気に入ると何度も作ってしまいます。楽しいね～
ピザを作るのは子供の時以来です。
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先週末にホームセンターで買った、スィートバジルとシソ
バジルがシソ科だとご存じですか？
私は植える時に知り、意外だったので驚きました。
早速、バジルを使い、
バジルとアンチョビとオリーブのピザです。
バジルは重宝しますよね～♪
昨年は庭に植えたら手に余る程に生長してしまい困りましたので、
今年は小さく鉢の中で育てます。
手軽でそれなりに美味しく出来るピザは、今後も食卓に登場すると思いますが、
あともうひと息なんですよね。
もっと美味しい生地のピザが食べたいです。
どなたか美味しい生地の作り方教えてもらえませんか？
生地の材料、分量、ポイントなど。教えてもらえたら嬉しいです
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そして、
バジルと一緒に買った、果実酒用のビン。
絵の通り、梅酒を漬けようと思っています
実家でも漬けていて、子供の頃、梅酒のビンからよく梅をつまみ食いしていました。
ふにゃっとやわらかくなった実もまた美味しかったな～
梅が出回る時期はもう少しあとですかね？
今から楽しみです
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