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お料理教室のあと、ふらっと吉祥寺へでてサクラ満開の井の頭公園へお料理教室でごはんを食べてきたけど、持参してたお弁当を食べてサクラを満喫お散歩して公園であそんで満喫したあとで吉祥寺を去る前にいってみたかったカフェへ「bace cafe」急な階段、ベビーカーをたたんでムスメも一緒にかついでのぼっていきましたシンプルな別空間が広がっていましたテーブルとカウンターのスペースの奥には小さな小部屋がなんと京王線の駅が目の前に!行きかう電車がみえて子供二人はとても楽しそうでしたランチはまたいつか食べるとして、今回はスイーツを抹茶のロールケーキにアップル番茶をロールケーキ、甘栗も入ってるクリームでとても斬新抹茶のスポンジはしっとり、すごくやさしい甘味でしたアップル番茶、自宅でもとっきどきするんですが、カフェメニューにあるのははじめてみましたちょっと暑くてのどが渇いていたので、果汁がほしい気分だったので頼みました全粒粉の蒸しパン、ムスメのために蒸しパンというので、いつも自分がつくってるようなマフィンのような蒸しパンかと思ったら、全粒粉のパンをセイロで蒸したものがでてきましたそしてすごいボリュームでもふわっふわで滋味でしたムスコが1歳すぎたときに蒸しパンをよく作ってて、普通のパンも蒸してあげてたのを思い出しました最近かまけて焼きパンばっかりになってたので、焼きパンもこうして蒸してふわふわにしたらムスメも食べるかなぁ小部屋、背中側ではちゃぶ台でクシ・マクロビのお料理教室に通っていらっしゃるマダム達が遅めのランチをしていました一口ごとに「これ、ちょっと酢も使ってるのかな?」とか研究されてましたそしてとてもお上品な方々ばかりでしたそして私からすればものすごく遠い存在で本をみてうらやましいなぁと思ってる講師の方々の話もされていました料理教室、いつか行ってみたいとおもうけど、こんなセレブな方々のいる空間、ずぼらでおおざっぱな私には場違いかも?とか思いつつもやっぱりうらやましいなぁと思ったひとコマでした
Apr 3, 2008
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ベジタブル・キッズのお料理教室にいってきました今回はお米籾をお鍋にいれて玄米ポップをつくったり、ぬかでおいしいふりかけをつくったりお米を透明鍋で炊いて、どうなるか様子がみられたりでとてもたのしかったです(親が)ムスコはかなりわるがきモードでちゃんと参加したというかんじではなかったけど帰宅してから夕食づくりのお手伝いをすごくやりたがるようになりました今までは時々声かけてお手伝いしてもらってたけど、自発的に手伝う!といいだしますこれはうれしいかぎり
Apr 3, 2008
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