました！思っていたより店舗は狭く。。。絶対に欲しいと思えるものはなく。。。ほんとはソースパンが欲しかったけど、しまうところもないし。。。すんなり諦めることができました ちょこちょこと他のお店も見てみたけど、お土産たくさん買ったので、すでに物欲もそれほどなく。。。結局アウトレットに行ったのに、まったくなんにも買いませんでした！ でもとても素敵な景色に出会えました！ 雲の下に夕日が隠れていてとてもきれい！！ ここのアウトレットはすごく広いので。。。このあと別のエリアまで歩いて行きました！！ これまた疲れた～～～ でもこの日は十五夜この後またすごく幻想的な景色を見ることができました！ すっかり日も暮れた後、雲の中から月があらわれました～～ 写真だとわかりにくいんだけど。。。なぜ幻想的かというとこの雲の中、明るいでしょ？？すっかり日は暮れてるんですよ！！なぜか この雲の中にはものすっごい雷がいたのぉすっごい稲妻に稲光に。。。とにかくすごかったのです！！ 写真に写ってないのが残念。。。でもちょっとだけ微妙に、真ん中の木の上に稲妻が走ってるの、わかるかな～～ 満月も見る事ができたし、素敵な一日を満喫できました！！ すでに疲れきっていて ソフトクリームと試食だけでランチ抜きだったので、8時の閉店を待たずにアウトレットを出て、高速へ乗るまでの途中でばんごはんを！ シーフードのスープスパゲティー ホワイトソースのハンバーグ 適当にふたりで分けたんだけど、ハンバーグのほうが好みの味でした！！ サラダが新鮮で一番おいしかったかも＾＾ 時間はあったので、のんびりばんごはんを食べ、その後高速に乗り、関越最後のパーキングエリアで、2時間ほど仮眠やお茶をして、午前0時になったところで戻ってきました～～ たったの2泊3日なのに、とても充実した結婚記念日旅行になりました
2010.10.02
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軽井沢一帯♪
白糸の滝を見学した後は、最後の滝『千ケ滝』へ向かいました！！ ガイドブックにちらっと滝の写真が載っているだけで、地図がありません。。。かなり山の中でしょう！ だいたいこの辺りだろうと目星を付けて行きました！！うち、ナビが無いので（笑） メキシコでドライブ中に嘘だらけの地図に振り回されて、スペイン語もさっぱりわからない中 舗装していない道や貧民集落に入り込んでしまったことを思えば、日本で多少迷子になったところでなんも問題無し盗賊もいなさそうだしね～～ しかも別荘地だし、安全です！！ ちょっと迷った時に、素敵な景色を発見！ その後しばらく迷ったものの、うまく山道を発見でき、千ケ滝の駐車場までたどり着く事が出来ました！！ ただ駐車場からかなり歩きますず～～～っとなだらかな上り坂！！かなり歩いても、帰り道は下りだと思うとがんばれます階段続いたってがんばったよ！！ 歩いた先にようやく見えてきました～けっこうな高さがあります！ 千ケ滝 ここは山の中だけあって、緑が深くすんごく気持ち良かったです！！汗もひくのが早い。 自然満載です！！生まれたてのトカゲ！ 私の指じゃないよ！ちょっと怖いし＞＜ さてさて、自然を満喫したあとは下界へ～～（笑） 観光の後は軽井沢でショッピングです！ まずは中軽井沢にあるハルニレ テラス おしゃれなモール。 北欧雑貨のお店『NATUR』へ！素敵な物は多いけど高くてなんにも買えない。。。と思ってたけど、見つけました！！キッチンワイプ！デザインがかわいくっていろいろ買ってきました。 2枚は人へのお土産にしようと思ったんだけど、この後いろんなおいしそうなモノを買ったので、そちらをお土産にして、ワイプはうちで使う事に決めました＾＾； ハルニレ テラスを出た後は、軽井沢中心地の「旧軽銀座」へ！こちらではおいしいものを物色！！ Kが大好きなソフトクリームも食べました！！私が選んだソフトは、「ルピシア」で『白桃ジャスミン』味ルピシアの他の店舗でもソフトクリームって食べられるのかな？？とにかくおいしかったよ～～アイスの甘いのが好きな方も、シャーベット系のさっぱりが好きな方も、どちらにでも好まれそうな味でした 食べるの必死で写真ないけど。。。おすすめ！！！ Kが食べたソフトクリームは「SAWAYA CAFE」の『ブルーベリーソフト』味二人の感想は、『白桃ジャスミン』の勝ちSAWAYA CAFEさんごめんなさい＞＜あくまでも個人の感想ですから。。。 ソフトを食べた後はお買い物三昧！！ バウムクーヘン 軽井沢ハーモニー 試食しておいしかったのでお土産用に。。。 プリンジャム（スイート＆ビター） プリンジャムは、私が別のお店をブラブラしている間に、Kが買っていました！！ プリンジャムの他に柚子こしょう＆ハチミツ こちらのハチミツは練乳と混ざったような？白いミルクジャムみたい。。。甘そうだけどおいしそう Kが買っている間に私はドレッシングを探していました！ 半分はお土産用に。。。 有名な「中山のジャム」巨峰＆ラズベリーのジャム いっぱい買っちゃいました！！ 当分お買い物は控えなきゃ＾＾； 次回に続く。。。
2010.10.01
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