美味しいワインと出会う旅

カステル・デ・ラ・コマンダ・カヴァ・ブリュット

898円なら89点でしょう。

スッキリ・クッキリ系の良い泡だと思います。泡も力も強く、泡自体は粒が大きいですが、まあまあです。

香りは柑橘系で、酸もしっかりしていて、安物カヴァ特有の枯れた乾草の様な味はありません。デイリー泡には最適でしょう。

販売店資料より

　カステル・デ・ラ・コマンダは、カタルーニャ州南部タラゴーナ県の銘醸ヴィラドーニャ・ワイナリーのDO CAVAです。ブリュット、ブリュットナチュレ、ブリュットロゼ３タイプご用意しました。いずれも辛口です。ご気分に応じてお楽しみ下さい。休日のブランチにいただけば、気分スッキリです。