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忙しく慌しい毎日の中、ちょっと落ち着きだした今日この頃。ここぞとばかり、「ランチはいかが?」と、お友だちを招きました。プレーンベーグル&ポピーシードベーグル朝一番から仕込みをはじめ、焼き上げましたピザにしようと考えていたけれど、先日のベーグルがあまりにも美味しかったので急遽変更!メニューは、ベーグルとマカロニ&パスタグラタン。お友だちが作ってきてくれたオムレツも一緒にいただき、なんとも楽しく、美味しく、大満足なひと時あっという間に時間も過ぎ・・・リフレッシュできた一日でしたよ
2007.05.31

スフレチーズケーキ今日はお友だちを招いてのランチデザートにチーズケーキを用意しました。何を作るか悩んだあげく、このケーキに決まりっみんな見るなり大興奮!!「おいし~」と喜んでもらえました。**********子供達も楽しみにしていたケーキ。昨日、作っている最中から「早くたべたいなぁ~!!」と待ちきれない様子。「明日のおやつね♪」と言い聞かせました。そして今日・・・半分食べて「もういいわ・・・」と。すっごく美味しかったのに・・・なんでだろう?
2007.05.31

「お父さん、いつもありがとう」の気持ちをこめて、子供達が似顔絵を描きました。「パパってこんなんやんな?」「ヒゲもあるな」「耳の穴もあるし、鼻の穴も書いとくわ!」とても個性的な絵に仕上がりました。 「穴まで書かなくても・・・」と思いますが、子供にとってはそれがありのままの素直な絵なのでしょうね。パパさん、とっても喜んでいました****************今日はプルマン。発酵しすぎて、カクカクになっちゃった
2007.05.30

プレーンベーグルこちらも久しぶり!みんな大好きなベーグルです。いつも、どこか気に入らなかったベーグル。今回は大満足の出来栄えに思わずにんまりパパさん、夕食にベーグルを食べていました。「毎日焼いといて!!」だと喜んでくれたのは嬉しいですが、毎日とは・・・他のパンだって、これくらい喜んでくれればな~
2007.05.29

黒糖ブレッド焼きました!こちらは、パパさんのリクエスト!!テレビを見て美味しそうだったので。とのこと。お土産に頂いていた沖縄の黒糖を使い、いつもの食パンよりも多く入れました!焼き上がりは、とってもいい香りあら熱がとれ、さあ試食♪・・・ん?黒糖の味も香りもどこへやら
2007.05.26

大学芋大学芋の飴って、いかがです?何度か作っている大学芋。中華料理店で食べるのとは少し違っていました。飴が、カリカリのパリパリになりません。なんだかネットリ、しかも透明感がありません。家で作るのと何が一体違うのか・・・?仕方ないのか・・・なんて、半ば諦めていました!が、今回は透明なパリパリの飴ができたんですよこ、これだ~おいしいね~と、大満足
2007.05.24

これまた、久々のレーズンパンたっぷりのレーズンを入れて焼き上げました!我が家はみんなレーズン好き子供達は、なぜかレーズンをほじってしまいますでも、今日のパン。あまりにもたくさんなので、ほじるのも飽きたようです。最後は普通にムシャムシャと食べていましたよ
2007.05.23

なんの花かおわかりですか?トマトです!ちょうど、3週間前に植えたトマト苗。すくすくと育ち、たくさんの花を咲かせています。真っ赤なトマトに会えるのも時間の問題真っ赤に熟したとれたてのトマト。美味しいんだろうなぁ~。と、一人ワクワクしています他にも、ナスとスイカを植えてみました!家庭菜園は初挑戦!!野菜嫌いのぽっぽも、自分で収穫したものなら口にするかも・・・という大きな期待を受け、大きくたくさん実ってね----------何日かおきに、おじいちゃんが様子を見に来てくれています。肥料をまいたり、支柱を立てたり、入らない芽をつんだり・・・今朝も、私が起きると庭に人影・・・一瞬「ぎょっ!」としましたが、「あ・・・おじいちゃん・・・」そう、朝の早いおじいちゃん。こっそり来ては、こっそり帰っていきます。寄って行ってくれればいいのにね----------
2007.05.22

久々のイーストドーナツ。たくさん作りました。揚げたてをみんなで!ここのところ、食パンしか焼いていなかったので久しぶりのドーナツは大人気18個作ったドーナツ。日曜日の朝食用にと少し残し、それ以外は完食食べ過ぎたぁ~
2007.05.19

今日は幼稚園で親子レクリエーション。本来なら春の親子遠足。が、近くに住宅が建った為、大型バスが通れなくなってしまいました。幼稚園も頭を抱えたことでしょう。で、苦肉の策がレクリエーションになりました。朝から親子で楽しみます。踊ったり、ゲームをしたり、畑のイチゴ狩りに行ったり・・・幼稚園からおやつも頂いたよう。・・・よう。そう、私は参加できませんでした。セミナーがあり、会長としては欠席できず・・・私の代わりはおばあちゃん。子供もおばあちゃんも、前日からウキウキそわそわ二人とも、とってもとっても楽しかったと!幼稚園からは、日程の調整ができず申し訳なかったと頭を下げられました。でも、二人とも大満足だったので、よかったとしますね今日はキャラ弁!怒られるかと思いましたが、特別な日なので嬉しかったようです。この分だと、キャラ弁再開できるかもおばあちゃんのお弁当も!二段弁当を見たぴっぴ、「おばあちゃん、食いしん坊やなぁ~」と言っていたそうです
2007.05.18

再びジャム作りいつもの果物屋さん。「いちご130円」の文字が目に止まり早速、ジャム作り開始です。今回は4パック購入し、4つの瓶詰めができました。長期保存できるように、糖分多めで煮詰めました。前回よりはしっかりとしたジャムにパパさんも「うん!」とうなずきながら食べてくれましたよジャムにはパンです!早速、パンも焼きました。母もいちごを購入し、ジャムを作るとのこと!母用にもパンを焼きました。久々に空き時間の出た私。ジャムにパン2本にと、フル回転頭を使っていた私に、気分転換ができリフレッシュできました。やっぱり何かを作るのって楽しいですね
2007.05.16

琴引浜へ。目的は、1年前捕ったヤドカリを帰すため。1年間、数度脱皮を重ね、ちょっぴり大きくなったヤドカリ。このまま水槽の中は可哀相なので帰す事になりました。海へ着くと、子供達は目的を忘れ走り出しました。「危ないよ~!」の私の声なんて届くわけもなく・・・昨年、磯だまりにたくさんの魚がいたので、釣竿も用意しました!子供達は初めての釣り。「退屈になる前に1匹でも釣れればいいな♪」なんて思っていたのに糸を垂らすなり「きゃぁ~!引いてる~。上げて!上げて!!」と。一人で吊り上げる姿に、「大きくなったな~」なんて!周りの人達のうらやましそうな顔ちょっと得意げになっていた私達なのでした。その後は、ヤドカリやらいそぎんちゃくやら、あめふらしやら・・・大はしゃぎの子供達。浜辺には天然温泉もあり、冷えた体も温められます!砂風呂だってしちゃいましたよそんなこんなで、思いっきり楽しんだ一日。日焼け止めをも忘れ、気づいた時にはみんな真っ赤っ赤帰りに立ち寄った温泉は、まるで修行のようでした。(痛くってゆっくり温泉に入れない~)最後はみーんな海に帰して、「ありがとう」と。
2007.05.04
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