美酒物語

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Nov 11, 2023

余市マイウイスキー

テーマ：モルトウイスキーの話題(5606)

カテゴリ：ウイスキー

10年前、余市蒸溜所で「マイウイスキー作り」イベントに参加しました。皆で樽詰めしたウイスキーが10年の時を経て瓶詰めされたということで、試飲会＆懇親会に行ってきました。

１年間で12グループが参加し、1グループの定員が20人。私たちのグループは18人参加していましたが、うち13人が出席するという、高い出席率でした。（しかも、女性参加者３人は全員参加！）

去年まではコロナのせいで試飲会が中止になっていたということで、今回が復活最初の試飲会だそうで、間に合ってよかった・・という気持ちでいっぱい。

もらうことができるのは、自分たちの樽のウイスキーだけですが、一応12樽分、全部試飲ができました。樽に詰めるニューメイクは同じはずなのに、香りも味も全然違う！　樽を置いてある場所の違いなのか、なんなのか・・いずれにせよ、全部試した上で言えることは「うちの子が一番美味しい」（^^）

（いえ、たぶん、他のグループの人たちも皆、同じこと考えていたのでしょうけど）