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ヴェリタスで777円で買ったワインです。
ACヴァンドモアのワインを飲むのは初めてだと思います。
これは当たりでした。シュナン・ブランの良さが光ります。
香りが素晴らしいです。非常にフレッシュでフルーティーで酸も切れがよく飲んでいて楽しいワインです。
高級ワインではありませんが、安っぽさは全く感じません。
ライチーやアンズの香があって、果実味も豊富で、豊かなミネラル感もあって、蜜感もあります。バランスの良い辛口白ワインに仕上がっています。
販売店資料より
造り手のヴィニュロン・デュ・ヴァンドモアは、トゥーレーヌ北部の非常に日照に恵まれた斜面に、粘土石灰質土壌の畑を持ちます。
化学薬品や化学肥料の使用を最低限に抑えた自然農法を行い、健やかなブドウを育てることにこだわっています。
セパージュは、シュナン・ブラン８０％、シャルドネ２０％。
透明感のあるワインは、薄く黄色と緑がかり、大きな花束を思わせるほどの溢れる花の香りの中に、わずかに感じるトースト。
口に含むと、柑橘類と蜂蜜の風味がいっぱいに広がり、ミネラリーで新鮮、とても美しいプロポーションのワインです。
魚介類やお肉、サラダなどとも相性抜群。デイリーワインとして、いつもの食事をより美味しくしてくれる頼りになる白ワインです。
もちろん価格もデイリープライス。気取らない普段の食事のお伴にぜひどうぞ。
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グザヴィエ・カイヤール Xavier Caillard 2014/12/07 コメント(1)
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ピノ・ノワール 1328 アンペリデ 2008 2012/10/28
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ペルル ド ランジェリエ ゴベン・フレール 2012/10/17
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南喜一朗
美味しいワインを探し求めて旅をしています。香りの良いワインが大好きです。
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