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2004.12.13

【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー

(14)

テーマ：今夜のばんごはん(53047)

カテゴリ：クッキング（レシピなど）

今日はこれがお勧め！

入手困難！波田陽区ギター侍ボイスストラップ

■お買い物をするなら、２３日９：５９迄に！超お得なレディースDay♪　

■ どっちの料理ショーに登場！『クラウンメロン1000g』お正月に♪

■ 大晦日・元旦お届け！宇治抹茶スイーツ福袋☆お正月スペシャル！☆...

■ 加藤珈琲店発・・・クリスマススペシャルティコーヒー福袋（中挽き）

■ 16年産　秋田県　あきたこまち　10kg \3780

■日記の更新も出来ずになにかしらバタバタしていました。
その間に塾の懇談会が終わりちょっとホッとしています。
次は年賀状と（何とか24日までには完成させたい！）
一番大変な大掃除が残っています。

年内完成を目標にしていた子供たちのマフラーはやっと完成！

何の芸もないボーダーのマフラーですが、
まあ、私の腕ではこれが精一杯。
早速使ってくれていて、ちょっと嬉しいかな。

クリスマスもいよいよ今週となりました。
結局クリスマスケーキはパパの仕事の帰り道にある「不二家」で
予約してもらいました。
ここのケーキは手頃な値段ですが、スポンジが柔らかくて
結構美味しいのですよ♪

ブッシュドノエルを試作してみたのですが
いまいちスポンジのきめが納得いくものでなかったので
翌日別のレシピを使ってロールケーキに挑戦。

巻くのが難しくてクリームがはみ出たりしましたが
スポンジは合格点かな？
このロールケーキには風味付けに製菓用ブランデーを入れていますが、
これを珈琲に落とすと美味しいことを知りました。
現在飲んでいる加藤珈琲の珈琲はホントに安くて美味しくて
懇談に来てくれたお母さんが
「美味しい珈琲ですね♪」といってくれたのですが、
これにブランデーを3～4滴。
かすかな風味がなんともいえずリッチ!
ちょっとマイブームです。

>>> 人気のロールケーキはこちら

我が家の今日の食卓

ほうれん草がやけに安くないですか？
今日もスーパーで1束￥９８と格安だったので
ほうれん草を食卓に。

「ほうれん草の肉あんかけ」

あんかけといえばひき肉が一般的だけど
細切れ肉だとぽろぽろしないので食べやすいですよ。

（4人分）

ほうれん草　　　　　　　　　2束
豚細切れ肉　　　　　　　　　１００ｇ
サラダ油　　　　　　　　　　少々
しょうが（みじん切り）　　　１かけ
長ネギ（みじん切り)　　　　１０ｃｍ

だし汁（A)
　　だし汁　　　　　　　　　　　1カップ
　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ１
　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ１
　　みりん　　　　　　　　　　　大さじ１

水溶き片栗粉（B)
　　片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ１
　　水　　　　　　　　　　　　　適量

（１）ほうれん草を茹でて水にとって冷まし、水気をしっかり絞る。
長さを4等分に切り器に盛り付ける
（２）豚細切れ肉は1cm幅に切る。
フライパンにサラダ油を熱してしょうがと長ネギをいれ、香が移ったら豚肉をくわえていためる。
肉の色が変わったらあわせておいただし汁（A)の調味料を加えてひと煮立ちさす。
（B)の片栗粉でとろみをつけ、ほうれん草にかける

お米はネットで買いましょう！

●なぜ、ネットがお勧めか?

　　・商品の種類が豊富
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●送料が心配？

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最終更新日 2004.12.22 00:18:34
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■コメント

Re:【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー(12/13)

となりのみくちゃんさん

年末、なかなか忙しいですよね
日記書けない日もありました
まとめ書きしましたが、でも、書きながら、書き忘れもいっぱいある。
マフラー、ステキだなー
子どもたちは、大喜びでしょう
お母さんの手作りっていいよね
私は、不器用でできませんね (2004.12.22 00:18:48)

返事を書く

Re:【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー(12/13)

松里さん

うわぁ～
なんだかとっても忙しい日々を過ごされていたんですね
お疲れ様です

波田陽区さん　思わず見ちゃいました(＾＾)
マフラー完成おめでとうございます♪
あったかそうですね　いぃなぁ～素敵

ロールケーキ作っちゃうの？
コーヒーと合いますよね　きゅるるぅ～おいしそう

えっと　お買い物ありがとうございました
なんだか照れますね
今度はコソコソってしますね
すみません　なんだか嬉しいのと照れてしまうのと・・・ (2004.12.22 00:27:51)

返事を書く

おはようごさいます

えるま～さん

マフラーすてきですね～。
シンプルで飽きのこないボーダー。
なんか私も息子用に作ってあげたくなっちゃいます。（今は絶対できないけど。。。気持ちだけ（笑）

クリスマスケーキは我が家も手作り用に生クリームだけもう準備しました。
先日もケーキを作ったんだけど、3歳の息子にクリームをやらせ、でこぼこケーキに・・・
いまだに「またケーキ作ろうよ～」と言われてるので今年のクリスマスケーキは・・・どうなることやら。
楽しむのが一番かな～って思ってるんですけどね。

ほうれん草安いですよね。
でもたまごが～～～～高い～。 (2004.12.22 06:27:25)

返事を書く

Re[1]:【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー(12/13)

バドママさん

となりのみくちゃんさん
＞年末、なかなか忙しいですよね
＞日記書けない日もありました
＞まとめ書きしましたが、でも、書きながら、書き忘れもいっぱいある。

年末はほんと雑用もいっぱいあって
主婦は忙しくなりますよね。
それでもコツコツ更新出来ればいいのだけど
書かないとさぼりぐせもついてしまう（笑）

＞マフラー、ステキだなー
＞子どもたちは、大喜びでしょう
＞お母さんの手作りっていいよね
＞私は、不器用でできませんね

お～っ！私も不器用ですよ！
大丈夫！このくらいならきっと出来ますよ。
毛足の長い毛糸を使えば目も目立たないし。
夏美ちゃんはすごく喜ぶと思います。
時間があればやってみて～
(2004.12.22 10:13:40)

返事を書く

Re[1]:【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー(12/13)

バドママさん

松里さん
＞
＞波田陽区さん　思わず見ちゃいました(＾＾)

うちには「へ～｣ストラップも、「間違いない｣ストラップもあるんですよ。
（ゲーセンでゲットしました）
これも子供だ知ったら欲しい～!って言うの間違いないです。
ゲーセンの景品に登場するかな？

＞マフラー完成おめでとうございます♪
＞あったかそうですね　いぃなぁ～素敵

よく見ると目が揃っていないのだけど
ご愛嬌ということで。
毛糸は100円ショップのもの。
安上がりで出来ました♪

＞えっと　お買い物ありがとうございました
＞なんだか照れますね
＞今度はコソコソってしますね
＞すみません　なんだか嬉しいのと照れてしまうのと・・・

何回やっても、ちゃんとポイントがついてるかな～と心配です。
一度クッキーを削除してやってみようと思うのだけどね。
(2004.12.22 10:18:17)

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Re:おはようごさいます(12/13)

バドママさん

えるま～さん
＞マフラーすてきですね～。
＞シンプルで飽きのこないボーダー。
＞なんか私も息子用に作ってあげたくなっちゃいます。（今は絶対できないけど。。。気持ちだけ（笑）

えるま～さんはお仕事で忙しそうだものね。
その分お子さんに本をいっぱい読んであげるのがいいよね！

＞クリスマスケーキは我が家も手作り用に生クリームだけもう準備しました。
＞先日もケーキを作ったんだけど、3歳の息子にクリームをやらせ、でこぼこケーキに・・・
＞いまだに「またケーキ作ろうよ～」と言われてるので今年のクリスマスケーキは・・・どうなることやら。
＞楽しむのが一番かな～って思ってるんですけどね。

子供にやらせると恐ろしいことになりますよね。
でもそれが楽しいかも。
うちも今度はスポンジに挑戦して
飾りつけは子供にやらせて見ます！

＞ほうれん草安いですよね。
＞でもたまごが～～～～高い～。

玉子が特売にならなくなりました。
以前は100円!とかもあったのに・・・
今は底値で￥１９８かな？
(2004.12.22 10:23:09)

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Re[2]:【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー(12/13)

となりのみくちゃんさん

バドママさん
＞となりのみくちゃんさん
＞＞年末、なかなか忙しいですよね
＞＞日記書けない日もありました
＞＞まとめ書きしましたが、でも、書きながら、書き忘れもいっぱいある。
＞
＞年末はほんと雑用もいっぱいあって
＞主婦は忙しくなりますよね。
＞それでもコツコツ更新出来ればいいのだけど
＞書かないとさぼりぐせもついてしまう（笑）
＞
＞
＞＞マフラー、ステキだなー
＞＞子どもたちは、大喜びでしょう
＞＞お母さんの手作りっていいよね
＞＞私は、不器用でできませんね
＞
＞お～っ！私も不器用ですよ！
＞大丈夫！このくらいならきっと出来ますよ。
＞毛足の長い毛糸を使えば目も目立たないし。
＞夏美ちゃんはすごく喜ぶと思います。
＞時間があればやってみて～
-----
私でも出きるんでしょうか
本当に？
夏美は喜ぶだろうな。自分でもやりたいと言いそうです (2004.12.22 12:05:12)

返事を書く

Re:【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー(12/13)

れ～ずんさんどさん

しばらく日記更新がなかったので忙しいのかな～と思ってました。マフラーも完成させたんですね！シンプルな色使いで長く愛用できそうですね。うちの娘もマフラー完成させ、毎日学校に巻いていっています。
ほうれん草、一時すごい高値だったのが最近は安くなってますね。ま、安いのはいいことだけど。
ケーキ、今回はスポンジは市販のを購入してデコレーションだけハンドメイドするつもりです。 (2004.12.22 13:41:25)

返事を書く

ゲット～～～＼(^o^)／

waranaru さん

バドママさん、ご心配＆書き込み＆お買い物…
いろいろ何かと…本当にありがとお～～～(T_T)
もうほとんど元気元気です！あとほんのわずか、
口内炎の炎症の名残りがあるぐらいです。

■大晦日・元旦お届け！宇治抹茶スイーツ福袋☆お正月スペシャル！☆...

ゲットしましたっ！！
前回のお試しセット、売り切れだったので、今回は喜びもひとしお…♪♪　うれちーー。

大晦日に実家（自分の！）に届くように注文しました(^^)
楽しみ～～♪♪
(2004.12.22 17:18:07)

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Re[1]:【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー(12/13)

バドママさん

れ～ずんさんどさん
＞しばらく日記更新がなかったので忙しいのかな～と思ってました。マフラーも完成させたんですね！シンプルな色使いで長く愛用できそうですね。うちの娘もマフラー完成させ、毎日学校に巻いていっています。

何とかマフラー完成しました。
れ～ずんさんどさんが見れば目が粗いのがばれてしまうかも。
お嬢さんも指編みのマフラーを完成させたのですね。
自分で作ったものは更に嬉しいですよね。
うちの娘は早々にギブアップ!
性格的にやはり無理だったか～と夫婦で納得しています。

＞ほうれん草、一時すごい高値だったのが最近は安くなってますね。ま、安いのはいいことだけど。

あまり安くなりすぎると今度は
農家の方が悲鳴を上げているんじゃないかなと思ってしまいます。
私たちには嬉しいことなんだけど。

＞ケーキ、今回はスポンジは市販のを購入してデコレーションだけハンドメイドするつもりです。

半分手作りっていうのも失敗がなくていいですよね。
実は私は本番の失敗を恐れて買うことにしました。
飾りつけはお嬢ちゃんがするのかな？
うちも私がケーキを作っていると凄くやりたがるので
今度はデコレーションをやらせてみようと思ってます。
(2004.12.22 18:34:34)

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Re[3]:【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー(12/13)

バドママさん

となりのみくちゃんさん
＞-----
＞私でも出きるんでしょうか
＞本当に？
＞夏美は喜ぶだろうな。自分でもやりたいと言いそうです

車の運転が出来るのだから出来ます（！？）

それは冗談だとして、
編み物は簡単な編み方でよかったら、
一つ覚えるとその繰り返しなんです。
私は中学生の頃本を見てやり始めたと思いますよ。
始めは太目の毛糸でざっくり編むと
早く完成すると思います。
きっと大丈夫！！
(2004.12.22 18:38:36)

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Re:ゲット～～～＼(^o^)／(12/13)

バドママさん

waranaruさん
＞バドママさん、ご心配＆書き込み＆お買い物…
＞いろいろ何かと…本当にありがとお～～～(T_T)
＞もうほとんど元気元気です！あとほんのわずか、
＞口内炎の炎症の名残りがあるぐらいです。

よかったよかった！
お正月休みは今までの分ゆっくりしてくださいね!

＞■大晦日・元旦お届け！宇治抹茶スイーツ福袋☆お正月スペシャル！☆...
＞
＞ゲットしましたっ！！
＞前回のお試しセット、売り切れだったので、今回は喜びもひとしお…♪♪　うれちーー。
＞
＞大晦日に実家（自分の！）に届くように注文しました(^^)
＞楽しみ～～♪♪
-----
お買い上げありがとうございます!
私もここの抹茶スイーツはとっても買いたくて。
特に抹茶大福が食べたい!
ただ一気に4000～5000円分の商品は多すぎるかなあ～
今度お試しセットで半分ぐらいの量が出たときこそは
買おうと決めています。

ご家族の皆さんのお口に合うといいですね～♪ (2004.12.22 18:42:56)

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Re:【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー(12/13)

ワルツ８２０さん

ご無沙汰でした・・・
私も目の回るような忙しさで！！
マフラー完成オメデトウ！(^_-)　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ボーダーでかわいい！！
ロールケーキもご馳走様って感じです。
(2004.12.23 06:45:32)

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Re[1]:【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー(12/13)

バドママさん

ワルツ８２０さん
＞ご無沙汰でした・・・
＞私も目の回るような忙しさで！！
＞マフラー完成オメデトウ！(^_-)　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
＞ボーダーでかわいい！！
＞ロールケーキもご馳走様って感じです。
-----
ほんとだね～
ワルツさんも新着日記が入らなかったので
お忙しいんだと思っていましたよ。
暮れはどうしてもバタバタしますよね。
私もゆっくりパソコンに迎えるのは
お正月に入ってからだと思います。
大掃除始まった～？
(2004.12.24 01:12:01)

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