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毎日作っていたリボンレイストラップこまごました部品?がそろわず完成に至ってなかったのですが本日ついに出来上がりましたよ まだリボン部分だけ出来ているのがいくつかありますがまた足りないものがあって・・・・ネットで注文したり・・・・お友達に頼んだり・・・・探し回ったり・・・・・結構大変ですでも楽しいからまた探そう~~
October 31, 2007
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毎日リボンレイ作り・・・・・肩こりになってしまい接骨院でもんでもらった私パンも本日がんばりましたバナナマフィンバナナビッツを使って・・・・・・おいしいでももう少し生地量が多くてもよかったわ~ ウインナー今日は成形を変えて・・・りっち~さんのまねっこしてみましたわ~でもりっち~さんのようにきれいにはできましぇんこちらはもう少し生地量少なくてもよかった焼きそばカップ 先週作ったシーチキンカップを焼きそばに変えただけです特に新作ではない普通に食べる時の味付けではパンと一緒に食べると味が薄いかなと思いチーズをトッピングしてマヨネーズ・とんかつソースでおしゃれ?してみました おいしいですお弁当にはぴったりかも ブルーベリークリームチーズ先週コストコに行ったので1KGのクリームチーズ購入人気のあるブルーベリークリームチーズをひさしぶりに作ってみましたよおいしくてぱくぱく食べられます危険危険 ベーコンチーズペッパー ここでもクリームチーズ使用すでに500g消費できたフランスパン用粉を使ったのでさっくりしていておいしい~~紅茶ブレッドかわいくたくさん出来上がり~~まだアールグレーが買ってきてなかった・・・・またアップルティで。焼き始めるとアップルティのいい香り パンを焼くにおいってやっぱりいいですね
October 30, 2007
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台風が去りよいお天気でしたね~~今朝宅配便で20m15巻きのリボン到着いくつリボンレイ作るつもりでもルンルン作り始めてるのよ~~ シナモンロール 本日のおやつに・・・・しっとりほわほわ~~いい感じもうありませんよ スティック型はお友達におしゃれに出来て・・・これもいいわもうひとつスティック型の半分型でも作りました一人暮らしのお友達用よ~スクエア型もいいけどスティック型もおすすめです とろとろプリン 昨日のおやつ文句の多いKPが絶賛してくれたの焼き時間にもかなり気を使ったので・・・・ <とろとろプリン>卵黄2個・卵1個生クリーム 40ccコンデンスミルク 大1牛乳 300cc砂糖 35gバニラビーンズ 1/2本ほんとにとろとろプリンでかなりいけますよ
October 28, 2007
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先日コストコにお買い物に行ったら BANANA BITESが850g368円賞味期限 11月1日 いっしょに行ったお友達が「冷凍しちゃえば~~」そうですねパンにマフィンにいろいろ使えそう~~だし バナナベーグル さっそくベーグルに入れてみたよレーズンより甘みが強いしおいしい~~ちなみにおやつにそのままでもおいし~~い 買ってきてよかったわ~~ ベーグルもつやつやに焼けたでしょお友達に作って~と言われてるから来週はたくさん焼く予定よ~~
October 27, 2007
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本日のためテニス(私はしてません)が中止になったそうで急にレボンレイ第2弾に行ってきました また2つ新しい編み方を教えたもらったよクリスマスっぽい色でいいでしょ同じ編み方のアレンジのようだけど・・・・一つ出来ると前のを忘れてしまう特に編み始めが・・・わからない すっかり忘れる前にたくさん作ってマスターしなくては・・・・
October 26, 2007
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Mintパンの黒糖胚芽パンがとってもおいしかったので先日まねっこして焼いてみたよしかし・・・胚芽がなかったのでなし次回は絶対に入れた~い 黒糖パン巨峰酵母 40%春よ恋ブレンド 100%中種の作り方を少し変えてみたら調子いいわ元気いっぱいで発酵黒糖を色をつけるために多めにいれたの・・・・しかし甘すぎることなくいい感じ 巨峰のシーズンが終わってしまっているので大切に育てるわ~~
October 25, 2007
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今日はたくさん焼かせていただきましたわでも・・・リボンレイ作りながらとっても忙しかったし・・・頭混乱 シーチキンカップマフィン型にいれて焼いてみましたお弁当用にぴったりかしら あんぱん まったくミスマッチですがローズ型であんぱんバターケーキ系、マフィン系いろいろ試してみましたが撃沈が続いておりましたのよ一番きれいに出来たわ~~でもあんぱんじゃ~ね・・・ ダブルチョコ ひさしぶり~に焼きましたみんながこのパン待っていたようで人気があります ブルーベリーマフィン手前のマフィン何かわかりませんねハロウィン型で作ったけどやはりわからないわこの型も何回作っても撃沈かぼちゃ型には顔もついているのに・・・・裏が盛り上がってしまい、どちらが表かわからない状態どうしましょうね~後1週間試作は続きます・・・。 でもこのマフィンとってもおいしい晴れるYAさ~んブルーベリーヨーグルトマフィンのレシピで作ってみましたよいかがでしょうとってもかるくておいしい気に入りました
October 24, 2007
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やっとリボンレイ&シュナストラップ完成 いいでしょうれしい~(シュナちゃんよく見えませんが・・・)シュナはあと2個作る予定ですが・・・・老眼で・・・目が・・・・・スワロ3ミリなのよね・・・・きついわ娘KPが小学1年生のころから子どものお友達ママと時々作っているビーズほかのママたちも「目が見えな~い」でもリボンレイは簡単だし目が見えるとりあえず4個作って・・・・・あと10個ほど材料注文まだビーズの材料の在庫もたくさんあるのに キャラメルバターケーキ サンフランシスコで買ってきたHERSHEY‘Sのシリコン型何回かいろいろと作ったけれど撃沈今回のバターケーキは少し字が見えたやはりチョコ色でないと・・・・・・夜になってからシリコン型についていたレシピ・・・必死で訳CHOCOLATE BROWNIE BARSやはり感じがでるわね~~たぶん激甘だと思って砂糖は3分の2私・・・・ブラウニーってあまり好きではないの・・・甘いもの好きのRBはおいしいほかに何かできないかしらどなたかよいレシピありませんかぁ
October 23, 2007
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かぼちゃ・・・・・いつも煮てばかり・・・・・・ハロウィンの月ですからね・・・・・・パンプキンプリン牛乳 220CC生クリーム 150CC卵黄 3個かなり濃厚カロリーも怖~~いだからおいしいのよねさぶれが欲しがって・・・・・・ そんなさぶれさんトリミングに行ってきましたさぶれ&ミント美人姉妹ですよ~~(親ばかですぅ)いっしょにトリミングに行った後ミントママがお迎えに来るまでお預かりミンちゃんかわいい私が育てたからね~~2匹でガウガウ遊びして楽しそうさぶれ:「私長女なんだから従いなさいよ~」ミント:「何行ってるのよ。お姉ちゃま 私のほうが大きくなったんだから上よ」 こんな感じで権力争い遊びいつも遊んでいるから仲良しの2匹でした
October 20, 2007
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Mintパンで幸せなパン生活を送っている我が家ベーコンフロマージュ&ラフィアジンジャーブレッドもっとと言われ・・・・フィグチョコスティックも完食おいしいもうこの一言しかない焼きたてって言う感じなの・・・・・・しっとりしてる・・・・冷凍してたって感じではないの・・・・私もこんなパン焼いてみたい ベーコンフロマージュ・・・・ベーコンチーズがたっぷり・・子どもがほとんど食べちゃったおいしすぎる 黒糖胚芽パン&ハニーレモンブレッド朝食に・・・・・朝から贅沢~~~ハニーレモンブレッド・・・レモンのアイシングがいいわ~~卵黄が入って少しリッチな感じこれもしっとり~~私時間がたってもしっとりに・・・憧れておりますの・・・・・黒糖胚芽パン・・・・・これは憧れのHOVISの型胚芽入りなのにまたまたしっとり・・・・これしかないの?というコメントですいません・・・・でもしっとりが気になってしかたがない・・・・どこかの研究所に出して検査分析してみたい気分さあ私も研究試作に励まなければ・・・・
October 19, 2007
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私朝から興奮しておりますのよ・・・お~ほほっ・・・昨日RBに怒っていた人とは別人ですのよ 朝から憧れのMintパンが・・・・・届いたので~す興奮して玄関で開けてしまいましたすばらしい1つ1つにきちんと材料が書いてあるの・・・まねっこするときの参考になるわ~ペイザン・ベーコンフロマージュまだまだたくさんありますのよでももったいなくて解凍できません もちろん本日夕食はパンです朝・昼は当然です・・・Mintパン三昧です・・・贅沢~当分大切に楽しませていただきます Mint師匠ありがとうございました
October 18, 2007
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今日はゆったりまったり過ごそうと思っていたのに息子RB:「頭が痛い」と言って起きて来なかった勉強しすぎなら心配しますがゲームしすぎでは何度もくどく起こしてお説教 午後から学校に行きました そんなことで落ち着かずゆっくりまったり出来ずこういうに日にお菓子作りは出来ませんメロンパン 昨日届いたCUOCAの荷物メロンパンクラフトミックスも注文してあったのよさっそく作ってみましたべたつくとコメントにあったのでバターを半量甘さは控えめでまあまあのお味簡単に出来ていいかも~ それにしても私・・・・・・メロンパンの成形下手すぎ もっと練習してくては・・・
October 17, 2007
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昨日お出かけしたので今日と明日は引きこもり生活の予定 引きこもり生活ですることと言えばパン焼きですね ミニ食パン半斤の大きさです4つの山に成形こうするとパン切りナイフ使わなくてもカット出来て便利~途中までカットしてサンドイッチにするのもいいですよ~ たくさん焼いた気分にもなれるし・・・・ 板チョコパンハーシーの板チョコ入ってま~す明日のお弁当よ あと・・・・・チーズパン・蜂蜜パン・ウインナーも焼いたよ~明日は何を作ろうかな
October 16, 2007
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きょうは午前中ビーズ午後はアレンジと忙しい1日シュナの携帯ストラップ「2時間くらいでできるよ~」と聞いていたからそのつもりでいたら~~久しぶりに会うので話がはずむし・・・話すとどこを作っていたかわからなくなる私の頭シュナの顔すら出来ませんでしたお友達は私が帰るとき体を作っていましたが・・・・・でも彼女は・・・・・パピヨン・・・シュナのほうがむずかしいらしい(いいわけです)ということでまた来週教えてもらえることなりました 午後はアレンジクレッセント 忘れないようにカメラ持って行ったのにSDカードが入っていなかった仕方ないので携帯で・・・・ほんとにドジでいやになりますぅ・・・・ 来週はビーズに専念できるので完成させた~いリボンレイもいっしょに教えてくれる予定だけど完成するかとっても不安な私よ~
October 15, 2007
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このところ引きこもり生活の私しかし明日はアレンジとビーズ両方習いに行かねばビーズはMシュナの携帯ストラップだって・・・絶対に行きます・・・午後からアレンジが入っていたけど・・・・ビーズを教えてくれるみんな(3人だけど)で食べようと思ってアップルケーキ・紅茶ブレッドオニオンチーズブレッド焼きましたオニオンチーズブレッドベーコンがなかったのでサラミ入れて・・・サラミ効果?でふわふわ~IKEAの長い?型で焼いたので半分持って行く予定 「私は誰でしょう」娘KPに無理やり着せられて固まって動けない人(犬)ですフードを取ったら顔を上げたでも固まってる~~ミニーちゃんになりきれないさぶれでしたぁ
October 14, 2007
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短い割には時間を有効に使えた今回のサンフランシスコでも5日間はやはり短いよね ホテルの前のカフェで朝食マフィンを見たときに感じたのだけどここのパン類コストコ製大きなコストコのラップがどんと置いてあるのを見て確信 前日に予約してあったシャトルバンがお迎えにいよいよ帰国しなくては空港の免税店でも化粧品・バッグなどなどくどくお買い物を楽しむ私たち しかしドラッグストアで子供のお土産にと思って買った2つで5ドルのギラデリのチョコレートが1つ5.66ドルになっていたのにはびっくりもっと買えばよかった UA837 にて帰国行きより客室乗務員のみなさん感じよくてよかったわ~格安チケットだからしかたないけどやはり日本の航空会社がいいですね~ 5日間ほんとに楽しめましたハワイよりお買い物にはいいわ~娘KPといとことまた行けたらいいねともう言っている私いつになることか・・・お留守番がいいと言った子供たち気分よくいかせてくれた夫くんありがとう
October 13, 2007
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サンフランシスコ 4日目少しは観光もというkaiさんの配慮で有名なフィッシヤーマンズワーフへでもお買い物も大切なので早めに行って楽しみにしていたBordinで朝食という予定ケーブルカーはいつも並んでいるので路面電車で・・・(時間節約)とてもよい天気ですっかり観光気分~ ピア39から刑務所があったアルカトラズ島が見えた朝早くから営業しているBoudin Bakery サンフランシスコ名物のサワーブレッドで有名なパン屋さんたくさんのパンがたくさん並んでいて興奮状態の私19.95ドルのパンってどんなパンよ~とガイドブッグで見た思っていたら・・・・大きいし形が・・・そのほかにもロブスター・アリゲーターもあったよ~迷って・・・・ブルーベリーペストリーおいしい 明日帰国なのでサワーブレッドもお買い上げこの中にクラムチャウダーを入れて食べる予定重いので1缶しか買えず残念トレイは食パン形・・・・パン好きの私としてはかなりうれしい形 パンがついてるキーホルダーは自分用 つぎはシーフードの屋台に移動クラムチャウダーも蟹のほぐし身もおいしい サンフランシスコはアメリカにしては食事かなりおいしいですまたぜひ来たいわ朝からたくさん食べておなかいっぱい帰路の路面電車に乗る前にドラッグストアーでも化粧品お買い上げ マーケットストリートの手前でわけのわからないパレードしていて途中でおろされた私たちパトカーも出ているのになぜか全裸の男性多数ほんとにすっぽんぽんですぅびっくりしました(写真ありますが・・・お見せできましぇん)そして最後のお買い物 BATH & BODY WORKSこのソープとハンドクリーム等が欲しくてサンフランシスコまで来たのよ~とっても香りがよくって・・・お気に入りですまたまたお洋服などなども購入してお買い物残念ながら終了 夕食はサンフランシスコセンターのフードコートすごく量が多くて途中でギブアップでもおいしかったよ~地元?の人でとても混雑してた 楽しい観光&お買い物の4日目が終わりました
October 12, 2007
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パソコンが新しくなってほんとうに快適~っと思っていたら突然(私がわからないだけ?)再起動が・・・・ほとんど完成間じか?の本日分消えました カレーパン前日の夕食がドライカレーだったのでたくさん作りカレーパンに変身揚げたては最高においしいわぁ幸せを感じる一瞬ですね~~ ライ麦パンこね・発酵・焼成すべてうまくいったようで納得のいく焼きあがりふんわり系のライ麦パンなので子供たちも喜んで食べました ウィンナーロールぴかぴかのいい焼き色(自己満足)お弁当の定番パン3色あんぱん こしあん・粒あん・しろあんのあんこそろい踏み~~型に入れて焼いたのですが生地量多すぎたわからないように写真は撮りましたがかなり高さがありおかしいです息子RB好みのパンで喜んでお弁当に持って行きました紅茶ブレッドスクエア型でちぎりパンに・・・すでに半分しかない・・・・アールグレーを切らしていたのでストロベリーティーを使用香りは焼き上げ後はまったく感じなかったわ あき休みが終わりお弁当が始まったのでたくさんのパンを焼いて満足の一日でしたぁ
October 11, 2007
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サンフランシスコ 3日目 楽しみにしていたGILROY OUTLETに行く日まずはホテルの前のカフェで朝食クロワッサンをトーストしてハムとチーズをサンドフルーツともどもおいしかったですしっかり食べないとランチなしでお買い物ですから アウトレットだけのツァーがなかなかなくてネットで必死でみつけた今回のツァーラッキーなことに私たち2人だけ日本人のツァー会社の女社長さんがドライバー私たちの行きたいショップに親切に案内してもらえて効率的にお買い物ができましたなんとショップ150件もあるし広~い一般道をはさんで5ブロックに分かれています。勝負は5時間半 まずはCOACH188ドル → 104.99ドル(黒のバッグ)210ドル? → 127ドル(グリーンのバッグ)やはり安くて2つも買ってしまった日本で1万円台では買えましぇんそれにセレブ犬?になれるようにさぶれのカラー(29ドル)とリード(39ドル)も 娘KPのラルフローレンのTシャツと短パンすべて9.99ドル ハロウィンケーキパン 6.99ドルシリコン ローズマフィン 6.99ドルHRSHY シリコン型 12.99ドルルクルーゼ WHISK 11.99ドルなどなどたくさんお買い上げ 荷物が増えると車まで持って行くと置かせてもらえてほんとにたすかったわ まだまだ自分の洋服もいっぱい買って満足やっぱりアウトレットはいいわ~ お昼も食べずにお買い物してたのでディナーはステーキ女社長さんにホテル近くの有名なお店教えてもらったのよ いつも大勢並んでいるそうで5時半くらいに行ったからぎりぎり入れましたが・・・・・やはり歯医者グループがいっぱいいた おいしい!インゲンのソティーもくたくたのアメリカ野菜?ではなくシャキシャキしていておいしかったしフライドポテトがついてなくてよかったし疲れと空腹でワインを飲んだらふら~ふら~こうして満足の3日目が終わったのでした
October 10, 2007
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前からほしかったベーグルスライサーBAGEL GUILLOTINE24.99ドル 19.99ドル私の欲しかったタイプとは違いますがアウトレットのキッチン用品のところにあったので思わず買ってしまったしかしギロチンですよ ぎろちん帰ってきてから気がついたけど・・・・ベーグル 久々つやつやのベーグル焼き上がりキャラメルチョコチップ入り このようにカットしま~すチョコチップが入っているから刃が当然汚れます・・・しかしプラスチックのカバーがあるから洗いにくい直接は洗えない感じ食洗機に入れてしまいましたぁ 上手にカットはできますしかしなくてもいいものですよねまたキッチンが狭くなっちゃいました
October 9, 2007
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家族で夫の実家に行ってきましたよいつものようにやはり新幹線混雑してた今回は2泊3日の短い間だったけど両親も喜んでくれたしよかったわ夫も久しぶりに兄と飲みにも行ったし・・・・・夫の実家はお好み焼きで有名な地いつもは観光客が行くお店に行っていたのでも今回は家の近くの地元の人が行くとてもきれいとはいえないお店に・・・おいしい安いこれが本物ねという感じでした次回からもここに決定ですどらやき お土産に焼いていきました義父もおいしいと言って食べてくれたしよかったわもちろんどら焼き好きのRBも・・・・
October 8, 2007
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今日から家族で夫の実家へほんとうはKPと私は不参加・・・の予定でしたがやはり行くことに別に行くのがいやなのではないのですが家にいればいろいろとすることあるし・・・・・・アップルケーキ さぶれさんまたまたお預かりしていただくことにさぶれのこともあって家にいようかなと思ったのでしたさぶれを預かりたい希望者は何人かいるのでいいのですが・・・そこでさぶれにつけるお菓子焼きましたわ カントリータイプのアップルケーキたぶんおいしい私の食べるのまで焼く余裕がなかったの 夫の実家にはがないので夫くんノート買って帰ってきました夫がそれぞれの実家で使うとき以外は私のものに~うれしい私のVAIOめちゃくちゃ遅くていらいらしてたもう快適になんでも?(能力がないけど)できるわ~~
October 5, 2007
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サンフランシスコの気候は現在の横浜とほぼ同じ感じでしたとても気持ちよく毎日がすごせました ホテルから数分歩くとあの有名なケーブルカーの発着所。いつも観光客が待っていましたよMarket.Stを毎日うろうろ・・・・ GAP・Banana Republic・Old navyなど巨大なショップがありましたこどもの洋服は10ドル以下を狙っている私Old navy 娘KPのショートパンツ12.99ドル → 5.99ドルRBのナイキTシャツ 5.99ドル 今回ぜひ買いたいと思っていたVera Bradley さすが直営店どの柄も全部の形ありましたキルティング地で軽くてポケットがたくさんありとっても使いやすい形によって柄のでかたが違うのでずいぶん迷ってKPと自分用に2つ購入そしたら私のバッグと同じ柄の化粧ポーチ(18ドル)をプレゼントされたのよ~ラッキーランチもせずにお買い物していたので夕食はステーキと考えていたお店に行ったらお休みそこで第二候補のタイヌードルこれがとってもおいしかったのタイチャーハンとヌードル・シーフードサラダKAIさんとシェアして食べたけどやはり量が多くてさすがの私たちもお残し・・・・お腹すいていて写真撮り忘れたよこうして満足の2日目が終わりました
October 4, 2007
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成田出発前のお楽しみは免税店で化粧品の購入ですよねいつも買うデイオールのファンデーションを購入新しく変わっていたので迷ってしまい結局お店のお姉さんに勧められたリフトアップ効果のあるものに・・・・効果はKAIさんは化粧品購入が趣味なのでお顔いくつあるの?というくらい買っていましたよ~838便は定刻より少し早く離陸機材がジャンボで古く個人にテレビがなくて残念子供がいないのでよかったですが・・・・それにしてもさすがアメリカの航空会社おおざっぱというかいいかげんというかサービス悪すぎ 現地時間9時に予定通りサンフランシスコ国際空港に到着ここからがKAIさんと一緒ですからねなにも迷うことなく言葉に困ることもなくシャトル・バンに乗りホテルへ今回のホテルはニッコーサンフランシスコ歯医者のコンベンションがあるらしくどのホテルも満室でなかなか取れなかった理由がわかりましたそれでクイーンサイズのベッドの部屋しかなく・・・・エキストラベッドもなかったのでふたりでなかよく・・・・ すぐにチェックインできたのでもう10時半には荷物を置いてお買い物に出発まずはOLD NEVYから1日目の買い物成果は次回
October 3, 2007
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今回の旅行で型・キッチン用品もいろいろと楽しんで買って来たのよ詳しくは旅行記で~時差ぼけ疲れがある?しかしローズ型が使ってみたくてバターケーキをおやつに作ってみましたバターケーキ 初めてですからね(言い訳ですぅ)焼き色・量・・・やはり練習必要のようですねそれよりも迷ったノルディック型とかも買えばよかったと後悔手荷物の量・予算・キッチンの収納量もあるけれどもっと型が欲しいわ~~もうでいろいろと捜している私です
October 3, 2007
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帰ってきましたよ充実した3日間でたくさんお買い物が出来ました自分の記録と言う意味もあり旅行記をゆっくりですが書いていこうと思ってます サンフランシスコお買い物旅行1日目 前回子供といとこと言ったハワイから1年半ぶりの アメリカです同行者は息子RBの幼稚園からのお友達ママKAIさんいつもは現地まで子供たちと行くので私はかなり緊張しかし今回はなんどもサンフランシスコ行っている英語ぺらぺらのご近所KAIさんと一緒なので余裕の私16時のユナイテッドなので成田で昼食を食べようと少し早めの11時に家を車で出発やはり平日首都高渋滞ランチをしてたら14時のチェックインぎりぎり車はいつものようにかえるパークさんに空港で引渡し~ ひとりでしかも今回3泊なのに特大のトランクしかもこの中にもトランクそして大きなボストンバッグもいつも帰りHEAVYのタグをつけられるので今回は注意しようと誓って出発したのですが・・・・UA 838便でサンフランシスコへ楽しい旅行が始まりました
October 2, 2007
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