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2009.07.26
テーマ： イタリアワイン大好き！(757)
カテゴリ： イタリアワイン
昨日、ルーチェ・デル・ソーレ京都で持ち寄りワイン会でのワイン達をアップさせていただきます。
左から、（数字は順序）
４）サンジョベート１９９０：バディア・ア・コルティブォーノ
５）ロッソ・ディ・モンタルチーノ１９９５：ラ・チェルバイオーラ
２）キアンティ・ルフィーナ・モンテソーディ１９９７：フレスコバルディ
３）アルボレウス２００４：パオロ・ベア
６）マキシモ２０００：ウマニ・ロンキ
と、スターターとして、１）シャルル・プジョアーズＮＶ（シャンパーニュ）。
開栓直後からの全開モードをしっかり最後まで維持していましたので、果実味重視派にはちょうどいい飲み頃だったのかな。
---（写真撮り忘れ、スミマセン）---
次に、ウンブリアの土着亜種トレッビアーノ・スポレッティーノ１００％の３）。思ったよりもクセがなく、フレッシュな印象。最初温度が低く酸味が勝ちすぎていましたが、少し室温にならすといい感じでいただけました。
４）サンジョベート、いい熟成していました。
２）の紫がかった色とは対照的に、こちらはオレンジがかったきれいな赤。味わいも、２）の華やかな果実味とは違って、静かに旨みが広がる、滋味な感じ。
５）のロッソはさすがの一言。暖かみのあるタンニン、まろやかな赤の果実味は紅茶のようなニュアンスも加わってきており、複雑味、そして立体感のある旨み。まだしばらく熟成イケると思います。（最初ちょっと？な香りも、すぐとびました）
そして、珍しいソーヴィニョン・ブランの貴腐ワインである６）。パッシートの甘さ・爽やかさにヴィンサントの複雑なハーブ香がミックスされたような感じです。酸が素晴らしく、後味がとてもキレイでした。
大変楽しい会となりました。皆様お忙しい中、都合をつけていただき有難うございました。
食事編は もう一つの方 を見てくださいね。
左から、（数字は順序）
４）サンジョベート１９９０：バディア・ア・コルティブォーノ
５）ロッソ・ディ・モンタルチーノ１９９５：ラ・チェルバイオーラ
２）キアンティ・ルフィーナ・モンテソーディ１９９７：フレスコバルディ
３）アルボレウス２００４：パオロ・ベア
６）マキシモ２０００：ウマニ・ロンキ
と、スターターとして、１）シャルル・プジョアーズＮＶ（シャンパーニュ）。
開栓直後からの全開モードをしっかり最後まで維持していましたので、果実味重視派にはちょうどいい飲み頃だったのかな。
---（写真撮り忘れ、スミマセン）---
次に、ウンブリアの土着亜種トレッビアーノ・スポレッティーノ１００％の３）。思ったよりもクセがなく、フレッシュな印象。最初温度が低く酸味が勝ちすぎていましたが、少し室温にならすといい感じでいただけました。
４）サンジョベート、いい熟成していました。
２）の紫がかった色とは対照的に、こちらはオレンジがかったきれいな赤。味わいも、２）の華やかな果実味とは違って、静かに旨みが広がる、滋味な感じ。
５）のロッソはさすがの一言。暖かみのあるタンニン、まろやかな赤の果実味は紅茶のようなニュアンスも加わってきており、複雑味、そして立体感のある旨み。まだしばらく熟成イケると思います。（最初ちょっと？な香りも、すぐとびました）
そして、珍しいソーヴィニョン・ブランの貴腐ワインである６）。パッシートの甘さ・爽やかさにヴィンサントの複雑なハーブ香がミックスされたような感じです。酸が素晴らしく、後味がとてもキレイでした。
大変楽しい会となりました。皆様お忙しい中、都合をつけていただき有難うございました。
食事編は もう一つの方 を見てくださいね。
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