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pipuko @ Re:頑張ってくださいね!(02/10) ☆thiromsさん あんまり肉体労働的な仕事…
pipuko @ Re[1]:ちょっとお休みします(02/10) ☆きなこ豆さん お気遣いありがとうござい…
thiroms @ 頑張ってくださいね! バイトで体を動かしたり気をつかったりし…
きなこ豆 @ Re:ちょっとお休みします(02/10) バイト。。。ですか^^d お体には、くれぐ…
pipuko @ Re[1]:う~ん(ーー;)(02/09) ☆きなこ豆さん パイン豆乳ですね。 「壮…
2005年11月11日
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カテゴリ: グルメ
何かの番組でぬか漬けが体にいいというのを見て、2,3週間前から
まずだんながぬか漬けを始めました。
一時期はいい味だったんですが、最近混ぜるのをおこたったためか
まあいろんな原因があると思いますが、妙なにおいと味に・・・(>_<)ヽ

・・・ということで、今度は私がぬか漬けをつける番となりました。
ぬか漬けは混ぜる人の手の菌で味が微妙に変わってくるそうです。
さて、私の手の菌はおいしい菌なのかな~・・。

ぬか漬けには乳酸菌もふくまれ、お通じにもいいそうです(*^_^*)
寒くなってくるとヨーグルトを食べるのもちょっと辛くなってくるので


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Last updated  2005年11月11日 20時10分33秒
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こんにちは。  
thiroms  さん
確かな情報ではないですが、料理のHPを見てたら、
ぬか漬けの事がかいていて、冷蔵庫で保管すれば、
1.2日置いてても腐らないとかなんとか。

私はぬかづけはやっていないので、
スルーしたからちゃんと読んでいませんが、
もし参考になればと思い。。

気になったら探してみてください!
(2005年11月12日 10時15分46秒)

Re:ぬか漬けを始めます(11/11)  
だんな様まめですね!素敵☆
人の手で味が変わるなんてはじめて知りました。
毎日は大変ですが、ファイト!

冬のヨーグルトが苦手なのは私も同じです~♪
ホットカルピスなどには乳酸菌はないのかしら^^;
(2005年11月12日 15時52分25秒)

Re:こんにちは。(11/11)  
pipuko  さん
☆thiromsさん
情報ありがとうございます(*^_^*)
毎日かき混ぜるのはめんどくさいな~( ;^^)ヘ..
なんて思ってたので、冷蔵庫に入れられるのはいいですね~。
「ぬか漬け」で検索したら、結構いろいろなHPを見つけました。
これからがんばりまーす♪ (2005年11月12日 17時30分29秒)

Re[1]:ぬか漬けを始めます(11/11)  
pipuko  さん
☆ミキ1975さん
うちのだんなはとっても漬物好きなので、初めはルンルン♪でやってました。
・・・でも、変な臭いがしだすともう逃げ腰で・・・。
いろんなHPを見ると、変な臭いになりはじめだったら
いろいろ打つ手があったようでちょっと残念です。
ホットカルピス、よさそうだけどどうなんでしょうね~。 (2005年11月12日 17時32分51秒)

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