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2009年07月の記事
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クランベリーチーズ
名前のとおりクランベリー入りの生地でクリームチーズを包んだパンです。クランベリーがたっぷり入っているので、噛むとプチプチしてクリームチーズとの相性も抜群だと気に入っています。この組み合わせ、好き～
2009.07.22
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バジル
大好きなパンに「バジルソース」をたっぷり付けてが食べたくて、とうとう育てちゃいました。1ヶ月前はこんなに小さかったのに… 現在は見事に成長し、その上豊作で…とうとう「バジルソース」に大変身。 パンはベーコンと玉ねぎのみじん切りが練りこんである自家製『オニオンベーコンパン』。この２つはとても相性が良く、ワインが欲しくなります。このバジルソースは、通常バジルの葉っぱ・オリーブオイル・松の実・にんにく・粉チーズ・塩コショウなどをミキサーでウィ～～ンとやるだけ。（我が家では当然「マッジクブレット」を使用）でもウチの近所にはあいにく松の実がなく、家にあった胡桃を代用。ぜ～んぜん問題はなく…いやっ！むしろとっても美味しく出来上がりました。葉っぱはまだまだ成長を続けているので、もう１～２回作れるかな。
2009.07.16
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分かりやすい…
心の状態がそのまま部屋の表れちゃうんだよね。迷っている時、悩んでいる時は掃除をしてもなかなか片付かないんだ～。まっ！家族が帰ってくる直前、大急ぎで片付けるようにはしてるけど。ホントに分かりやすい。あたしって単純だな～
2009.07.15
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朝食
今朝の朝食は、昨日パン教室で習った『ピタパン』。たっぷりの野菜とハム、チーズをはさんで。お供は自家製ピクルス。夫と子供が出かけた後、ゆっくり頂きました。このピタパンはグラハム粉を使っているので、香ばしいのです。めん棒のかけ方次第でぷっくり膨らまない（空洞が出来ない）場合もあるとか…。でも今回は見事に膨らみ、大成功でした。私はやっぱり野菜をたっぷりはさんだのが好きだけど、夫や子供はコロッケや焼きそば（ダブル炭水化物だぁ）も喜びそう。
2009.07.10
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就活中！
現在、就職活動中です。子供も帰りが遅くなって日中一人でダラダラ過ごす時間も長くなったし（ハンドメイドもここ最近はやる気がない）、この不況で我が家にも影響が出てきたし…。子供が小さいうちはママ友達もすぐできるけど、中学に入ったら親同士の交流もほとんどないからこっちに引っ越してきて、すっごく“インドア”な私。いわきにいた頃とは180度変わってしまった。こんな生活だから、いけないことだと思いつつ子供にも必要以上に干渉してしまい…悪循環！これは外に働きに出るしかない！！毎日、ハローワークインターネットサービスをチェックしているのでした。
2009.07.09
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