美味しいワインと出会う旅

ティレルズモアーズクリーク　シャルドネ

お買い得のオージーらしいシャルドネを作らせたら最高のワイナリーだと思います。当然トップキュべのVAT47も美味しいですが、スソモノの1000円前後で結構飲めるワインがあります。

気候的にはそれ程涼しくない地域と思います。その為か洗練されたフランス的シャルドネではなく、果実感にあふれたオージーらしいシャルドネです。でもこのフルーツ爆弾の様なシャルドネは飲んで美味しいし、火打石の香りの強いシャルドネより料理に合わせやすいと思います。

この1000円のシャルドネを3年も寝かせる人もいないので、作り手は想像していないと思いますが、美味しかったです。

3年経っても未だに微発泡が残っています。果実感も強く、微妙な熟成香と相まって独特な世界があります。1000円のワインとしては肉付があるので、ヒネも全く無く、味が乗って良いですね。