2017/06/17
カテゴリ： いろいろ。。。
果実酒やりんご酢作りに精を出しています。
少し前にも『 びわ酒 』を作ったけれど
1パック分しか漬けなかったので、
更に2パック分追加。
昨年は割と苦労してびわを探したけれど、
今年は店頭でよく見ます。
『 無印良品 果実酒用ビン 約2L 』に
びわ2パックで丁度よい感じ。
いつもの様に
マスキングテープで日付を記入したら完成。
そして最近マメに作っている『 りんご酢 』
『 無印良品 果実酒用ビン 約1L 』に
りんご1個でギリギリ入る感じ。
いつもは紅りんごで作りますが、
最近りんごがとても高いので、
若干安かった 王林 で初挑戦。
リンゴ酢は大量には作らず、
この保存瓶の半分くらい消費したら
作るようにしています。
適量コップに入れて炭酸水で割ると
本当においしい
ここ最近、
作って飲むことよりも作って並べることに
喜びを感じている気がしてきました…
やったことが目に見えるので、
家族に対しても心の底では
「ママ頑張っているでしょ？」的な
アピールを大々的にして、
あわよくば褒めてもらおうという
姑息な思いがある事も事実。
わたし、
褒められて伸びるタイプです
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Last updated
2021/10/24 08:43:54 AM
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