美味しいワインと出会う旅

イーグルホーク　ロゼ　750ML

近所のスーパーで売っていたので買ってみました。楽天では一件しか扱っていません。いかにロゼが売れないか、ですね。

オーストラリアのウルフ・ブラス社は安定した良いワインを作る蔵で、最も信頼できるメーカーです。一番安いこのイーグルホークシリーズは、よくスーパーやディスカウントの店に置いてあって、以前は良く買って飲みました。シラーズもシャルドネも良く出来たワインでデイリーワインとしては秀逸です。味があまりにも安定しているので最近は飲んでいませんが、生産管理の巧さはチリのワインの上を行きます。価格的にもチリのワインと競争出来るランクなので一度お試しください。この上にレッドラベルのシリーズがありますが、これはフランスワインと互角に戦えるレべルです。上から下まで良いワインを出している蔵は少ないので貴重です。

このワインは甘口と聞いたのでどうかなと思いましたが、結構イケます。けっしていわゆる甘口ではありません。果実味が強いので残糖感をわずかに感じるだけです。

色は結構濃いめのピンク色です。香は甘い苺キャンディーの香りです。味は最初微発泡の感じがわずかに舌に感じます。

酸がもっと強い方が私には良いのですが、いわゆるワイン初心者にはこの程度の方が良いのでしょう。ロゼの酸が弱いと批判していますが、ワイン初心者は酸が苦手な人が多いので酸を減らしているのでしょう。でも単純に酸を減らすと焼酎臭くなります。

このワインが良いのは果実味と僅かなタンニンから来る苦味でしょう。そしてミネラル感もある程度あるので、飲めるのです。

とにかく結構良いワインです。果実味と軽い苦みと、ミネラルで楽しませてくれます。デイリーロゼにはお勧めです。

インポーター資料

イーグルホークロゼはオーストラリア南部で収穫されたぶどうから造られており、チェリーやレッド・ベリーのような甘くみずみずしいフルーツの香りをもった、すっきりとした味わいのロゼワインです。軽食に良く合いバーベキューやピクニッックで楽しむのに最適です。